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Bollos Golden - BIMBO - 450 g

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Bollos Golden - BIMBO - 450 g

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Strichcode: 7501030455059 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Bollos

Mengenangabe: 450 g

Art der Verpackung: es:Bolsa de plástico

Marken: BIMBO

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Spezielle Brote, Hamburger-Brötchen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ciudad de México, México

Produzentenschlüssel: BM-038156-01-L17

Läden: WALMART, SORIANA, BODEGA AURRERÁ, MERCADO SORIANA, LA COMERCIAL

Vertriebsländer: Mexiko

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Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten

    Spanisch: HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, MANTEQUILLA, ACEITE Y GRASA VEGETAL, SAL YODADA, GLUTEN DE TRIGO, LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, MONO Y DIGLICÉRIDOS, ENZIMAS, PROTEÍNAS VEGETALES (CHÍCHARO), DEXTROSA, MALTODEXTRINA, ALMIDÓN, ÁCIDO LÁCTICO, SORBATO POTÁSICO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, es:amarillo-5

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gluten
    • Inhaltsstoff: Maissirup mit hohem Fruktosegehalt

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E282 - Calciumpropionat

    Calciumpropionat: Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel -E 282- in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Butter, Milch

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: es:mono-y-digliceridos, es:chicharo, Thiamin, Eisen, Folsäure

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, MANTEQUILLA, ACEITE y GRASA VEGETAL, SAL YODADA, GLUTEN DE TRIGO, LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, mono- y DIGLICÉRIDOS, ENZIMAS, PROTEÍNAS VEGETALES (CHÍCHARO), DEXTROSA, MALTODEXTRINA, ALMIDÓN, ÁCIDO LÁCTICO, SORBATO POTÁSICO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. MANTEQUILLA -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACEITE y GRASA VEGETAL -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. PROPIONATO DE CALCIO -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. mono- y DIGLICÉRIDOS -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. PROTEÍNAS VEGETALES -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. CHÍCHARO -> es:chicharo - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. DEXTROSA -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ALMIDÓN -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. ÁCIDO LÁCTICO -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. SORBATO POTÁSICO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. VITAMINA B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. VITAMINA B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. VITAMINA B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.11, gerundeter Wert: 7.11)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.78, gerundeter Wert: 1.78)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1130, gerundeter Wert: 1130)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 7.11, gerundeter Wert: 7.11)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.78, gerundeter Wert: 1.8)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 343, gerundeter Wert: 343)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (4.44%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (7.11%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.858%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (56.25 g)     		Verglichen mit: Hamburger-Brötchen
    Energie 1.130 kj
    (270 kcal)     		637 kj
    (152 kcal)     		-3 %
    Fett 4,44 g 2,5 g -7 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,78 g 1 g +159 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,78 g 1 g +514 %
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,889 g 0,5 g -35 %
    Trans-Fettsäuren 0 g 0 g
    Cholesterin 0 mg 0 mg -100 %
    Kohlenhydrate 49,8 g 28 g +1 %
    Zucker 7,11 g 4 g +16 %
    Ballaststoffe 1,78 g 1 g -40 %
    Eiweiß 7,11 g 4 g -22 %
    Salz 0,858 g 0,483 g -25 %
    Vitamin B1 (Thiamin) 53.300 mg 30.000 mg (30 % DV) +1.863.536 %
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,453 mg 0,255 mg (15 % DV) +55 %
    Vitamin B3 5,33 mg 3 mg (15 % DV) +38 %
    Vitamin B6 (Pyridoxin) 7.110 mg 4.000 mg (4 % DV)
    Vitamin B9 (Folsäure) 71,1 µg 40 µg (10 % DV) -6 %
    Kalzium 178 mg 100 mg (10 % DV) +71 %
    Phosphor 142 mg 80 mg (8 % DV)
    Eisen 4,8 mg 2,7 mg (15 % DV) +72 %
    Magnesium 14,2 mg 8 mg (2 % DV)
    Zink 2,67 mg 1,5 mg (10 % DV)
    Jod 53,3 µg 30 µg (20 % DV)
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 56.25 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfactsmx
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von tacite.

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