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Sauce Andalouse - Heinz - 220 g

Sauce Andalouse - Heinz - 220 g

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Strichcode: 8410066122592 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Sauce avec des tomates et du piment de Cayenne

Mengenangabe: 220 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:Vial

Marken: Heinz

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, fr:Sauces andalouses

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt

Läden: Carrefour, Magasins U

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    25 Zutaten


    Französisch: Huile de soja 54%, eau, jus de citron, vinaigre, purée de tomates mi-réduite 6,0%, jaunes d'OEUF, sucre, graine de MOUTARDE en poudre, sel, herbes, colorant (caramel ordinaire), épices, piment de Cayenne, poudre d'oignon, amidon modifié de maïs, conservateur (sorbate de potassium), extraits d'épices, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), antioxydants (extrait riche en tocophérols, calcium disodium EDTA).
    Allergene: Eier, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E150a - Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    Huile de soja 54%, eau, jus de citron, vinaigre, purée de tomates mi-réduite 6%, jaunes d'OEUF, sucre, graine de MOUTARDE, sel, herbes, colorant (caramel ordinaire), épices, piment de Cayenne, oignon, amidon modifié de maïs, conservateur (sorbate de potassium), extraits d'épices, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), antioxydants (extrait riche en tocophérols, calcium disodium EDTA)
    1. Huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 28
    3. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 28
    4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 20
    5. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. jaunes d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
    8. graine de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    13. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.54545454545455
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    15. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15384615384615
    16. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
    18. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    19. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.64705882352941
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64705882352941
      2. calcium disodium EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.823529411764706

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 12

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 1.7, gerundeter Wert: 1.7)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)

    Negative Punkte: 20

    • Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2276, gerundeter Wert: 2276)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 6.1, gerundeter Wert: 6.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 8 / 10 (Wert: 8.6, gerundeter Wert: 8.6)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 480, gerundeter Wert: 480)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Fett in hohe Menge (56.2%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (6.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.2%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: fr:Sauces andalouses
    Energie 2.276 kj
    (544 kcal)
    +3 %
    Fett 56,2 g +5 %
    Gesättigte Fettsäuren 8,6 g +96 %
    Kohlenhydrate 7,5 g -8 %
    Zucker 6,1 g +7 %
    Ballaststoffe 0 g -100 %
    Eiweiß 1,7 g -8 %
    Salz 1,2 g -35 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 12 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von sebleouf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roto.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, hungergames, jeanbono, kalepom, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, scanbot, segundo, tacite, teolemon, yd31, yuka.SEtvRVRJSUVtZU1Nc3MwNDdCWFAyczVwNnFEM1F6dVdjdVU4SUE9PQ, yuka.U0tGWVM0QTY5OEF2dWNOa3hpSFpvNHgybW9Hd2NrQ1dkc3c2SVE9PQ, yuka.V2JwY0w3d2p2Y0Zib01KZzVSK08xSTVxNktmMFgyL29jckVUSWc9PQ, yuka.WElzOEVid3hvdHdTZ2NNeitnbVA4UHhLbTRPdVdIR2JJdllVSVE9PQ, yuka.YmEwNkM2MEd1dHNWdXNZajFBM3I4TlJVd0lPcGN6K3VOL2NCSWc9PQ.

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