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Bistro Baguette Tomate & Fromage – Dr. Oetker – 250 g

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Bistro Baguette Tomate & Fromage – Dr. Oetker – 250 g

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Strichcode:
4001724420309(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Pizzabrötchen

Menge: 250 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:container, tiefgekühlt, stück

Marken: Dr. Oetker

Kategorien: Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, en:Pizza sub toasts, Tiefgefrorene belegte Baguettes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Nutriscore, Nutriscore B

Läden: REWE

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 34
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

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    Negative Punkte: 9/55

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      Brennwert

      2/10 points (916kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (3.4g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      5/20 points (1.1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 3/17

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      Eiweiß

      3/7 points (8.3g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (2.3g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 34

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 6 (9 - 3)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (7.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (3.4%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben Wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Tiefgefrorene belegte Baguettes
    Energie 916 kJ
    (218 kcal)     		935,38 kj (224 kcal) (-2 %)
    Fett 7.7 g 7,389 g (+4 %)
    gesättigte Fettsäuren 2.5 g 2,609 g (-4 %)
    Kohlenhydrate 28 g 29,719 g (-6 %)
    Zucker 3.4 g 3,388 g (~0%)
    Ballaststoffe 2.3 g 2,472 g (-7 %)
    Eiweiß 8.3 g 8,517 g (-3 %)
    Salz 1.1 g 1,196 g (-8 %)
    Natrium 0.44 g 0,482 g (-9 %)
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 30.2 % 19,385 % (+56 %)

    • Nährwertangaben (Detaillierte Daten)

      Nährwertangaben Wie verkauft
      für 100 g / 100 ml       		Wie verkauft für 100 g (packaging) Wie verkauft für 100 g (estimate)
      Energie 916 kJ
      (218 kcal)       		916 kJ
      (218 kcal)       		~ 852.7565 kJ
      (202 kcal)
      Fett 7.7 g 7.7 g ~ 6.372125 g
      gesättigte Fettsäuren 2.5 g 2.5 g ~ 1.607887 g
      Kohlenhydrate 28 g 28 g ~ 28.464215 g
      Zucker 3.4 g 3.4 g ~ 2.636895 g
      Ballaststoffe 2.3 g 2.3 g ~ 3.566885 g
      Eiweiß 8.3 g 8.3 g ~ 5.9625 g
      Salz 1.1 g 1.1 g ~ 0.7764289 g
      Natrium 0.44 g 0.44 g ~ 0.30728448 g
      Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 30.2 % ? ~ 30.2 %
Portionsgröße: 125g

Zutaten

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    24 Zutaten

    WEIZENMEHL, 17 % Tomatenpüree, Wasser, 11 % Tomatenstücke, 4,4 % EDAMER KÄSE, 4 % CHEDDAR KÄSE [MILCH, Salz, Farbstoff (Carotin)], Rapsöl, 3,7 % schnittfester MOZZARELLA KÄSE, Salz, Petersilie, Backhefe, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Dextrose.
    Allergene: Gluten, Milch, fr:FROMAGE CHEDDAR, fr:FROMAGE EDAM, fr:FROMAGE MOZZARELLA

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Weizenmehl: 36.0% (Schätzung)

      • Tomatenmark: 17.0%

      • Wasser: 14.0% (Schätzung)

      • Tomate: 11.0%

      • Edamer: 4.4%

      • cheddar-käse: 4.0%

      • — Milch: 2.9% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — Farbstoff: < 2% (Schätzung)

      • —— E160a: < 2% (Schätzung)

      • Rapsöl: 3.9% (Schätzung)

      • Mozzarella: 3.7%

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • petersilie: < 2% (Schätzung)

      • Backhefe: < 2% (Schätzung)

      • Modifizierte Stärke: < 2% (Schätzung)

      • Zucker: < 2% (Schätzung)

      • Emulgator: < 2% (Schätzung)

      • — E471: < 2% (Schätzung)

      • Knoblauch: < 2% (Schätzung)

      • oregano: < 2% (Schätzung)

      • Basilikum: < 2% (Schätzung)

      • Pfeffer: < 2% (Schätzung)

      • Dextrose: < 2% (Schätzung)

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    Enthält zugesetzten Zucker (1%)

    Zugesetzte Zucker: Zucker, Dextrose
    Menge an zugesetzten Zuckern: 1%
    Suchen Sie nach Produkten derselben Kategorie ohne Zuckerzusatz: Tiefgefrorene belegte Baguettes
    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E14XX - Modifizierte Stärke

  • E160a - Carotine

    Carotine: Carotine -von lateinisch carota: „Karotte“- sind zu den Terpenen gehörige Naturfarbstoffe mit der Summenformel C40H56, die in vielen Pflanzen vorkommen, besonders in den farbigen Früchten, Wurzeln und Blättern. Sie zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Chemisch handelt es sich dabei um Tetraterpene, bei denen ein bis zwei Jonon-Ringe durch eine Kohlenstoffkette mit neun Doppelbindungen verbunden sind. Deutlich abgegrenzt werden sie von den Xanthophyllen, die neben Kohlenstoff und Wasserstoff auch Sauerstoff enthalten. Die Carotine sind unpolar und deswegen fettlöslich, weshalb sie im menschlichen Organismus nur zusammen mit zumindest einer geringen Menge Fett verwertet werden können. Carotine treten in vielen Varianten auf – über 600 sind bis heute bekannt. Allen gemeinsam ist eine ähnliche Grundstruktur bei unterschiedlichen Endgruppen. Das bekannteste Carotin ist β-Carotin. Von ihm leitet sich der Name der gesamten Gruppe der Carotine ab. Es ist die wichtigste Vorstufe von Vitamin A in Lebensmitteln und wird deswegen auch als Provitamin A bezeichnet. Neben β-Carotin können auch α- und γ-Carotin und β-Cryptoxanthin in Vitamin A umgewandelt werden. Die einzelnen Ausprägungen, wie etwa β-Carotin, haben jedoch auch von Vitamin A unabhängige Wirkungen. In Pflanzen haben Carotine eine Funktion bei der Photosynthese und schützen vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen. In den Wurzeln von Pflanzen gebildet, übernehmen sie dort den Schutz vor Infektionen. Der Mensch nimmt mit seiner Nahrung in größeren Mengen α- und β-Carotin, α- und β-Cryptoxanthin und Lycopin auf. Die Funktionen und Wirkungen der Carotine im menschlichen Körper werden mehr und mehr bekannt, sind aber auch leicht umstritten. So lassen etwa neuere Studien Zweifel an der krebshemmenden Wirkung aufkommen. Eine generell zellschützende Wirkung als Antioxidantien kann ihnen aber mit Sicherheit zugeschrieben werden. Die IUPAC empfiehlt eine abweichende Nomenklatur der Carotine. So wird das Carotin entsprechend den Endgruppen benannt und mit β, ε -enthalten Jononringe- und ψ -offenkettig- gekennzeichnet. α-Carotin ist somit β,ε-Carotin, β-Carotin ist β,β-Carotin und γ-Carotin ist nach IUPAC-konformer Nomenklatur β,ψ-Carotin.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E471) sind Lebensmittelzusatzstoffe, die häufig als Emulgatoren in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden.

    Diese Verbindungen bestehen aus Glycerinmolekülen, die mit einer oder zwei Fettsäureketten verbunden sind und zur Stabilisierung und Mischung von Zutaten auf Wasser- und Ölbasis beitragen. E471 verbessert die Textur und Haltbarkeit von Produkten wie Margarine, Backwaren und Eiscreme und sorgt für eine glatte und gleichmäßige Textur.

    Es gilt allgemein als unbedenklich für den Verzehr innerhalb der festgelegten Grenzwerte.

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    de: WEIZENMEHL, Tomatenpüree 17%, Wasser, Tomaten 11%, EDAMER KÄSE 4.4%, CHEDDAR KÄSE 4% (MILCH, Salz, Farbstoff (Carotin)), Rapsöl, MOZZARELLA KÄSE 3.7%, Salz, Petersilie, Backhefe, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Dextrose
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    WEIZENMEHLen:wheat-flouryesyes941036.026.845.2
    Tomatenpüreeen:tomato-pureeyesyes2017017.017.017.0
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    EDAMER KÄSEen:edamnomaybe127294.44.44.4
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    Carotinen:e160amaybemaybemaybe0.60.01.1
    Rapsölen:rapeseed-oilyesyesno171303.93.74.0
    MOZZARELLA KÄSEen:mozzarellanomaybe195903.73.73.7
    Salzen:saltyesyes110580.60.01.1
    Petersilieen:parsleyyesyes110140.60.01.1
    Backhefeen:baker-s-yeastyesyes110450.60.01.1
    modifizierte Stärkeen:modified-starchyesyes95100.60.01.1
    Zuckeren:sugarmaybeyes310160.60.01.1
    Emulgatoren:emulsifier0.60.01.1
    mono- und Diglyceride von Speisefettsäurenen:e471maybemaybemaybe0.60.01.1
    Knoblauchen:garlicyesyes110000.60.01.1
    Oreganoen:oreganoyesyes110350.60.01.1
    Basilikumen:basilyesyes110330.60.01.1
    Pfefferen:pepperyesyes110150.60.01.1
    Dextroseen:dextroseyesyes310160.60.01.1

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
Produktseite auch bearbeitet von beniben, date-limite-app, dooods, ecoscore-impact-estimator, foodless, inf, julien000, new-nutrition-bot, packbot, prepperapp, quechoisir, roboto-app, scanbot, vikalex, yaron.

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