Liste von Zusatzstoffe - World

335 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E322 - Lecithine 6039Geringe Risiken
E322i - E322(i) food additive 5242
E500 - Natriumcarbonat 3639Geringe Risiken
E330 - Citronensäure 3038Geringe Risiken
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 2733
E503 - Ammoniumcarbonat 1634Geringe Risiken
E450 - Diphosphate 1621
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1450
E14XX - Modifizierte Stärke 1092
E422 - Glycerin 982
E420 - Sorbit 935
E202 - Kaliumsorbat 885
E160a - Carotine 849Geringe Risiken
E621 - Mononatriumglutamat 790Mäßige Risiken
E440 - Pektine 720
E412 - Guarkernmehl 705Geringe Risiken
E415 - Xanthan 673Geringe Risiken
E300 - Ascorbinsäure 585Geringe Risiken
E160 - Carotinoide 559
E331 - Natriumcitrat 544Geringe Risiken
E450i - Dinatriumdiphosphat 537
E100 - Kurkumin 527Geringe Risiken
E428 - Gelatine 503
E407 - Carrageen 494
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 461
E420i - Sorbit 418
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 405Geringe Risiken
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 398
E270 - Milchsäure 395
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 393
E160ai - Beta-Carotin 392
E410 - Johannisbrotkernmehl 378Geringe Risiken
E414 - Gummi arabicum 365Geringe Risiken
E296 - Äpfelsäure 361
E150a - Zuckerkulör 352
E631 - Dinatriuminosinat 347
E341 - Calciumphosphate 345
E440i - Pektin 343
E120 - Echtes Karmin 342Mäßige Risiken
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 334
E627 - Dinatriumguanylat 332
E501 - Kaliumcarbonat 291
E451 - Pentanatriumtriphosphat 269
E466 - Carboxymethylcellulose 268
E250 - Natriumnitrit 264Mäßige Risiken
E903 - Carnaubawachs 260
E392 - Extrakt aus Rosmarin 259
E401 - Natriumalginat 245
E171 - Titandioxid 234Mäßige Risiken
E500i - Natriumcarbonat 225
E163 - Anthocyane 223Geringe Risiken
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 222
E133 - Brilliantblau FCF 219Mäßige Risiken
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 214
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 211
E420ii - Sorbitsirup 198
E452 - Polyphosphate 194
E282 - Calciumpropionat 192
E502 - Carbonate 185
E339 - Natriumphosphate 167
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 164
E1400 - Dextrine 163
E551 - Siliciumdioxid 162Mäßige Risiken
E223 - Natriummetabisulfit 157
E200 - Sorbinsäure 155
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 155
E101 - Riboflavin 150
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 150
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 148
E920 - L-cystein 147
E1510 - Ethanol 147
E307 - Alpha-Tocopherol 144
E904 - Schellack 140
E301 - Natriumascorbat 137Geringe Risiken
E162 - Betanin 136
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 135
E503i - Ammoniumcarbonat 132
E161b - Lutein 130
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 127
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 126
E262 - Natriumacetate 117
E340 - Kaliumphosphate 116
E316 - Natriumisoascorbat 112
E334 - L(+)-Weinsäure 109
E492 - Sorbitantristearat 108
E406 - Agar-Agar 103
E153 - Pflanzenkohle 103
E336 - Kaliumtartrat 98
E965 - Maltit 98
E304i - Ascorbylpalmitat 97
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 97
E220 - Schwefeldioxid 97
E101i - Riboflavin 96
E333 - Calciumcitrat 96
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 93
E1103 - Invertase 92
E955 - Sucralose 91
E524 - Natriumhydroxid 91
E150 - Karamell 86
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 84Mäßige Risiken
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 80Hohe Risiken
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 77
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 75
E320 - Butylhydroxyanisol 73
E131 - Patentblau V 72Hohe Risiken
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 70
E461 - Methylcellulose 70
E170 - Calciumcarbonat 69
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 68
E331iii 65
E501i - Kaliumcarbonat 65
E341i - Monocalciumphosphat 63
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 58
E260 - Essigsäure 57
E325 - Natriumlactat 56
E508 - Kaliumchlorid 55
E1200 - Polydextrose 54
E350 - Natriummalate 52
E460 - Cellulose 52
E307c - Alpha-Tocopherol 50
E281 - Natriumpropionat 47
E575 - Glucono-delta-lacton 47
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 44
E332 - Kaliumcitrat 44
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 43
E950 - Acesulfam-K 43
E570 - Speisefettsäuren 41
E160aii - Pflanzliche carotine 40
E442 - Ammoniumphosphatide 39
E953 - Isomalt 37
E211 - Natriumbenzoat 37
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 36
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 35
E102 - Tartrazin 32Hohe Risiken
E452i - Natriumpolyphosphat 32
E451i - Pentanatriumtriphosphat 32
E516 - Calciumsulfat 32
E310 - Propylgallat 31
E413 - Traganth 30
E327 - Calciumlactat 29
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 28
E1101 - Peptidase 28
E321 - Butylhydroxytoluen 28
E263 - Calciumacetat 27
E140 - Chlorophyll C1 26
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 26
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 26
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 25
E504 - Magnesiumcarbonat 25
E224 - Kaliummetabisulfit 24
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 24
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 24
E509 - Calciumchlorid 23
E417 - Tarakernmehl 22
E262i - Natriumacetat 22
E350ii - Natriumhydrogenmalat 22
E339iii - Trinatriumphosphat 21
E951 - Aspartam 21
E129 - Allurarot ac 20
E640 - Glycin und seine natriumsalze 20
E1100 - Amylasen 20
E326 - Kalumlactat 19
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 19
E1105 - Lysozym 19
E418 - Gellan 18
E339ii - Dinatriumphosphat 18
E331i - Mononatriumcitrat 17
E1505 - Triethylcitrat 17
E965ii - Maltitsirup 17
E333iii - Tricalciumcitrat 16
E140i - Chlorophylle 16
E1520 - Propan-1‚2-diol 16
E491 - Sorbitanmonostearat 16
E252 - Kaliumnitrat 15
E960 - Steviolglycoside 15
E1412 - Distärkephosphat 15
E553b - Talkum 15
E1404 - Oxidierte stärke 14
E221 - Natriumsulfit 14
E290 - Kohlendioxid 14
E110 - Gelborange S 14
E505 - E505 food additive 14
E340ii - Dikaliumphosphat 13
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 13
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 13
E341iii - Tricalciumphosphat 13
E127 - Erythrosin 12
E341ii - Dicalciumphosphat 12
E1420 - Acetylierte Stärke 12
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 12
E262ii - Natriumdiacetat 11
E404 - Calciumalginat 10
E402 - Kaliumalginat 10
E968 - Erythrit 10
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 10
E470a - Natrium-‚ Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 10
E450ii - Trinatriumdiphosphat 9
E251 - Natriumnitrat 9
E172ii - Eisen(III)-oxid 9
E400 - Alginsäure 9
E535 - Natriumferrocyanid 9
E440ii - Amidiertes pektin 8
E921 - E921 food additive 8
E510 - E510 food additive 8
E336i - Monokaliumtartrat 8
E967 - Xylit 8
E463 - Hydroxypropylcellulose 8
E579 - Eisengluconat 8
E222 - Natriumhydrogensulfit 8
E515 - Kaliumsulfat 7
E541 - Saures natriumaluminiumphosphat 7
E555 - Kaliumaluminiumsilicat 7
E954 - Saccharin 7
E280 - Propionsäure 7
E630 - Inosinsäure 7
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 7
E640i - Glycin 6
E175 - Gold 6Mäßige Risiken
E941 - Stickstoff 6
E460i - Mikrokristalline Cellulose 6
E525 - Kaliumhydroxid 6
E526 - Calciumhydroxid 5
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 5
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 5
E1440 - Hydroxypropylstärke 5
E364 - E364 food additive 5
E952 - Cyclamat 5
E554 - Natriumaluminiumsilicat 5
E122 - Azorubin (carmoisin) 5
E297 - Fumarsäure 5
E1001 - E1001 food additive 4
E15x - E15x food additive 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidon 4
E900 - Dimethylpolysiloxan 4
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 4
E641 - E641 food additive 4
E514 - Natriumsulfat 4
E411 - E411 food additive 3
E302 - Calciumascorbat 3
E332ii - Trikaliumcitrat 3
E927b - Carbamid 3
E1104 - Lipasen 3
E626 - Guanylsäure 3
E340i - Monokaliumphosphat 3
E472d - Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E261 - Kaliumacetat 3
E405 - Propylenglycol-alginat 3
E639 - E639 food additive 3
E444 - Saccharoseacetat-isobutyrat 3
E173 - Aluminium 2
E636 - E636 food additive 2
E174 - Silber 2Mäßige Risiken
E340iii - Trikaliumphosphat 2
E585 - Eisenii-lactat 2
E130 - Indanthron 2
E210 - Benzoesäure 2
E504i - Magnesiumcarbonat 2
E919 - Nitrosylchlorid 2
E335 - E335 food additive 2
E201 - Natriumsorbat 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E350i - Natriummalat 2
E331ii - Dinatriumcitrat 2
E337 - Kalium-natrium-tartrat 2
E925 - Chlor 2
E473a - E473a food additive 2
E1518 - Glycerintriacetat 2
E155 - Braun ht 2
E450vi - Dicalciumdiphosphat 2
E902 - Candelillawachs 2
E307b - Alpha-Tocopherol 2
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 2
E421 - Mannit 2
E363 - Bernsteinsäure 2
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 2
E514ii - Natriumhydrogensulfat 2
E472f - Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 2
E180 - Litholrubin BK 1
E342 - Ammoniumphosphat 1
E518 - Magnesiumsulfat 1
E446 - E446 food additive 1
E966 - Lactit 1
E552 - Calciumsilicat 1Mäßige Risiken
E329 - E329 food additive 1
E343 - E343 food additive 1
E469 - Enzymatisch hydrolysierte carboxymethylcellulose 1
E338 - Phosphorsäure 1
E490 - 1‚2-Propandiol 1
E1521 - Polyethylenglycol 1
E1401 - Säurebehandelte Stärke 1
E161 - E161 food additive 1
E628 - Dikaliumguanylat 1
E431 - Polyoxyethylen(40)stearat 1
E572 - Magnesiumstearat 1
E1411 - E1411 food additive 1
E339i - Mononatriumphosphat 1
E228 - Kaliumhydrogensulfit 1
E528 - Magnesiumhydroxid 1
E522 - Aluminiumkaliumsulfat 1
E266 - E266 food additive 1
E335ii - Dinatriumtartrat 1
E530 - Magnesiumoxid 1
E905 - Mikrokristallines wachs 1
E513 - Schwefelsäure 1
E910 - E910 food additive 1
E942 - Distickstoffoxid 1
E943a - Butan 1
E160d - Lycopin 1
E249 - Kaliumnitrit 1
E962 - Aspartam-acesulfamsalz 1
E160aiii - Beta-carotin aus blakeslea trispora 1
E511 - Magnesiumchlorid 1
E459 - E459 food additive 1
E332i - Monokaliumcitrat 1
E365 - E365 food additive 1
E101ii - Riboflavin-5′-phosphat 1
E959 - Neohesperidin dc 1
E336ii - Dikaliumtartrat 1
E1503 - Rizinusöl 1
E520 - Aluminiumsulfat 1
E944 - Propan 1
E517 - Ammoniumsulfat 1
E328 - Ammoniumlactat 1
E121 - E121 food additive 1
E474 - Zuckerglyceride 1
E493 - Sorbitanmonolaurat 1
E905a - Mineralöl 1
E943b - Isobutan 1
E104 - Chinolingelb 1
E333i - Monocalciumcitrat 1
E529 - Calciumoxid 1
E536 - Kaliumferrocyanid 1
E462 - Ethylcellulose 1
E140ii - Chlorophylline 1
E577 - Kaliumgluconat 1