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Knorr Bouillon Cube Poule - Offre Saisonniere 15 Tablettes - 150 g

Knorr Bouillon Cube Poule - Offre Saisonniere 15 Tablettes - 150 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Unilever France.

Strichcode: 8722700067672 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Bouillon de poule déshydraté.

Mengenangabe: 150 g

Art der Verpackung: Pappe, Folie, fr:Conteneur

Marken: Knorr

Kategorien: Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Brühen, Fertigbrühen, Brühwürfel, en:Poultry broth, en:Groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, Grüner Punkt, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Konservierungsstoffe

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Portugal

Läden: Cora, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten


    Englisch: salt, potato starch, vegetable fats (palm, fully hydrogenated palm), flavour enhancers: glutamate, inosinate and sodium guanylate, sugar, flavourings, extra virgin olive oil, chicken fat (antioxidant: rosemary extract), onion: 1%, chicken meat: 1%, yeast extract, spices and aromatics (celery seeds: 0,3%, garlic, parsley: 0,1%, turmeric), caramel, maltodextrin
    Allergene: Sellerie, Gluten
    Spuren: Eier, Gluten, Milch, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E627 - Dinatriumguanylat
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia
  • E627 - Dinatriumguanylat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palm, Palm
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Hühnerfett, Pouletfleisch

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Hühnerfett, Pouletfleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    salt, potato starch, vegetable fats (palm, palm), flavour enhancers (glutamate), inosinate and sodium guanylate, sugar, flavourings, extra virgin olive oil, chicken fat (antioxidant (rosemary extract)), onion 1%, chicken meat 1%, yeast extract, spices and aromatics (celery seeds 0.3%, garlic, parsley 0.1%, turmeric), caramel, maltodextrin
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 89
    2. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 45
    3. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 30.3333333333333
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 30.3333333333333
      2. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1666666666667
    4. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1 - percent_max: 23
      1. glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 23
    5. inosinate and sodium guanylate -> en:inosinate-and-sodium-guanylate - percent_min: 1 - percent_max: 18.6
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 15.6666666666667
    7. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 13.5714285714286
    8. extra virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 12
    9. chicken fat -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 10.7777777777778
      1. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 1 - percent_max: 10.7777777777778
        1. rosemary extract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 10.7777777777778
    10. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. chicken meat -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
    13. spices and aromatics -> en:spices-and-aromatics - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.8
      1. celery seeds -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      2. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
      3. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      4. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist nicht angegeben. Der mögliche positive Beitrag zu der Sortierung konnte nicht berücksichtigt werden.

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 10

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 61, gerundeter Wert: 61)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.6, gerundeter Wert: 0.6)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 920, gerundeter Wert: 920)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 10 (10 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Fett in geringen Mengen (1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (2.3%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:Poultry broth
    Energie 61 kj
    (15 kcal)
    61 kj
    (15 kcal)
    -90 %
    Fett 1 g 1 g -79 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,6 g -72 %
    Kohlenhydrate 1,2 g 1,2 g -93 %
    Zucker 0,5 g 0,5 g -89 %
    Ballaststoffe 0,5 g 0,5 g -20 %
    Eiweiß 0,5 g 0,5 g -90 %
    Salz 2,3 g 2,3 g -90 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,4 % ?
    Carbon footprint from meat or fish 4,9 g ?
Portionsgröße: 250 ml (250 Millil Etat après préparation)

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Weitere Informationen

Vorbereitung: Conseils d'utilisation : délayez 2 tablettes dans un litre d'eau frémissante. Pour vos plats en sauce, vos légumes et viandes braisés, délayez 1 tablette par quart de litre de liquide en début de cuisson. Inutile de saler.

Konservierungsbedingungen: A conserver au sec et à l'abri de l'humidité

Kundendienst: Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Datenquellen

Der Hersteller „Unilever France” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-unilever-france-gms.
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