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Rol baklava - Sunday - 500 g

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Rol baklava - Sunday - 500 g

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Strichcode: 5319990443984 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 500 g

Marken: Sunday, Kolid

Kategorien: Imbiss, Desserts, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Gebäck, Baklava

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Macédoine

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    25 Zutaten

    Französisch: farine de blé, enrobage 53% (sucre, eau, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, arôme: vanille en poudre), noix 7%, huile végétale (tournesol, soja, maïs), graisse végétale (palme, coco), chapelure, semoule de blé, cannelle 0,2%, amidon de maïs, sucre, sel de cuisine, eau, conservateurs: sorbate de potassium, propionate de calcium.
    Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Soja
    Spuren: Schalenfrüchte, Erdnüsse

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E282 - Calciumpropionat

    Calciumpropionat: Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel -E 282- in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    farine de blé, enrobage 53% (sucre, eau, sirop de glucose, acidifiant (acide citrique), arôme (vanille en poudre)), noix 7%, huile végétale de tournesol, huile végétale de soja, maïs, graisse végétale de palme, graisse végétale de coco, chapelure, semoule de blé, cannelle 0.2%, amidon de maïs, sucre, sel de cuisine, eau, conservateurs (sorbate de potassium), propionate de calcium
    1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. enrobage -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 53
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. vanille en poudre -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    4. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. huile végétale de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    8. graisse végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. semoule de blé -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. conservateurs -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.3, gerundeter Wert: 4.3)
    • Ballaststoffe: 3 / 5 (Wert: 3.7, gerundeter Wert: 3.7)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)

    Negative Punkte: 18

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1661, gerundeter Wert: 1661)
    • Zucker: 7 / 10 (Wert: 34, gerundeter Wert: 34)
    • Gesättigte Fettsäuren: 7 / 10 (Wert: 7.2, gerundeter Wert: 7.2)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 48, gerundeter Wert: 48)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 15 (18 - 3)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderaten Mengen (16%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hohe Menge (34%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in geringen Mengen (0.12%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Baklava
    Energie 1.661 kj
    (397 kcal)     		-3 %
    Fett 16 g +5 %
    Gesättigte Fettsäuren 7,2 g +51 %
    Kohlenhydrate 60,9 g +3 %
    Zucker 34 g +12 %
    Ballaststoffe 3,7 g +150 %
    Eiweiß 4,3 g -22 %
    Salz 0,12 g -56 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 7 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
Produktseite auch bearbeitet von clockwerx, deltonio2, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.UTVrQks0a0ttc0VXc3ZkdjRFN0wrdEpXNXBXYlFFT29Mc1pJSUE9PQ.

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