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Chorizo extra fort - Elpozo - 225 g

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Chorizo extra fort - Elpozo - 225 g

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Strichcode: 8410843079071 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Chorizo extra fort pur porc

Mengenangabe: 225 g

Art der Verpackung: Schutzatmosphäre, fr:Sachet plastique

Marken: Elpozo

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Würstchen, Chorizos

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Grüner Punkt, Hergestellt in Spanien, Ohne Farbstoffzusatz, fr:Eco-Emballages

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Elpozo Alimentación - Avda. Antonio Fuertes 1 - 30840 Alhama de Murcia, Région de Murcie, Espagne

Produzentenschlüssel: ES 10.01672/MU CE

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    12 Zutaten

    Französisch: Maigre et poitrine de porc (145 g de viandes de porc fraîches pour obtenir 100 g de chorizo),sel, piment fort, lactose, sirop de glucose de maïs, dextrose de maïs, épices. Traitement de surface : conservateurs (E202, E235). Contient lait et dérivés.
    Allergene: Milch
    Spuren: Soja, fr:nitrate

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E235 - Natamycin

    Natamycin: Natamycin ist ein Antimykotikum aus Streptomyces natalensis, einem Actinobacterium der Gattung Streptomyces. Es ist ein Makrolid-Polyen-Antimykotikum und findet Verwendung in der Lebensmittelindustrie und als Arzneimittel. Die Verwendung von Natamycin als Arzneimittel ist sehr begrenzt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:maigre-et-poitrine-de-porc, fr:viandes-de-porc-fraiches-pour-obtenir-100-g-de-chorizo, fr:traitement-de-surface

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Lactose

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:maigre-et-poitrine-de-porc, fr:viandes-de-porc-fraiches-pour-obtenir-100-g-de-chorizo, fr:traitement-de-surface

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Maigre et poitrine de porc (viandes de porc fraîches pour obtenir 100 g de chorizo), sel, piment fort, _lactose_, sirop de glucose de maïs, dextrose de maïs, épices, Traitement de surface (conservateurs, e202), e235
    1. Maigre et poitrine de porc -> fr:maigre-et-poitrine-de-porc - percent_min: 16.1111111111111 - percent_max: 100
      1. viandes de porc fraîches pour obtenir 100 g de chorizo -> fr:viandes-de-porc-fraiches-pour-obtenir-100-g-de-chorizo - percent_min: 16.1111111111111 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sirop de glucose de maïs -> es:sirope-de-glucosa-de-maiz - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Traitement de surface -> fr:traitement-de-surface - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 20, gerundeter Wert: 20)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 25

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1992, gerundeter Wert: 1992)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.5, gerundeter Wert: 3.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 14.5, gerundeter Wert: 14.5)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1400, gerundeter Wert: 1400)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Fett in hohe Menge (42%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (3.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (3.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Chorizos
    Energie 1.992 kj
    (476 kcal)     		+18 %
    Fett 42 g +25 %
    Gesättigte Fettsäuren 14,5 g +12 %
    Kohlenhydrate 4,5 g +74 %
    Zucker 3,5 g +148 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 20 g -12 %
    Salz 3,5 g +1 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von jacob80
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von yuka.Ujc0bVBiUThvZGNZdWZBU3Iwek8xZXBJL0lTc1FtaW9KZkVKSVE9PQ.

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