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E957 - Thaumatin

Zusatzstoff : E957 - Thaumatin

Funktionen: Süßungsmittel

Gefahr einer Überversorgung

Bewertung durch die EFSA: Scientific Opinion on the safety of the extension of use of thaumatin -E 957- (2015-11-12)

Namen: Thaumatine, thaumatines, Thaumatin

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