Liste von Zusatzstoffe - Welt

327 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E410 - Johannisbrotgummi 16162
E412 - Guarkernmehl 9801
E407 - Carrageen 7083Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 5974
E330 - Citronensäure 5512
E322 - Lecithine 5289
E322i - Lecithin 5126
E415 - Xanthan 4857
E500 - Natriumcarbonate 3220
E202 - Kaliumsorbat 3143Hohes Risiko einer Überversorgung
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 3090
E440 - Pektine 2805
E466 - Carboxymethylcellulose 2529
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1718Hohes Risiko einer Überversorgung
E129 - Allurarot ac 1664Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1649Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1635
E270 - Milchsäure 1537
E331 - Natriumcitraten 1383
E450 - Diphosphate 1306Hohes Risiko einer Überversorgung
E211 - Natriumbenzoat 1279Hohes Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 1265Mittleres Risiko einer Überversorgung
E341 - Calciumphosphate 1109Hohes Risiko einer Überversorgung
E102 - Tartrazin 1097
E450i - Dinatriumdiphosphat 1053
E422 - Glycerin 978
E406 - Agar-Agar 974
E341i - Monocalciumphosphat 961
E110 - Gelborange S 919
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 896Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160a - Carotine 889
E200 - Sorbinsäure 843Hohes Risiko einer Überversorgung
E339ii - Dinatriumphosphat 743
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 709Hohes Risiko einer Überversorgung
E428 - Gelatine 651
E160ai - Beta-Carotin 627
E418 - Gellan 591
E171 - Titandioxid 582
E541 - Natriumaluminiumphosphat 559
E414 - Gummi arabicum 548
E460 - Cellulose 535
E401 - Natriumalginat 522
E296 - Äpfelsäure 475
E290 - Kohlendioxid 436
E1520 - Propan-1‚2-diol 418Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E235 - Natamycin 415
E338 - Phosphorsäure 383Hohes Risiko einer Überversorgung
E250 - Natriumnitrit 374Hohes Risiko einer Überversorgung
E516 - Calciumsulfat 365
E452 - Polyphosphate 363Hohes Risiko einer Überversorgung
E127 - Erythrosin 350
E14XX - Modifizierte Stärke 333
E282 - Calciumpropionat 332
E420 - Sorbit 324
E1400 - Dextrine 318
E491 - Sorbitanmonostearat 315Hohes Risiko einer Überversorgung
E955 - Sucralose 313
E621 - Mononatriumglutamat 309Hohes Risiko einer Überversorgung
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 305
E570 - Speisefettsäuren 297
E316 - Natriumisoascorbat 275Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E281 - Natriumpropionat 272
E968 - Erythrit 268
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 258
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 243Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E100 - Kurkumin 235
E460ii - Cellulosepulver 230
E262 - Natriumacetate 221
E300 - Ascorbinsäure 213
E340 - Kaliumphosphate 208Hohes Risiko einer Überversorgung
E1200 - Polydextrose 208
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 207
E339 - Natriumphosphaten 189Hohes Risiko einer Überversorgung
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 184
E631 - Dinatriuminosinat 179
E503 - Ammoniumcarbonaten 173
E417 - Tarakernmehl 171
E627 - Dinatriumguanylat 170
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 164
E521 - Aluminiumnatriumsulfat 163
E340ii - Dikaliumphosphat 162
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 158
E452i - Natriumpolyphosphat 152
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 151
E461 - Methylcellulose 149
E405 - Propylenglycol-alginat 149
E327 - Calciumlactat 145
E262ii - Natriumdiacetat 142
E950 - Acesulfam-K 139
E451 - Tripolyphosphat 139Hohes Risiko einer Überversorgung
E965 - Maltit 135
E260 - Essigsäure 130
E1510 - Ethanol 129
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 126
E452vi - E452(vi) food additive 126
en:E170 124
E321 - Butylhydroxytoluen 123
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 122
E575 - Glucono-delta-lacton 121
E297 - Fumarsäure 121
E320 - Butylhydroxyanisol 117
E170i - Calciumcarbonat 114Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E903 - Carnaubawachs 114
E336 - Kaliumtartrate 110
E336i - Monokaliumtartrat 107
E223 - Natriummetabisulfit 106Hohes Risiko einer Überversorgung
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 101
E334 - L(+)-Weinsäure 97
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 95
E460i - Mikrokristalline Cellulose 94
E442 - Ammoniumphosphatide 92
E951 - Aspartam 86Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E301 - Natriumascorbat 82
E101 - Riboflavin 79
E150a - Zuckerkulör 79Hohes Risiko einer Überversorgung
E120 - Echtes Karmin 78
E517 - Ammoniumsulfat 76
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 74
E520 - Aluminiumsulfat 73
E326 - Kalumlactat 66
E325 - Natriumlactat 64
E150 - Karamell 63
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 62Hohes Risiko einer Überversorgung
E413 - Traganth 62
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 61
E263 - Calciumacetat 61
E160 - Carotinoide 56
E220 - Schwefeldioxid 56Hohes Risiko einer Überversorgung
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 52
E163 - Anthocyane 52
E162 - Betanin 50
E500i - Natriumcarbonat 47
E101i - Riboflavin 47
E315 - Isoascorbinsäure 46Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E508 - Kaliumchlorid 45Mittleres Risiko einer Überversorgung
E341ii - Dicalciumphosphat 45
E332 - Kaliumcitraten 44
E307 - Alpha-Tocopherol 44
E965ii - Maltitsirup 44
E355 - Adipinsäure 41
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 38
E1104 - Lipasen 38
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 38Hohes Risiko einer Überversorgung
E492 - Sorbitantristearat 38Hohes Risiko einer Überversorgung
E262i - Natriumacetat 37
E222 - Natriumhydrogensulfit 37Hohes Risiko einer Überversorgung
E341iii - Tricalciumphosphat 35
E451i - Pentanatriumtriphosphat 34
E554 - Natriumaluminiumsilicat 34
E210 - Benzoesäure 33Hohes Risiko einer Überversorgung
E501 - Kaliumcarbonaten 33
E343 - E343 food additive 31Hohes Risiko einer Überversorgung
E920 - L-cystein 31
E510 - Ammoniumchlorid 30
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 29
E572 - Magnesiumstearat 29
E416 - Karaya-gummi 28
E1105 - Lysozym 27
E509 - Calciumchlorid 26Mittleres Risiko einer Überversorgung
E339i - Mononatriumphosphat 26
E339iii - Trinatriumphosphat 26
E280 - Propionsäure 26
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 25
E501i - Kaliumcarbonat 25
E340i - Monokaliumphosphat 25
E1100 - Amylasen 25
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 25
E161b - Lutein 25
E333 - Calciumcitrat 24
E304i - Ascorbylpalmitat 24
E904 - Schellack 23
E924a - E924a food additive 23
E331iii - Trinatriumcitrat 22
E966 - Lactit 21
E953 - Isomalt 21
E960 - Steviolglycoside 21Mittleres Risiko einer Überversorgung
E251 - Natriumnitrat 20Hohes Risiko einer Überversorgung
E310 - Propylgallat 19
E928 - Dibenzoylperoxid 19
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 19Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E927 - E927 food additive 18
E224 - Kaliummetabisulfit 18Hohes Risiko einer Überversorgung
E927a - Azodicarboxamid 18
E905 - Syntetisches Wachs 17
E436 - Polyoxyethylen-sorbitantristearat 17Mittleres Risiko einer Überversorgung
E140 - Chlorophyll C1 16
E160d - Lycopin 16
E302 - Calciumascorbat 15
E234 - Nisin 15
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 15
E1505 - Triethylcitrat 14
E363 - Bernsteinsäure 14
E967 - Xylit 14
E905a - Mineralöl 13
E143 - Fast Green FCF 13
E392 - Extrakt aus Rosmarin 12
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E579 - Eisengluconat 12
E122 - Azorubin (carmoisin) 11Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E252 - Kaliumnitrat 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E425 - E425 food additive 11
E1518 - Glycerintriacetat 11
E221 - Natriumsulfit 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E523 - Aluminiumammoniumsulfat 11
E332ii - Trikaliumcitrat 10
E535 - Natriumferrocyanid 10
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 9
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9
E160aii - Pflanzliche carotine 9
E487 - Natriumlaurylsulfat 9
E551 - Siliciumdioxid 9
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9
E463 - Hydroxypropylcellulose 9
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 8
E552 - Calciumsilicat 8
E212 - Kaliumbenzoat 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E404 - Calciumalginat 8
E1420 - Acetylierte Stärke 7
E524 - Natriumhydroxid 7
E153 - Pflanzenkohle 7
E440i - E440(i) food additive 7
E342 - Ammoniumphosphat 7
E925 - Chlor 7
E420ii - Sorbitsirup 7
E503i - Ammoniumcarbonat 7
E930 - Calciumperoxid 7
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 6
E140i - Chlorophylle 6
E640 - Glycin und seine natriumsalze 6
E900a - Dimethylpolysiloxan 6
E900 - E900 food additive 6
E553 - E553 food additive 5
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 5
E470a - Natrium-/Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 5
E324 - Ethoxyquin 5
E502 - Carbonate 5
E1519 - Benzylalkohol 5
E1103 - Invertase 5
E343ii - Dimagnesiumphosphat 5
E553ai - Magnesiumsilicat 4
E172ii - Eisen(III)-oxid 4
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 4
E131 - Patentblau V 4Mittleres Risiko einer Überversorgung
E942 - Distickstoffoxid 4
E637 - E637 food additive 4
E440ii - Amidiertes pektin 4
E403 - Ammoniumalginat 4
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E307c - Alpha-Tocopherol 4
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E905b - Vaseline 4
E553a - Magnesiumsilikaten 4
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 4
E236 - Ameisensäure 4
E175 - Gold 3
E420i - D-Glucitol 3
E954 - Saccharin 3
E963 - Tagatose 3
E400 - Alginsäure 3
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 3
E640i - Glycin 3
E218 - Phb-methylester (methyl-p-hydroxybenzoat) 3
E173 - Aluminium 3
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 3
E443 - E443 food additive 3
E261 - Kaliumacetat 3
E140ii - Chlorophylline 3
E1101 - Peptidase 3
E216 - 4-Hydroxybenzoesäurepropylester 3
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 3
E450ii - Trinatriumdiphosphat 2
E425i - Konjakgummi 2
E307b - Alpha-Tocopherol 2
E525 - Kaliumhydroxid 2
E104 - Chinolingelb 2
E504 - Magnesiumcarbonaten 2
E450v - Tetrakaliumdiphosphat 2
E333iii - Tricalciumcitrat 2
E365 - E365 food additive 2
E585 - Eisen-ii-lactat 2
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 2
E1412 - Distärkephosphat 2
E203 - Calciumsorbat 2
E620 - Glutaminsäure 2
E636 - E636 food additive 2
E539 - Natriumthiosulfat 2
E578 - Calciumgluconat 2
E123 - Amaranth 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1102 - Glucose-Oxidase 2
E999 - Quillajaextrakt 2
E331ii - Dinatriumcitrat 1
E457 - E457 food additive 1
E555 - Kaliumaluminiumsilicat 1
E574 - Gluconsäure 1
E484 - E484 food additive 1
E243 - E243 food additive 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E335 - E335 food additive 1
E411 - E411 food additive 1
E1404 - Oxidierte stärke 1
E576 - Natriumgluconat 1
E515 - Kaliumsulfaten 1
E1411 - E1411 food additive 1
E536 - Kaliumferrocyanid 1
E470 - E470 food additive 1
E160aiii - Beta-carotin aus blakeslea trispora 1
E550 - E550 food additive 1
E307a - Alpha-Tocopherol 1
E166 - E166 food additive 1
E201 - Natriumsorbat 1
E530 - Magnesiumoxid 1
E440a - E440a food additive 1
E514ii - Natriumhydrogensulfat 1
E917 - Kaliumiodat 1
E336ii - Dikaliumtartrat 1
E226 - Calciumsulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E553b - Talkum 1
E430 - E430 food additive 1
E174 - Silber 1
E155 - Braun ht 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E228 - Kaliumhydrogensulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 1
E514 - Natriumsulfater 1
E1503 - Rizinusöl 1
E507 - Salzsäure 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E230 - Biphenyl 1
E421 - Mannit 1
E961 - Neotam 1