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Dark Chocolate - GO Bar - Queal - 50g

Dark Chocolate - GO Bar - Queal - 50g

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Strichcode: 8718868966308 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Complete bar dark chocolate flavoured

Mengenangabe: 50g

Art der Verpackung: Kunststoff, Folie

Marken: Queal

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, en:Cocoa and its products, Süßwaren, Riegel, Schokoladenkonfekt, Getreideriegel, Schokoriegel

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    60 Zutaten


    Englisch: Soy protein isolate, glucose syrup, chicory root fiber, dates, maltodextrin, vegetable oil (flaxseed), coconut oil, glycerin, caramel pieces (sugar, cacao butter, rice starch, sea salt), dark chocolate chips (cacao, cacao butter, sugar), soy protein crisps (soy protein isolate, rice flour), cacao, vitamin & mineral mix (tri-potassium citrate, di-calcium phosphate, potassium chloride, maltodextrin, magnesium oxide, di-potassium phosphate, vitamin C, ferric pyrophosphate, vitamin E, zinc sulphate, folic acid, potassium iodide, nicotinamide, sodium molybdate, sodium selenite, vitamin A, vitamin K, calcium D-pantothenate, manganese sulphate, d-biotin, chromium(III) chloride, copper sulphate, vitamin B12, vitamin D2, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1), modified starch, emulsifier (soy lecithin), food acid (citric acid), natural aroma.
    Allergene: Soja
    Spuren: Eier, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, en:sesame-seed-products

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E322i - Lecithin


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E340 - Kaliumphosphate


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E340ii - Dikaliumphosphat


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E341 - Calciumphosphate


    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E341ii - Dicalciumphosphat


    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:soy-protein-crisps, en:tri-potassium-citrate, en:calcium-d-pantothenate, en:iii, en:chloride, en:food-acid

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:soy-protein-crisps, en:tri-potassium-citrate, Vitamin C, Eisendiphosphat, Vitamin E, Zinksulfat, Folsäure, Kaliumiodid, Natriummolybdat, Natriumselenit, en:calcium-d-pantothenate, Mangan-sulfat, Chrom, en:iii, en:chloride, Cobalamine, Thiamin, en:food-acid

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:soy-protein-crisps, en:tri-potassium-citrate, Vitamin C, Eisendiphosphat, Vitamin E, Zinksulfat, Folsäure, Kaliumiodid, Natriummolybdat, Natriumselenit, en:calcium-d-pantothenate, Mangan-sulfat, Chrom, en:iii, en:chloride, Cobalamine, Thiamin, en:food-acid

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    _Soy_ protein isolate, glucose syrup, chicory root fiber, dates, maltodextrin, vegetable oil (flaxseed), coconut oil, glycerin, caramel (sugar, cacao butter, rice starch, sea salt), dark chocolate chips (cacao, cacao butter, sugar), _soy_ protein crisps (_soy_ protein isolate, rice flour), cacao, vitamin and mineral mix (tri-potassium citrate, dicalcium phosphate, potassium chloride, maltodextrin, magnesium oxide, dipotassium phosphate, vitamin C, ferric pyrophosphate, vitamin E, zinc sulphate, folic acid, potassium iodide, nicotinamide, sodium molybdate, sodium selenite, vitamins, vitamin A, vitamin K, calcium D-pantothenate, manganese sulphate, d-biotin, chromium (III), chloride, copper sulphate, vitamin B12, vitamins, vitamin D2, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1), modified starch, emulsifier (_soy_ lecithin), food acid (citric acid), natural aroma
    1. _Soy_ protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. chicory root fiber -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dates -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. flaxseed -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. cacao butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    10. dark chocolate chips -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. cacao butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    11. _soy_ protein crisps -> en:soy-protein-crisps - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. _soy_ protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamin and mineral mix -> en:vitamin-and-mineral-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. tri-potassium citrate -> en:tri-potassium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. dicalcium phosphate -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      5. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      6. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
      7. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.0989010989011
      8. ferric pyrophosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
      9. vitamin E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.854700854700855
      10. zinc sulphate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      11. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.699300699300699
      12. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.641025641025641
      13. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.591715976331361
      14. sodium molybdate -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 0.549450549450549
      15. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.549450549450549
      16. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.480769230769231
      17. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.452488687782805
      18. vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.452488687782805
      19. calcium D-pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.452488687782805
      20. manganese sulphate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.452488687782805
      21. d-biotin -> en:d-biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366300366300366
      22. chromium -> en:chromium - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
        1. III -> en:iii - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      23. chloride -> en:chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      24. copper sulphate -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      25. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      26. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      27. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      28. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      29. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26525198938992
      30. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.256410256410256
    14. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. _soy_ lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. food acid -> en:food-acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Nährwertangaben

  • icon

    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 20.9, gerundeter Wert: 20.9)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 9.8, gerundeter Wert: 9.8)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 13

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1635.1, gerundeter Wert: 1635.1)
    • Zucker: 3 / 10 (Wert: 17.4, gerundeter Wert: 17.4)
    • Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 3.9, gerundeter Wert: 3.9)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 360, gerundeter Wert: 360)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 8 (13 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Fett in moderaten Mengen (11.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in hohe Menge (17.4%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  • icon

    Salz in moderaten Mengen (0.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Schokoriegel
    Energie 1.635,1 kj
    (390 kcal)
    -22 %
    Fett 11,9 g -57 %
    Gesättigte Fettsäuren 3,9 g -74 %
    Kohlenhydrate 43,9 g -20 %
    Zucker 17,4 g -60 %
    Ballaststoffe 9,8 g +214 %
    Eiweiß 20,9 g +213 %
    Salz 0,9 g +196 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von racater
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.

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