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Bollos Golden - BIMBO - 450 g

Bollos Golden - BIMBO - 450 g

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Strichcode: 7501030455059 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Bollos

Mengenangabe: 450 g

Art der Verpackung: es:Bolsa de plástico

Marken: BIMBO

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Spezielle Brote, Hamburger-Brötchen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ciudad de México, México

Produzentenschlüssel: BM-038156-01-L17

Läden: WALMART, SORIANA, BODEGA AURRERÁ, MERCADO SORIANA, LA COMERCIAL

Vertriebsländer: Mexiko

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Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten


    Spanisch: HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, MANTEQUILLA, ACEITE Y GRASA VEGETAL, SAL YODADA, GLUTEN DE TRIGO, LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, MONO Y DIGLICÉRIDOS, ENZIMAS, PROTEÍNAS VEGETALES (CHÍCHARO), DEXTROSA, MALTODEXTRINA, ALMIDÓN, ÁCIDO LÁCTICO, SORBATO POTÁSICO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, es:amarillo-5

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gluten
    • Inhaltsstoff: Maissirup mit hohem Fruktosegehalt

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E270 - Milchsäure


    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia
  • E282 - Calciumpropionat


    Calciumpropionat: Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel -E 282- in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Butter, Milch

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: es:mono-y-digliceridos, es:chicharo, Thiamin, Eisen, Folsäure

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, MANTEQUILLA, ACEITE y GRASA VEGETAL, SAL YODADA, GLUTEN DE TRIGO, LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, mono- y DIGLICÉRIDOS, ENZIMAS, PROTEÍNAS VEGETALES (CHÍCHARO), DEXTROSA, MALTODEXTRINA, ALMIDÓN, ÁCIDO LÁCTICO, SORBATO POTÁSICO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. MANTEQUILLA -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACEITE y GRASA VEGETAL -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. PROPIONATO DE CALCIO -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. mono- y DIGLICÉRIDOS -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. PROTEÍNAS VEGETALES -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. CHÍCHARO -> es:chicharo - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. DEXTROSA -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ALMIDÓN -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. ÁCIDO LÁCTICO -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. SORBATO POTÁSICO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. VITAMINA B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. VITAMINA B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. VITAMINA B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.11, gerundeter Wert: 7.11)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.78, gerundeter Wert: 1.78)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1130, gerundeter Wert: 1130)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 7.11, gerundeter Wert: 7.11)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.78, gerundeter Wert: 1.8)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 343, gerundeter Wert: 343)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (4.44%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (7.11%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.858%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (56.25 g)
    Verglichen mit: Hamburger-Brötchen
    Energie 1.130 kj
    (270 kcal)
    637 kj
    (152 kcal)
    -3 %
    Fett 4,44 g 2,5 g -7 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,78 g 1 g +159 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,78 g 1 g +514 %
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,889 g 0,5 g -35 %
    Trans-Fettsäuren 0 g 0 g
    Cholesterin 0 mg 0 mg -100 %
    Kohlenhydrate 49,8 g 28 g +1 %
    Zucker 7,11 g 4 g +16 %
    Ballaststoffe 1,78 g 1 g -40 %
    Eiweiß 7,11 g 4 g -22 %
    Salz 0,858 g 0,483 g -25 %
    Vitamin B1 (Thiamin) 53.300 mg 30.000 mg (30 % DV) +1.863.536 %
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,453 mg 0,255 mg (15 % DV) +55 %
    Vitamin B3 5,33 mg 3 mg (15 % DV) +38 %
    Vitamin B6 (Pyridoxin) 7.110 mg 4.000 mg (4 % DV)
    Vitamin B9 (Folsäure) 71,1 µg 40 µg (10 % DV) -6 %
    Kalzium 178 mg 100 mg (10 % DV) +71 %
    Phosphor 142 mg 80 mg (8 % DV)
    Eisen 4,8 mg 2,7 mg (15 % DV) +72 %
    Magnesium 14,2 mg 8 mg (2 % DV)
    Zink 2,67 mg 1,5 mg (10 % DV)
    Jod 53,3 µg 30 µg (20 % DV)
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 56.25 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfactsmx
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von tacite.

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