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Tajine de mouton et son boulgour - Dia - 300 g

Tajine de mouton et son boulgour - Dia - 300 g

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Strichcode: 8480017573506 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 300 g

Art der Verpackung: Karton

Marken: Dia

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleischgerichte, Mikrowellengerichte, en:Tajine, en:Sheep dishes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: FR 74.002.002 CE - Alby-sur-Chéran (Haute-Savoie, France)

Läden: Dia

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    37 Zutaten


    Französisch: Petit compartiment (160 g) : viande de mouton (43%), eau, pruneau 3,7% (dont conservateur : E202 ou E200), courgettes (3,7%), carottes (3,7%), céleri (3,7%), concentré de tomates, amandes concassées (1,8%), amidon transformé de maïs, huile de colza, sel, bouillon de volaille (sel, sirop de glucose de blé, amidon de pomme de terre, arômes, graisse de poule, huile végétale de palme, exhausteur de goût : E621, oignon, sucre, épices, contient du céleri), épices et aromates, stabilisants : E450, E451. Grand compartiment (140 g) : boulgour de blé cuit 97,5% (eau, boulgour de blé), huile de colza, sel.
    Allergene: Sellerie
    Spuren: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E200 - Sorbinsäure


    Sorbinsäure: Die Sorbinsäure -auch Hexadiensäure- ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure. Sie wird sowohl als freie Säure unter der in der EU gültigen Bezeichnung E 200 als auch in Form ihrer Salze – der Sorbate – als Konservierungsmittel bzw. Lebensmittelzusatzstoff verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schaffleisch, Geflügelbouillon, Hühnerfett

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schaffleisch, Geflügelbouillon, Hühnerfett

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Petit compartiment 160% (viande de mouton 43%), eau, pruneau 3.7% (dont conservateur (e202), e200), courgettes 3.7%, carottes 3.7%, céleri 3.7%, concentré de tomates, amandes 1.8%, amidon transformé de maïs, huile de colza, sel, bouillon de volaille (sel, sirop de glucose de blé, amidon de pomme de terre, arômes, graisse de poule, huile végétale de palme, exhausteur de goût (e621), oignon, sucre, épices), épices et aromates, stabilisants (e450), e451, Grand compartiment 140% (boulgour de blé 97.5%, eau), boulgour de blé, huile de colza, sel
    1. Petit compartiment -> fr:petit-compartiment - percent: 160
      1. viande de mouton -> en:mutton - vegan: no - vegetarian: no - percent: 43
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. pruneau -> en:prune - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
      1. dont conservateur -> en:preservative
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
    6. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
    7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.8
    9. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sirop de glucose de blé -> en:wheat-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
      6. huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      7. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Grand compartiment -> fr:grand-compartiment - percent: 140
      1. boulgour de blé -> en:wheat-bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 97.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. boulgour de blé -> en:wheat-bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Fett in moderaten Mengen (3.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:Sheep dishes
    Energie 483 kj
    (115 kcal)
    -13 %
    Fett 3,5 g -24 %
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate 14 g +281 %
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 6,8 g -48 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 16,6 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von tacite
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