Liste von Zusatzstoffe - World

341 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E500 - Natriumcarbonat 12051Geringe Risiken
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 12051
E322 - Lecithine 4700Geringe Risiken
E450 - Diphosphate 4172
E322i - E322(i) food additive 4066
E450i - Dinatriumdiphosphat 2381
E330 - Citronensäure 2319Geringe Risiken
E503 - Ammoniumcarbonat 2020Geringe Risiken
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 1457
E341 - Calciumphosphate 1420
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1358
E341i - Monocalciumphosphat 1261
E422 - Glycerin 1114
E415 - Xanthan 1061Geringe Risiken
E202 - Kaliumsorbat 909
E412 - Guarkernmehl 861Geringe Risiken
E420 - Sorbit 836
E440 - Pektine 764
E440i - Pektin 619
E420i - Sorbit 617
E14XX - Modifizierte Stärke 574
E160a - Carotine 527Geringe Risiken
E407 - Carrageen 485
E331 - Natriumcitrat 396Geringe Risiken
E466 - Carboxymethylcellulose 376
E160ai - Beta-Carotin 351
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 317
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 306
E410 - Johannisbrotkernmehl 304Geringe Risiken
E270 - Milchsäure 287
E300 - Ascorbinsäure 277Geringe Risiken
E200 - Sorbinsäure 265
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 261
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 248
E414 - Gummi arabicum 240Geringe Risiken
E296 - Äpfelsäure 240
E282 - Calciumpropionat 239
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 234
E541 - Saures natriumaluminiumphosphat 231
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 229Geringe Risiken
E223 - Natriummetabisulfit 226
E336 - Kaliumtartrat 223
E503i - Ammoniumcarbonat 222
E171 - Titandioxid 220Mäßige Risiken
E401 - Natriumalginat 205
E102 - Tartrazin 200Hohe Risiken
E965 - Maltit 191
E621 - Mononatriumglutamat 188Mäßige Risiken
E334 - L(+)-Weinsäure 187
E129 - Allurarot ac 181
E100 - Kurkumin 180Geringe Risiken
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 178
E428 - Gelatine 177
E501 - Kaliumcarbonat 172
E1400 - Dextrine 154
E133 - Brilliantblau FCF 150Mäßige Risiken
E420ii - Sorbitsirup 149
E163 - Anthocyane 145Geringe Risiken
E250 - Natriumnitrit 145Mäßige Risiken
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 143
E570 - Speisefettsäuren 137
E460 - Cellulose 132
E339 - Natriumphosphate 131
E955 - Sucralose 130
E110 - Gelborange S 125
E336i - Monokaliumtartrat 124
E211 - Natriumbenzoat 120
E150a - Zuckerkulör 119
E321 - Butylhydroxytoluen 118
E627 - Dinatriumguanylat 116
E631 - Dinatriuminosinat 115
E120 - Echtes Karmin 111Mäßige Risiken
E950 - Acesulfam-K 107
E502 - Carbonate 104
E339ii - Dinatriumphosphat 98
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 97
E320 - Butylhydroxyanisol 97
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 92
E500i - Natriumcarbonat 91
E392 - Extrakt aus Rosmarin 90
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 88
E521 - Aluminiumnatriumsulfat 88
E316 - Natriumisoascorbat 87
E903 - Carnaubawachs 87
E1520 - Propan-1‚2-diol 87
E406 - Agar-Agar 85
E575 - Glucono-delta-lacton 82
E452 - Polyphosphate 82
E170 - Calciumcarbonat 82
E461 - Methylcellulose 82
E1510 - Ethanol 82
E162 - Betanin 80
E281 - Natriumpropionat 79
E492 - Sorbitantristearat 76
E150 - Karamell 76
E297 - Fumarsäure 75
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 74
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 74
E451 - Pentanatriumtriphosphat 73
E951 - Aspartam 73
E160 - Carotinoide 72
E262 - Natriumacetate 70
E904 - Schellack 70
E220 - Schwefeldioxid 69
E101 - Riboflavin 66
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 66
E501i - Kaliumcarbonat 66
E920 - L-cystein 65
E307 - Alpha-Tocopherol 64
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 64
E967 - Xylit 61
E260 - Essigsäure 61
E1200 - Polydextrose 60
E965ii - Maltitsirup 58
E331iii 56
E341ii - Dicalciumphosphat 55
E101i - Riboflavin 54
E1101 - Peptidase 54
E304i - Ascorbylpalmitat 53
E491 - Sorbitanmonostearat 53
E442 - Ammoniumphosphatide 52
E161b - Lutein 52
E524 - Natriumhydroxid 51
E340 - Kaliumphosphate 46
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 45Hohe Risiken
E516 - Calciumsulfat 43
E333 - Calciumcitrat 43
E301 - Natriumascorbat 41Geringe Risiken
E452vi - E452(vi) food additive 41
E262ii - Natriumdiacetat 39
E421 - Mannit 38
E470a - Natrium-‚ Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 37
E1100 - Amylasen 37
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 37Mäßige Risiken
E953 - Isomalt 35
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 34
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 34
E451i - Pentanatriumtriphosphat 33
E153 - Pflanzenkohle 33
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 33
E470ai 33
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 32
E338 - Phosphorsäure 32
E954 - Saccharin 31
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 31
E460i - Mikrokristalline Cellulose 30
E554 - Natriumaluminiumsilicat 29
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 27
E327 - Calciumlactat 27
E325 - Natriumlactat 27
E1103 - Invertase 27
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 26
E340ii - Dikaliumphosphat 25
E460ii - Cellulosepulver 24
E960 - Steviolglycoside 23
E262i - Natriumacetat 23
E331i - Mononatriumcitrat 22
E140 - Chlorophyll C1 22
E413 - Traganth 22
E417 - Tarakernmehl 21
E509 - Calciumchlorid 21
E418 - Gellan 21
E222 - Natriumhydrogensulfit 21
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 21
E307c - Alpha-Tocopherol 21
E221 - Natriumsulfit 20
E520 - Aluminiumsulfat 20
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 20
E551 - Siliciumdioxid 20Mäßige Risiken
E968 - Erythrit 19
E127 - Erythrosin 19
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 17
E224 - Kaliummetabisulfit 17
E1521 - Polyethylenglycol 16
E552 - Calciumsilicat 16Mäßige Risiken
E572 - Magnesiumstearat 16
E131 - Patentblau V 15Hohe Risiken
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 15
E175 - Gold 15Mäßige Risiken
E514 - Natriumsulfat 15
E341iii - Tricalciumphosphat 15
E1505 - Triethylcitrat 14
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 14
E332 - Kaliumcitrat 14
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 14
E160aii - Pflanzliche carotine 13
E452i - Natriumpolyphosphat 13
E251 - Natriumnitrat 13
E952 - Cyclamat 13
E263 - Calciumacetat 13
E15x - E15x food additive 12
E290 - Kohlendioxid 12
E400 - Alginsäure 12
E333iii - Tricalciumcitrat 12
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 12
E927a - Azodicarboxamid 12
E440ii - Amidiertes pektin 11
E140i - Chlorophylle 11
E555 - Kaliumaluminiumsilicat 11
E504 - Magnesiumcarbonat 11
E1105 - Lysozym 11
E235 - Natamycin 11
E326 - Kalumlactat 11
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 10
E310 - Propylgallat 10
E505 - E505 food additive 10
E416 - Karaya-gummi 10
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 9
E450ii - Trinatriumdiphosphat 9
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 9
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 9
E579 - Eisengluconat 9
E517 - Ammoniumsulfat 9
E924a - E924a food additive 9
E515 - Kaliumsulfat 8
E900 - Dimethylpolysiloxan 8
E140ii - Chlorophylline 8
E510 - E510 food additive 8
E1404 - Oxidierte stärke 7
E122 - Azorubin (carmoisin) 7
E339iii - Trinatriumphosphat 7
E504i - Magnesiumcarbonat 7
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 7
E930 - Calciumperoxid 7
E640 - Glycin und seine natriumsalze 7
E641 - E641 food additive 7
E541i - E541(i) food additive 6
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 6
E535 - Natriumferrocyanid 6
E640i - Glycin 6
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 6
E261 - Kaliumacetat 6
E280 - Propionsäure 6
E350 - Natriummalate 5
E490 - 1‚2-Propandiol 5
E307b - Alpha-Tocopherol 5
E966 - Lactit 5
E450vii - Calciumdihydrogendiphosphat 5
E1104 - Lipasen 5
E210 - Benzoesäure 5
E962 - Aspartam-acesulfamsalz 4
E508 - Kaliumchlorid 4
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 4
E650 - Zinkacetat 4
E252 - Kaliumnitrat 4
E404 - Calciumalginat 4
E470 - E470 food additive 4Geringe Risiken
E339i - Mononatriumphosphat 4
E1412 - Distärkephosphat 3
E172ii - Eisen(III)-oxid 3
E332ii - Trikaliumcitrat 3
E585 - Eisenii-lactat 3
E450v - Tetrakaliumdiphosphat 3
E302 - Calciumascorbat 3
E212 - Kaliumbenzoat 3
E203 - Calciumsorbat 3
E350ii - Natriumhydrogenmalat 3
E405 - Propylenglycol-alginat 3
E905 - Mikrokristallines wachs 3
E487 - Natriumlaurylsulfat 2
E130 - Indanthron 2
E949 - E949 food additive 2
E630 - Inosinsäure 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E331ii - Dinatriumcitrat 2
E1420 - Acetylierte Stärke 2
E411 - E411 food additive 2
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 2
E957 - Thaumatin 2
E335 - E335 food additive 2
E104 - Chinolingelb 2
E343 - E343 food additive 2
E958 - Glycyrrhizin 2
E226 - Calciumsulfit 2
E452ii - Kaliumpolyphosphat 2
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 2
E336ii - Dikaliumtartrat 2
E142 - Grün s 2
E905c - E905c food additive 2
E522 - Aluminiumkaliumsulfat 2
E472d - Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 2
E553b - Talkum 2
E337 - Kalium-natrium-tartrat 2
E155 - Braun ht 2
E363 - Bernsteinsäure 2
E526 - Calciumhydroxid 2
E473a - E473a food additive 2
E963 - Tagatose 2
E315 - Isoascorbinsäure 2
E101a - E101a food additive 1
E1403 - Gebleichte Stärke 1
E312 - Dodecylgallat 1
E225 - Kaliumsulfit 1
E342 - Ammoniumphosphat 1
E518 - Magnesiumsulfat 1
E402 - Kaliumalginat 1
E173 - Aluminium 1
E467 - E467 food additive 1
E329 - E329 food additive 1
E469 - Enzymatisch hydrolysierte carboxymethylcellulose 1
E425 - E425 food additive 1
E340iii - Trikaliumphosphat 1
E161 - E161 food additive 1
E355 - Adipinsäure 1
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 1
E530 - Magnesiumoxid 1
E1001 - E1001 food additive 1
E106 - Flavinmononukleotid 1
E462 - Ethylcellulose 1
E941 - Stickstoff 1
E1411 - E1411 food additive 1
E335ii - Dinatriumtartrat 1
E166 - E166 food additive 1
E921 - E921 food additive 1
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 1
E343i - Monomagnesiumphosphat 1
E550 - E550 food additive 1
E343ii - Dimagnesiumphosphat 1
E927b - Carbamid 1
E123 - Amaranth 1
E172iii - Eisenoxidgelb 1
E1519 - Benzylalkohol 1
E493 - Sorbitanmonolaurat 1
E1102 - Glucose-Oxidase 1
E620 - Glutaminsäure 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidon 1
E333ii - Dicalciumcitrat 1
E540 - E540 food additive 1
E959 - Neohesperidin dc 1
E523 - Aluminiumammoniumsulfat 1
E1518 - Glycerintriacetat 1
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 1
E180 - Litholrubin BK 1
E446 - E446 food additive 1
E425ii - Konjak-glucomannan 1
E311 - Octylgallat 1
E101ii - Riboflavin-5′-phosphat 1
E436 - Polyoxyethylen-sorbitantristearat 1
E450vi - Dicalciumdiphosphat 1
E231 - E231 food additive 1
E639 - E639 food additive 1