Liste von Zusatzstoffe - Welt

346 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E410 - Johannisbrotgummi 21631
E412 - Guarkernmehl 12701
E407 - Carrageen 8560Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 8168
E322 - Lecithine 6861
E330 - Citronensäure 6786
E322i - Lecithin 6506
E415 - Xanthan 5831
E440 - Pektine 3977
E500 - Natriumcarbonate 3684
E202 - Kaliumsorbat 3496Hohes Risiko einer Überversorgung
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 3254
E466 - Carboxymethylcellulose 2675
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1833
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1761Mittleres Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 1733
E129 - Allurarot ac 1690Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1672Mittleres Risiko einer Überversorgung
E331 - Natriumcitraten 1658
E450 - Diphosphate 1626Hohes Risiko einer Überversorgung
E211 - Natriumbenzoat 1337Hohes Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 1291Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160a - Carotine 1168
E422 - Glycerin 1164
E341 - Calciumphosphate 1158Hohes Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 1130
E102 - Tartrazin 1124
E450i - Dinatriumdiphosphat 1119
E406 - Agar-Agar 1076
E341i - Monocalciumphosphat 974
E110 - Gelborange S 940
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 914Mittleres Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 893Hohes Risiko einer Überversorgung
E401 - Natriumalginat 873
E428 - Gelatine 865
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 768Hohes Risiko einer Überversorgung
E160ai - Beta-Carotin 765
E339ii - Dinatriumphosphat 756
E414 - Gummi arabicum 675
E418 - Gellan 669
E171 - Titandioxid 659
E160 - Carotinoide 578
E100 - Kurkumin 573
E460 - Cellulose 568
E541 - Natriumaluminiumphosphat 565
E300 - Ascorbinsäure 556
E250 - Natriumnitrit 545Hohes Risiko einer Überversorgung
E296 - Äpfelsäure 539
E452 - Polyphosphate 538Hohes Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 516
E420 - Sorbit 514
E290 - Kohlendioxid 463
E235 - Natamycin 426
E1520 - Propan-1‚2-diol 424Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E338 - Phosphorsäure 387Hohes Risiko einer Überversorgung
E516 - Calciumsulfat 369
E621 - Mononatriumglutamat 365Hohes Risiko einer Überversorgung
E282 - Calciumpropionat 360
E955 - Sucralose 359
E127 - Erythrosin 353
E316 - Natriumisoascorbat 345Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1400 - Dextrine 345
E150a - Zuckerkulör 335Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 335
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 326
E491 - Sorbitanmonostearat 321Hohes Risiko einer Überversorgung
E570 - Speisefettsäuren 319
E968 - Erythrit 299
E262 - Natriumacetate 288
E281 - Natriumpropionat 284
E503 - Ammoniumcarbonaten 269
E417 - Tarakernmehl 267
E461 - Methylcellulose 264
E451 - Tripolyphosphat 258Hohes Risiko einer Überversorgung
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 251
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 250Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E340 - Kaliumphosphate 243Hohes Risiko einer Überversorgung
E452i - Natriumpolyphosphat 238
E460ii - Cellulosepulver 233
E1200 - Polydextrose 232
E339 - Natriumphosphaten 230Hohes Risiko einer Überversorgung
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 226Hohes Risiko einer Überversorgung
E101 - Riboflavin 206
E950 - Acesulfam-K 199
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 193
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 190
E631 - Dinatriuminosinat 186
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 185
E162 - Betanin 183
E442 - Ammoniumphosphatide 182
E163 - Anthocyane 181
E301 - Natriumascorbat 178
E336 - Kaliumtartrate 177
E627 - Dinatriumguanylat 176
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 174
E340ii - Dikaliumphosphat 171
E120 - Echtes Karmin 170
E327 - Calciumlactat 169
E521 - Aluminiumnatriumsulfat 164
E405 - Propylenglycol-alginat 161
E336i - Monokaliumtartrat 160
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 157
E965 - Maltit 155
E262ii - Natriumdiacetat 148
E170 - Calciumcarbonate 148
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 147
E260 - Essigsäure 147
E903 - Carnaubawachs 147
E1510 - Ethanol 145
E223 - Natriummetabisulfit 139Hohes Risiko einer Überversorgung
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 136
E170i - Calciumcarbonat 136Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 135
E575 - Glucono-delta-lacton 134
E452vi - E452(vi) food additive 127
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 126
E297 - Fumarsäure 126
E321 - Butylhydroxytoluen 124
E334 - L(+)-Weinsäure 124
E101i - Riboflavin 118
E320 - Butylhydroxyanisol 118
E951 - Aspartam 117Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E150 - Karamell 117
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 116
E326 - Kalumlactat 100
E333 - Calciumcitrat 98
E904 - Schellack 98
E220 - Schwefeldioxid 97Hohes Risiko einer Überversorgung
E460i - Mikrokristalline Cellulose 95
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 89
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 80
E332 - Kaliumcitraten 79
E325 - Natriumlactat 78
E392 - Extrakt aus Rosmarin 77
E517 - Ammoniumsulfat 76
E520 - Aluminiumsulfat 74
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 73Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E161b - Lutein 67
E508 - Kaliumchlorid 67Mittleres Risiko einer Überversorgung
E500i - Natriumcarbonat 66
E413 - Traganth 65
E263 - Calciumacetat 63
E307 - Alpha-Tocopherol 63
E262i - Natriumacetat 62
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 58
E501 - Kaliumcarbonaten 55
E140 - Chlorophyll C1 55
E524 - Natriumhydroxid 50
E509 - Calciumchlorid 49Mittleres Risiko einer Überversorgung
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 49
E965ii - Maltitsirup 49
E315 - Isoascorbinsäure 48Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E341ii - Dicalciumphosphat 48
E355 - Adipinsäure 45
E960 - Steviolglycoside 45Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 44
E222 - Natriumhydrogensulfit 43Hohes Risiko einer Überversorgung
E492 - Sorbitantristearat 43Hohes Risiko einer Überversorgung
E1105 - Lysozym 43
E153 - Pflanzenkohle 42
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 42Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E341iii - Tricalciumphosphat 41
E451i - Pentanatriumtriphosphat 41
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 40
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 39
E331iii - Trinatriumcitrat 39
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 38
E224 - Kaliummetabisulfit 38Hohes Risiko einer Überversorgung
E1104 - Lipasen 38
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 36Hohes Risiko einer Überversorgung
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 35
E920 - L-cystein 35
E501i - Kaliumcarbonat 35
E554 - Natriumaluminiumsilicat 35
E440ii - Amidiertes pektin 34
E210 - Benzoesäure 33Hohes Risiko einer Überversorgung
E343 - E343 food additive 32Hohes Risiko einer Überversorgung
E525 - Kaliumhydroxid 31
E510 - Ammoniumchlorid 31
E252 - Kaliumnitrat 30Hohes Risiko einer Überversorgung
E572 - Magnesiumstearat 29
E1100 - Amylasen 29
E339iii - Trinatriumphosphat 29
E339i - Mononatriumphosphat 28
E416 - Karaya-gummi 28
E953 - Isomalt 27
E420ii - Sorbitsirup 27
E304i - Ascorbylpalmitat 26
E234 - Nisin 26
E280 - Propionsäure 26
E140i - Chlorophylle 26
E504 - Magnesiumcarbonaten 25
E340i - Monokaliumphosphat 24
E924a - E924a food additive 23
E579 - Eisengluconat 22
E310 - Propylgallat 22
E251 - Natriumnitrat 22Hohes Risiko einer Überversorgung
E502 - Carbonate 22
E140ii - Chlorophylline 22
E966 - Lactit 21
E425 - E425 food additive 20
E928 - Dibenzoylperoxid 20
E436 - Polyoxyethylen-sorbitantristearat 19Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160d - Lycopin 19
E967 - Xylit 18
E927 - E927 food additive 18
E927a - Azodicarboxamid 18
E905 - Syntetisches Wachs 17
E302 - Calciumascorbat 17
E160aii - Pflanzliche carotine 16
E332ii - Trikaliumcitrat 16
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 16
E1505 - Triethylcitrat 15
E143 - Fast Green FCF 14
E363 - Bernsteinsäure 14
E122 - Azorubin (carmoisin) 14Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 14
E503i - Ammoniumcarbonat 13
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 13
E551 - Siliciumdioxid 13
E905a - Mineralöl 13
E954 - Saccharin 12
E1518 - Glycerintriacetat 11
E221 - Natriumsulfit 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E172ii - Eisen(III)-oxid 11
E523 - Aluminiumammoniumsulfat 11
E400 - Alginsäure 10
E535 - Natriumferrocyanid 10
E487 - Natriumlaurylsulfat 9
E440i - E440(i) food additive 9
E463 - Hydroxypropylcellulose 9
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 9
E212 - Kaliumbenzoat 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E261 - Kaliumacetat 8
E104 - Chinolingelb 8
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 8
E131 - Patentblau V 8Mittleres Risiko einer Überversorgung
E342 - Ammoniumphosphat 8
E404 - Calciumalginat 8
E952 - Cyclamat 8
E552 - Calciumsilicat 8
E333iii - Tricalciumcitrat 8
E925 - Chlor 7
E1412 - Distärkephosphat 7
E900 - E900 food additive 7
E1420 - Acetylierte Stärke 7
E930 - Calciumperoxid 7
E470a - Natrium-/Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 7
E900a - Dimethylpolysiloxan 7
E640 - Glycin und seine natriumsalze 6
E553 - E553 food additive 6
E343ii - Dimagnesiumphosphat 6
E175 - Gold 6
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E963 - Tagatose 5
E142 - Grün s 5Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1103 - Invertase 5
E236 - Ameisensäure 5
E576 - Natriumgluconat 5
E324 - Ethoxyquin 5
E425i - Konjakgummi 5
E1519 - Benzylalkohol 5
E307c - Alpha-Tocopherol 4
E555 - Kaliumaluminiumsilicat 4
E335 - E335 food additive 4
E553ai - Magnesiumsilicat 4
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 4
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E942 - Distickstoffoxid 4
E123 - Amaranth 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E905b - Vaseline 4
E403 - Ammoniumalginat 4
E637 - E637 food additive 4
E553a - Magnesiumsilikaten 4
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 4
E450ii - Trinatriumdiphosphat 3
E1101 - Peptidase 3
E640i - Glycin 3
E307b - Alpha-Tocopherol 3
E203 - Calciumsorbat 3
E218 - Phb-methylester (methyl-p-hydroxybenzoat) 3
E331ii - Dinatriumcitrat 3
E443 - E443 food additive 3
E216 - 4-Hydroxybenzoesäurepropylester 3
E420i - D-Glucitol 3
E173 - Aluminium 3
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 3
E164 - Safran 3
E941 - Stickstoff 3
E1102 - Glucose-Oxidase 2
E1503 - Rizinusöl 2
E1404 - Oxidierte stärke 2
E228 - Kaliumhydrogensulfit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E331i - Mononatriumcitrat 2
E504i - Magnesiumcarbonat 2
E553b - Talkum 2
E620 - Glutaminsäure 2
E636 - E636 food additive 2
E515 - Kaliumsulfaten 2
E511 - Magnesiumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E585 - Eisen-ii-lactat 2
E539 - Natriumthiosulfat 2
E243 - E243 food additive 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E152 - Kienruß 2
E450v - Tetrakaliumdiphosphat 2
E999 - Quillajaextrakt 2
E944 - Propan 2
E174 - Silber 2
E365 - E365 food additive 2
E578 - Calciumgluconat 2
E470 - E470 food additive 2
E155 - Braun ht 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E505 - E505 food additive 1
E507 - Salzsäure 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E336ii - Dikaliumtartrat 1
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 1
E914 - Polyethylenwachs-oxidate 1
E514 - Natriumsulfater 1
E457 - E457 food additive 1
E166 - E166 food additive 1
E430 - E430 food additive 1
E226 - Calciumsulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E1204 - Pullulan 1
E1000 - Cholsäure 1
E574 - Gluconsäure 1
E550 - E550 food additive 1
E530 - Magnesiumoxid 1
E528 - Magnesiumhydroxid 1
E536 - Kaliumferrocyanid 1
E917 - Kaliumiodat 1
E125 - E125 food additive 1
E961 - Neotam 1
E514ii - Natriumhydrogensulfat 1
E484 - E484 food additive 1
E421 - Mannit 1
E518 - Magnesiumsulfat 1
E440a - E440a food additive 1
E424 - Curdlan 1
E201 - Natriumsorbat 1
E160aiii - Beta-carotin aus blakeslea trispora 1
E411 - E411 food additive 1
E307a - Alpha-Tocopherol 1
E1440 - Hydroxypropylstärke 1
E1411 - E1411 food additive 1
E230 - Biphenyl 1
E962 - Aspartam-acesulfamsalz 1