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Agar Agar - Midor - 8g

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Strichcode: 76242090

Mengenangabe: 8g

Art der Verpackung: Tüte

Marken: Midor, Migros Patissier

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fisch und Meeresfrüchte, Algen, Algenprodukte, Agar-Agar

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Suisse

Läden: Migros

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz

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Gesundheit

Zutaten

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    3 Zutaten


    Französisch: sirop de glucose déshydraté, gélifiant: E 406

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E406 - Agar-Agar
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E406 - Agar-Agar


    Agar: Agar -aus dem Indonesischen/Malaiischen-, auch Agar-Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten -japanisch 寒天-, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, ist ein Galactose-Polymer -ein Polysaccharid-, das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten des Agars sind Agarose und sulfatiertes Agaropektin. Agar wird aus den Zellwänden einiger Algenarten -vor allem Rotalgen, wie Gracilaria-, Gelidiopsis-, Gelidium-, Hypnea- und Sphaerococcus-Arten-, hauptsächlich aus Ostasien, hergestellt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    sirop de glucose déshydraté, gélifiant (e406)
    1. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nährwertangaben

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, deltonio2, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.U29JcklMb0kvOWdHaDlzTzBVdUsvZmhwbk1lMWZYcWJGY1ZMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBXT-fBujjKHBnhlGa39syrMbPRUPNYva_EEKs.

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