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Bimbollos parrilleros - Bimbo - 780 g

Bimbollos parrilleros - Bimbo - 780 g

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Strichcode: 7501030426837 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Bollos

Mengenangabe: 780 g

Art der Verpackung: es:Bolsa de plástico

Marken: Bimbo

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Spezielle Brote, Hamburger-Brötchen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ciudad de México, México

Produzentenschlüssel: BM-92501-01-L17

Läden: WALMART, SORIANA, LA COMERCIAL, CHEDRAUI, MERCADO SORIANA, BODEGA AURRERA, SAM'S CLUB, CITY CLUB, SUPERAMA, ABARROTES

Vertriebsländer: Mexiko

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten


    Spanisch: HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, AJONJOLI, ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, GLUTEN DE TRIGO, PROPIONATO DE CALCIO, MONO Y DIGLICERIDOS, FOSFATO MONOCÁLCICO, MONO ESTEARATO DE SORBITAN, ENZIMAS, GOMA XANTANA, ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ACIDO LÁCTICO, SORBATO POTÁSICO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FOLICO. PUEDE CONTENER: LECHE, HUEVO, SOYA, AMARILLO 5 Y NUEZ.
    Allergene: Gluten, Sesam
    Spuren: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja, es:amarillo-5

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E102 - Tartrazin
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gluten
    • Inhaltsstoff: Maissirup mit hohem Fruktosegehalt

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E102 - Tartrazin


    Tartrazin: Tartrazin -E 102- ist ein synthetischer Azofarbstoff, der als zitronengelber bis orangefarbener Lebensmittelfarbstoff eingesetzt wird. Der Stoff ist farbecht.
    Quelle: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E270 - Milchsäure


    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia
  • E282 - Calciumpropionat


    Calciumpropionat: Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel -E 282- in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter.
    Quelle: Wikipedia
  • E341 - Calciumphosphate


    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E341i - Monocalciumphosphat


    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: es:mono-y-digliceridos, es:mono-estearato-de-sorbitan, es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Thiamin, Eisen, Folsäure

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: es:mono-y-digliceridos, es:mono-estearato-de-sorbitan, es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Thiamin, Eisen, Folsäure

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, AJONJOLI, ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, GLUTEN DE TRIGO, PROPIONATO DE CALCIO, mono- y DIGLICERIDOS, FOSFATO MONOCÁLCICO, mono- ESTEARATO DE SORBITAN, ENZIMAS, GOMA XANTANA, ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ACIDO LÁCTICO, SORBATO POTÁSICO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FOLICO, AMARILLO 5, NUEZ
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. AJONJOLI -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. PROPIONATO DE CALCIO -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. mono- y DIGLICERIDOS -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. FOSFATO MONOCÁLCICO -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. mono- ESTEARATO DE SORBITAN -> es:mono-estearato-de-sorbitan - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. GOMA XANTANA -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO -> es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ACIDO LÁCTICO -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. SORBATO POTÁSICO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. VITAMINA B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. VITAMINA B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. VITAMINA B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. ÁCIDO FOLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. NUEZ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 7

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 8.21, gerundeter Wert: 8.21)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.05, gerundeter Wert: 2.05)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1090, gerundeter Wert: 1090)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.13, gerundeter Wert: 5.13)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1.03, gerundeter Wert: 1)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 375, gerundeter Wert: 375)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 1 (8 - 7)

    Nutri-Score: B

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    Fett in moderaten Mengen (3.59%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (5.13%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.938%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (97.5 g)
    Verglichen mit: Hamburger-Brötchen
    Energie 1.090 kj
    (261 kcal)
    1.065 kj
    (255 kcal)
    -6 %
    Fett 3,59 g 3,5 g -25 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,03 g 1 g +50 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,03 g 1 g +255 %
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,54 g 1,5 g +12 %
    Trans-Fettsäuren 0 g 0 g
    Cholesterin 0 mg 0 mg -100 %
    Kohlenhydrate 48,2 g 47 g -2 %
    Zucker 5,13 g 5 g -16 %
    Ballaststoffe 2,05 g 2 g -31 %
    Eiweiß 8,21 g 8 g -9 %
    Salz 0,938 g 0,914 g -18 %
    Vitamin B1 (Thiamin) 41.000 mg 40.000 mg (40 % DV) +1.433.466 %
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,523 mg 0,51 mg (30 % DV) +79 %
    Vitamin B3 6,15 mg 6 mg (30 % DV) +59 %
    Vitamin B6 (Pyridoxin) 10.300 mg 10.000 mg (10 % DV)
    Vitamin B9 (Folsäure) 82,1 µg 80 µg (20 % DV) +9 %
    Kalzium 205 mg 200 mg (20 % DV) +97 %
    Eisen 5,54 mg 5,4 mg (30 % DV) +99 %
    Zink 3,08 mg 3 mg (20 % DV)
    Jod 46,2 µg 45 µg (30 % DV)
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 97.5 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfactsmx
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
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