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Колбаса полукопчёная сервелат - Vego

Колбаса полукопчёная сервелат - Vego

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Strichcode: 4627107450116 (EAN / EAN-13)

Marken: Vego

Läden: Брусника, Бхаджан, Органикс

Vertriebsländer: Niederlande, Russland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    25 Zutaten


    Russisch: Вода, пшеничный белок, масло Кокосовое, соевый белок, глюкозный сироп, Специи (кориандр, перец душистый), овощи, декстроза, крахмал картофельный, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), каррагинан (морские водоросли), специи и экстракты специй (белый перец, перец черный, мускатный орех, Гвоздика, перец чили, Tмин), краситель натуральный Красный рисовый, аскорбиновая Кислота.
    Allergene: Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: ru:пшеничный белок, ru:белый перец, ru:Tмин, ru:краситель натуральный Красный рисовый

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: ru:пшеничный белок, ru:белый перец, ru:Tмин, ru:краситель натуральный Красный рисовый

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Вода, пшеничный белок, масло Кокосовое, соевый белок, глюкозный сироп, Специи (кориандр, перец душистый), овощи, декстроза, крахмал картофельный, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), каррагинан (морские водоросли), специи, экстракты специй (белый перец, перец черный, мускатный орех, Гвоздика, перец чили, Tмин), краситель натуральный Красный рисовый, аскорбиновая Кислота
    1. Вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. пшеничный белок -> ru:пшеничный белок - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. масло Кокосовое -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. соевый белок -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. глюкозный сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Специи -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. кориандр -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. перец душистый -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. овощи -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. крахмал картофельный -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. усилитель вкуса -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. дрожжевой экстракт -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. морские водоросли -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. специи -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. экстракты специй -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. белый перец -> ru:белый перец - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. перец черный -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. мускатный орех -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. Гвоздика -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      5. перец чили -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      6. Tмин -> ru:Tмин - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
    14. краситель натуральный Красный рисовый -> ru:краситель натуральный Красный рисовый - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. аскорбиновая Кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von planteuser
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von planteuser.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.

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