E129 - Allurarot ac

Zusatzstoff: E129 - Allurarot ac

Funktionen: Farbstoff

Allurarot AC ist ein roter Azofarbstoff und wird als Lebensmittelzusatzstoff E 129 verwendet. - Wikipedia

Gefahr einer Überversorgung

Bewertung durch die EFSA: Refined exposure assessment for Allura Red AC -E 129- (2015/02/13)

Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat festgestellt, dass in keiner Bevölkerungsgruppe mehr als 5% aller Mitglieder das Risiko eingehen, mehr als die zulässige tägliche Aufnahme von E129 - Allurarot ac aufzunehmen.

Um Ihre Exposition gegenüber dem Lebensmittelzusatzstoff E129 - Allurarot ac zu bewerten, können Sie unsere Liste der Produkte durchsuchen, die diesen enthalten. Siehe die Liste der Produkte mit E129 - Allurarot ac unten.

Namen: Rouge allura AC, Rouge Allura, Rouge alimentaire 17, FD&C Rouge 40, Allura Red, Food Red 17, C.I. 16035, FD&C Red 40, Red 40 lake, Red 40, 2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, Allura Red AC