scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

GARDEN GOURMET Nuggets Soja et Blé 200g - 200 g

edit Seite bearbeiten

GARDEN GOURMET Nuggets Soja et Blé 200g - 200 g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt NESTLE FRANCE.

Strichcode: 7613036021265 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Spécialité végane à base de protéines de soja réhydratées

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: fr:ÉTUI + FILM + BARQUETTE à recyclera. Séparez les éléments avant de trier

Marken: Garden gourmet, Nestle

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, Panierte Produkte, Vegetarische Nuggets, en:Vegan nuggets

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch, Proteinreich, Ohne Zusätze, Nutriscore, Nutriscore Note A, Triman

Läden: G20, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    26 Zutaten

    Französisch: Protéines de SOJA réhydratées 37,2% (eau, protéines de SOJA concentrées 15,5%), eau, chapelure (farine de BLE, eau, huile de colza, levure, sel, extrait de paprika), huiles végétales en proportions variables (colza, tournesol), farine de BLE, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, stabilisants : méthylcellulose, gomme guar ; fibres d'agrumes, arômes naturels, sel, oignon en poudre, ail en poudre, correcteur d'acidité : hydroxyde de potassium. Peut contenir : SESAME, MOUTARDE, CELERI, OEUFS.
    Allergene: Gluten, Senf, Sesam, Soja
    Spuren: Sellerie, Eier, Senf, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E461 - Methylcellulose
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E461 - Methylcellulose

    Methylcellulose: Methylcellulose -fachsprachlich, standardsprachlich: Methylzellulose- ist eine chemische Verbindung, die von Cellulose abgeleitet ist; chemisch handelt es sich um einen Celluloseether mit ähnlicher Bedeutung wie Carboxymethylcellulose. Sie ist ein hydrophiles weißes Pulver und löst sich in kaltem -aber nicht in heißem- Wasser auf und bildet dabei eine zähflüssige Lösung oder ein Gel. Methylcellulose ist der Hauptbestandteil vieler Tapetenkleister und wird unter einer Vielzahl von Handelsnamen verkauft. Sie dient zudem als Verdickungsmittel und Emulgator in verschiedenen Nahrungsmittel- und Kosmetikprodukten sowie als Bestandteil von Arzneimitteln. Wie Cellulose ist auch Methylcellulose im menschlichen Organismus nicht verdaulich, nicht allergen und nicht giftig.
    Quelle: Wikipedia

  • E525 - Kaliumhydroxid

    Kaliumhydroxid: Kaliumhydroxid -auch Ätzkali, kaustisches Kali-, chemische Formel KOH, ist ein weißer hygroskopischer Feststoff. In Wasser löst es sich unter großer Wärmeentwicklung zu der starken Base Kalilauge. Mit Kohlenstoffdioxid der Luft reagiert es zu Kaliumcarbonat und wird deshalb in luftdichten Behältern aufbewahrt. Um zu verhindern, dass Kaliumhydroxid Wasser aus der Luft bindet, kann man es mit einem Trockenmittel lagern. Das Hydroxid-Ion verdrängt als starke Base schwächere und flüchtige Basen aus ihren Salzen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    Protéines de SOJA réhydratées 37.2% (eau, protéines de SOJA 15.5%), eau, chapelure (farine de BLE, eau, huile de colza, levure, sel, extrait de paprika), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, farine de BLE, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, stabilisants (méthylcellulose), gomme guar, fibres d'agrumes, arômes naturels, sel, oignon, ail en poudre, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium)
    1. Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37.2 - percent: 37.2 - percent_max: 37.2
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.7 - percent_max: 21.7
      2. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.5 - percent: 15.5 - percent_max: 15.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.18666666666667 - percent_max: 37.2
    3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.82857142857143 - percent_max: 33.3333333333333
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.304761904761905 - percent_max: 33.3333333333333
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 19.5377777777778
    6. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6533333333333
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7226666666667
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.76888888888889
    9. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.37333333333333
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.37333333333333
    10. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.32666666666667
    11. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.51259259259259
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88444444444444
    15. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.50871794871795
    16. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.18666666666667
      1. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.18666666666667

Nährwertangaben

  • icon

    Sehr gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 10

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13.1, gerundeter Wert: 13.1)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 5.7, gerundeter Wert: 5.7)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 6

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 900, gerundeter Wert: 900)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.7, gerundeter Wert: 0.7)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.7, gerundeter Wert: 0.7)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: -4 (6 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Fett in moderaten Mengen (10.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in geringen Mengen (0.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  • icon

    Salz in moderaten Mengen (1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (80g)     		Verglichen mit: en:Vegan nuggets
    Energie 900 kj
    (215 kcal)     		720 kj
    (172 kcal)     		-11 %
    Fett 10,2 g 8,16 g -9 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,56 g -40 %
    Kohlenhydrate 15 g 12 g -31 %
    Zucker 0,7 g 0,56 g -62 %
    Ballaststoffe 5,7 g 4,56 g +43 %
    Eiweiß 13,1 g 10,5 g +20 %
    Salz 1 g 0,8 g -21 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 80g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Vorbereitung: Sortez-les de la barquette. Usage déconseillé au micro-ondes. Au four : 200°C 7/9 min. A la poêle : faites cuire dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse : 6 à 8 minutes à feu moyen en retournant régulièrement.

Konservierungsbedingungen: Conserver à +4°C.

Kundendienst: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Datenquellen

Der Hersteller „NESTLE FRANCE” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-nestle-france.
Produktseite auch bearbeitet von alex-off, axelbrct, bouben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, emericl, feat, foodvisor, helias, itsjustruby, jecrivaine, lepoissonlibre, moon-rabbit, nikko37, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, teolemon, truyopze, yuka.Rm93bk5wVWx2ZE0xcHZBZDl4elI2OUJVeGJ5V1IyQ01FOFErSUE9PQ, yuka.SDVBcFRJRUJpK1pRaWRrN3hSZjAxT3hVN3A3d0JFR0xMdXBPSUE9PQ, yuka.SFBrUVNLQXdqS00ybi8wMCtUaU02UGNseGFXdWIzR3FDdG8xSVE9PQ, yuka.UjRCZVByZ2ZvdXMwa2NZRS96ZUYwOVZMN3NTbFUxaWRLZG8rSVE9PQ, yuka.VEprK0VKWUVpc3M2dXNRNnhpbmsydlJVbmIrelhsTHZLODhlSWc9PQ, yuka.WGZrRUc2Z2R2NmxUa1BjajF3L0kvTmQ3bllHUlpENkxKcnNVSVE9PQ, yuka.ZFBvbkdxMWJvZGRXaDhVTzBCbi85TWhhMktLVVQyYXBPN01RSVE9PQ.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.
Seite bearbeiten