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mayonesa hellmanns light - 12 g
mayonesa hellmanns light - 12 g
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Strichcode: 7794000960114 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 12 g
Art der Verpackung: Kunststoff
Marken: Hellmanns
Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Mayonnaisen, Leichte Mayonnaisen, en:groceries
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Glutenfrei, es:Sin TACC, es:Bajo en calorías
Herkunft der Inhaltsstoffe: Argentinien
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Argentina
Vertriebsländer: Argentinien
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Gesundheit
Zutaten
-
26 Zutaten
Spanisch: Agua, acelte de girasol (antioxidante: BHA, BHT, acidulante: ácido citrico), almidón modificado, huevo entero liquido pasteurizado, azicar, vinagre de alcohol, sal, jugo concentrado de limón, aceite esencial de mostaza, estabilizante: goma xántica, acidulante: ácido fostórico, conservante ácido sorbico, aromatizante: naturales e idénticos a los naturales, secuestrante EDTA disódico cálcico. colorante: betacarotano. CONTIENE HUEVO. PUEDE CONTENER DERIVADO DE LECHEAllergene: Eier, MilchSpuren: Eier, Milch
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E200 - Sorbinsäure
Sorbinsäure: Die Sorbinsäure -auch Hexadiensäure- ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure. Sie wird sowohl als freie Säure unter der in der EU gültigen Bezeichnung E 200 als auch in Form ihrer Salze – der Sorbate – als Konservierungsmittel bzw. Lebensmittelzusatzstoff verwendet.Quelle: Wikipedia
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E320 - Butylhydroxyanisol
Butylhydroxyanisol: Butylhydroxyanisol -BHA, E 320- ist ein Gemisch von zwei strukturisomeren organischen chemischen Verbindungen aus der Gruppe der Phenolether.Quelle: Wikipedia
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E321 - Butylhydroxytoluen
Butylhydroxytoluol: Butylhydroxytoluol -BHT- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Toluolderivate bzw. der Phenole, die industriell in erheblichen Mengen hergestellt und verwendet wird. Phytoplankton wie die Grünalge Botryococcus braunii und die Cyanobakterien Cylindrospermopsis raciborskii, Microcystis aeruginosa and Oscillatoria sp. bilden BHT, wie durch GC-MS nachgewiesen wurde.Quelle: Wikipedia
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: es:acelte-de-girasol, es:azicar, es:aceite-esencial-de-mostaza, es:acido-fostorico, es:naturales-y-identicos-a-los-naturales, es:secuestrante-edta-disodico-calcico, es:betacarotano, es:puede-contener-derivado-de-lecheEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Pasteurisiertes flüssiges VolleiEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: es:acelte-de-girasol, es:azicar, es:aceite-esencial-de-mostaza, es:acido-fostorico, es:naturales-y-identicos-a-los-naturales, es:secuestrante-edta-disodico-calcico, es:betacarotano, es:puede-contener-derivado-de-lecheEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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Agua, acelte de girasol (antioxidante (BHA), BHT, acidulante (ácido citrico)), almidón modificado, huevo entero liquido pasteurizado, azicar, vinagre de alcohol, sal, jugo concentrado de limón, aceite esencial de mostaza, estabilizante (goma xántica), acidulante (ácido fostórico), conservante (ácido sorbico), aromatizante (naturales y idénticos a los naturales), secuestrante EDTA disódico cálcico, colorante (betacarotano, PUEDE CONTENER DERIVADO DE LECHE)- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
- acelte de girasol -> es:acelte-de-girasol - percent_min: 0 - percent_max: 50
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
- BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- BHT -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- huevo entero liquido pasteurizado -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- azicar -> es:azicar - percent_min: 0 - percent_max: 20
- vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- jugo concentrado de limón -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- aceite esencial de mostaza -> es:aceite-esencial-de-mostaza - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
- goma xántica -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- ácido fostórico -> es:acido-fostorico - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- ácido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- naturales y idénticos a los naturales -> es:naturales-y-identicos-a-los-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 5
- secuestrante EDTA disódico cálcico -> es:secuestrante-edta-disodico-calcico - percent_min: 0 - percent_max: 5
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- betacarotano -> es:betacarotano - percent_min: 0 - percent_max: 5
- PUEDE CONTENER DERIVADO DE LECHE -> es:puede-contener-derivado-de-leche - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 10
- Brennwert: 2 / 10 (Wert: 767, gerundeter Wert: 767)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 4.17, gerundeter Wert: 4.17)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Natrium: 8 / 10 (Wert: 754, gerundeter Wert: 754)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 10 (10 - 0)
Nutri-Score: C
-
Fett in moderaten Mengen (15.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringen Mengen (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringen Mengen (4.17%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hohe Menge (1.88%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (12g)Verglichen mit: Leichte Mayonnaisen Energie 767 kj
(183 kcal)92 kj
(22 kcal)-35 % Fett 15,8 g 1,9 g -43 % Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g -100 % Kohlenhydrate 10 g 1,2 g +22 % Zucker 4,17 g 0,5 g +26 % Ballaststoffe 0 g 0 g -100 % Eiweiß 0 g 0 g -100 % Salz 1,88 g 0,226 g +9 % Alkohol 0 % vol 0 % vol Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
⚠️ Wählen Sie ein Land aus, um die Auswirkungen des Transports vollständig zu erfassen.Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 54/100)
Kategorie: Mayonnaise, reduced fat or light mayonnaise
Kategorie: Mayonnaise, reduced fat or light mayonnaise
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.50 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.01 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -3
Umweltpolitik: -3
Transport: 0
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Argentinien Hoch
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unknown Kunststoff Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 41/100)
Produkt: mayonesa hellmanns light - 12 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 54
Summe aus Boni und Malus: -13
Endwertung: 41/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto
301 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Mayonnaise, reduced fat or light mayonnaise (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
(Kunststoff)
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Argentinien Hoch
Datenquellen
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