Liste von Zusatzstoffe - Welt

322 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E955 - Sucralose 11725
E330 - Citronensäure 5705
E950 - Acesulfam-K 5449
E202 - Kaliumsorbat 2821Hohes Risiko einer Überversorgung
E322 - Lecithine 2326
E322i - Lecithin 2251
E331 - Natriumcitraten 1856
E129 - Allurarot ac 1559Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E414 - Gummi arabicum 1466
E407 - Carrageen 1299Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 1294
E296 - Äpfelsäure 1241
E211 - Natriumbenzoat 1239Hohes Risiko einer Überversorgung
E415 - Xanthan 1218
E965 - Maltit 1205
E422 - Glycerin 1149
E133 - Brilliantblau FCF 1118Mittleres Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1096
E340 - Kaliumphosphate 1055Hohes Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 1006
E420 - Sorbit 971
E212 - Kaliumbenzoat 936Hohes Risiko einer Überversorgung
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 926Hohes Risiko einer Überversorgung
E102 - Tartrazin 853
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 756
E412 - Guarkernmehl 729
E428 - Gelatine 715
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 707
E1200 - Polydextrose 679
E340ii - Dikaliumphosphat 660
E965ii - Maltitsirup 555
E110 - Gelborange S 551
E951 - Aspartam 537Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E500 - Natriumcarbonate 534
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 492
E160a - Carotine 430
E300 - Ascorbinsäure 406
E321 - Butylhydroxytoluen 402
E967 - Xylit 395
E338 - Phosphorsäure 370Hohes Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 343
E953 - Isomalt 339
E421 - Mannit 335
E160ai - Beta-Carotin 316
E410 - Johannisbrotgummi 313
E903 - Carnaubawachs 288
E1520 - Propan-1‚2-diol 278Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E171 - Titandioxid 273
E450 - Diphosphate 254Hohes Risiko einer Überversorgung
E960 - Steviolglycoside 252Mittleres Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 245
E341 - Calciumphosphate 235Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 235Hohes Risiko einer Überversorgung
E444 - Saccharoseacetat-isobutyrat 230
E968 - Erythrit 228
E418 - Gellan 225
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 215
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 202Hohes Risiko einer Überversorgung
E452 - Polyphosphate 200Hohes Risiko einer Überversorgung
E340i - Monokaliumphosphat 200
E163 - Anthocyane 199
E343 - E343 food additive 196Hohes Risiko einer Überversorgung
E460 - Cellulose 193
E297 - Fumarsäure 191
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 174
E452i - Natriumpolyphosphat 173
en:E170 170
E1400 - Dextrine 164
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 160Hohes Risiko einer Überversorgung
E120 - Echtes Karmin 149
E290 - Kohlendioxid 149
E100 - Kurkumin 147
E282 - Calciumpropionat 139
E961 - Neotam 131
E327 - Calciumlactat 129
E334 - L(+)-Weinsäure 126
E170i - Calciumcarbonat 125Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E150a - Zuckerkulör 123Hohes Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 119
E341i - Monocalciumphosphat 116
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 112Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 111
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 109Mittleres Risiko einer Überversorgung
E210 - Benzoesäure 105Hohes Risiko einer Überversorgung
E331iii - Trinatriumcitrat 99
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 96
E127 - Erythrosin 92
E572 - Magnesiumstearat 90
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 88
E339ii - Dinatriumphosphat 87
E332 - Kaliumcitraten 85
E443 - E443 food additive 83
E621 - Mononatriumglutamat 79Hohes Risiko einer Überversorgung
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 77Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E641 - E641 food additive 76
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 76Hohes Risiko einer Überversorgung
E332ii - Trikaliumcitrat 75
E460i - Mikrokristalline Cellulose 75
E954 - Saccharin 71
E551 - Siliciumdioxid 71
E406 - Agar-Agar 69
E420ii - Sorbitsirup 69
E223 - Natriummetabisulfit 67Hohes Risiko einer Überversorgung
E162 - Betanin 66
E320 - Butylhydroxyanisol 65
E952 - Cyclamat 64
E541 - Natriumaluminiumphosphat 63
E260 - Essigsäure 63
E1101 - Peptidase 63
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 62
E341ii - Dicalciumphosphat 60
E160 - Carotinoide 59
E343ii - Dimagnesiumphosphat 58
E503 - Ammoniumcarbonaten 55
E161b - Lutein 54
E552 - Calciumsilicat 53
E966 - Lactit 52
E150 - Karamell 52
E339 - Natriumphosphaten 50Hohes Risiko einer Überversorgung
E554 - Natriumaluminiumsilicat 49
E1100 - Amylasen 48
E101 - Riboflavin 48
E570 - Speisefettsäuren 47
E1104 - Lipasen 46
E631 - Dinatriuminosinat 43
E516 - Calciumsulfat 41
E627 - Dinatriumguanylat 39
E553 - E553 food additive 39
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 38
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 38
E553b - Talkum 38
E142 - Grün s 37Mittleres Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 37
E902 - Candelillawachs 35
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 35
E401 - Natriumalginat 34
E341iii - Tricalciumphosphat 34
E307 - Alpha-Tocopherol 31
E101i - Riboflavin 31
E329 - E329 food additive 31
E340iii - Trikaliumphosphat 31
E962 - Aspartam-acesulfamsalz 30
E941 - Stickstoff 29
E355 - Adipinsäure 29
E964 - E964 food additive 29
E220 - Schwefeldioxid 29Hohes Risiko einer Überversorgung
E640 - Glycin und seine natriumsalze 28
E524 - Natriumhydroxid 27
E640i - Glycin 27
E517 - Ammoniumsulfat 26
E262 - Natriumacetate 26
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 25
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 24
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 21
E520 - Aluminiumsulfat 20
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 20
E575 - Glucono-delta-lacton 20
E333 - Calciumcitrat 20
E242 - Dimethyldicarbonat 20
E160d - Lycopin 19
E452vi - E452(vi) food additive 19
E281 - Natriumpropionat 18
E336 - Kaliumtartrate 17
E900 - E900 food additive 17
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 17
E500i - Natriumcarbonat 17
E122 - Azorubin (carmoisin) 16Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E451 - Tripolyphosphat 16Hohes Risiko einer Überversorgung
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 16
E262ii - Natriumdiacetat 16
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 16
E153 - Pflanzenkohle 15
E307c - Alpha-Tocopherol 15
E530 - Magnesiumoxid 15
E491 - Sorbitanmonostearat 15Hohes Risiko einer Überversorgung
E339iii - Trinatriumphosphat 14
E304i - Ascorbylpalmitat 14
E1518 - Glycerintriacetat 14
E325 - Natriumlactat 14
E315 - Isoascorbinsäure 14Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E131 - Patentblau V 13Mittleres Risiko einer Überversorgung
E140 - Chlorophyll C1 13
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 13
E363 - Bernsteinsäure 13
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 13
E250 - Natriumnitrit 13Hohes Risiko einer Überversorgung
E405 - Propylenglycol-alginat 12
E425 - E425 food additive 11
E316 - Natriumisoascorbat 11Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidon 11
E501 - Kaliumcarbonaten 11
E957 - Thaumatin 10
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 10
E502 - Carbonate 10
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 10
E417 - Tarakernmehl 10
E576 - Natriumgluconat 9
E509 - Calciumchlorid 9Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 9
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 9
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 9Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E510 - Ammoniumchlorid 9
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9
E262i - Natriumacetat 9
E501i - Kaliumcarbonat 8
E470a - Natrium-/Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 8
E1521 - Polyethylenglycol 8
E460ii - Cellulosepulver 8
E900a - Dimethylpolysiloxan 8
E451i - Pentanatriumtriphosphat 7
E579 - Eisengluconat 7
E140i - Chlorophylle 7
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 7
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 7
E461 - Methylcellulose 7
E963 - Tagatose 7
E904 - Schellack 6
E442 - Ammoniumphosphatide 6
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 6
E905 - Syntetisches Wachs 6
E521 - Aluminiumnatriumsulfat 6
E224 - Kaliummetabisulfit 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 6
E492 - Sorbitantristearat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E920 - L-cystein 6
E221 - Natriumsulfit 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E487 - Natriumlaurylsulfat 6
E1404 - Oxidierte stärke 5
E503i - Ammoniumcarbonat 5
E508 - Kaliumchlorid 5Mittleres Risiko einer Überversorgung
E425ii - Konjak-glucomannan 5
en:Isomaltose 5
E1510 - Ethanol 5
E175 - Gold 5
E930 - Calciumperoxid 5
E525 - Kaliumhydroxid 5
E905a - Mineralöl 4
E331i - Mononatriumcitrat 4
E942 - Distickstoffoxid 4
E160aii - Pflanzliche carotine 4
E222 - Natriumhydrogensulfit 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E650 - Zinkacetat 4
E504 - Magnesiumcarbonaten 4
E409 - Arabinogalactan 4
E1203 - Polyvinylalkohol 4
E413 - Traganth 4
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 4
E470 - E470 food additive 3
E999 - Quillajaextrakt 3
E172ii - Eisen(III)-oxid 3
E927 - E927 food additive 3
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 3
E511 - Magnesiumchlorid 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E404 - Calciumalginat 3
E140ii - Chlorophylline 3
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 2
E535 - Natriumferrocyanid 2
E280 - Propionsäure 2
E161h - Zeaxanthin 2
E218 - Phb-methylester (methyl-p-hydroxybenzoat) 2
E331ii - Dinatriumcitrat 2
E440a - E440a food additive 2
E905ci - Mikrokristallines wachs 2
E505 - E505 food additive 2
E927a - Azodicarboxamid 2
E959 - Neohesperidin dc 2
E432 - Polyoxyethylen-sorbitanmonolaurat 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E310 - Propylgallat 2
E201 - Natriumsorbat 2
E928 - Dibenzoylperoxid 2
E403 - Ammoniumalginat 2
E637 - E637 food additive 2
E235 - Natamycin 2
E326 - Kalumlactat 2
E905c - Petroleumwachs 2
E1103 - Invertase 2
E949 - E949 food additive 1
E1420 - Acetylierte Stärke 1
E462 - Ethylcellulose 1
E1421 - E1421 food additive 1
E630 - Inosinsäure 1
E450v - Tetrakaliumdiphosphat 1
E425i - Konjakgummi 1
E386 - E386 food additive 1
E514i - Natriumsulfat 1
E143 - Fast Green FCF 1
E1412 - Distärkephosphat 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E104 - Chinolingelb 1
E515 - Kaliumsulfaten 1
E504i - Magnesiumcarbonat 1
E339i - Mononatriumphosphat 1
E927b - Carbamid 1
E553ai - Magnesiumsilicat 1
E155 - Braun ht 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E553a - Magnesiumsilikaten 1
E216 - 4-Hydroxybenzoesäurepropylester 1
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E507 - Salzsäure 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E419 - E419 food additive 1
E512 - Zinnii-chlorid 1
E336ii - Dikaliumtartrat 1
E1519 - Benzylalkohol 1
E518 - Magnesiumsulfat 1
E1504 - Essigsäureethylester 1
E180 - Litholrubin BK 1
E636 - E636 food additive 1
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E514 - Natriumsulfater 1
E620 - Glutaminsäure 1
E309 - Delta-Tocopherol 1
E577 - Kaliumgluconat 1
E123 - Amaranth 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E958 - Glycyrrhizin 1
E301 - Natriumascorbat 1
E263 - Calciumacetat 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E474 - Zuckerglyceride 1
E261 - Kaliumacetat 1
E917 - Kaliumiodat 1
E626 - Guanylsäure 1
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 1