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Carpaccio de boeuf Ferial Au basilic origine France - Férial - 200 g

Carpaccio de boeuf Ferial Au basilic origine France - Produkt - fr

Carpaccio de boeuf Ferial Au basilic origine France - Férial - 200 g

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Strichcode: 3661112037819 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Frisch, Tablettverpackung

Marken: Férial, Marque Repère

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, en:Beef and its products, Fertiggerichte, Fleisch, Rind, Fleischgerichte, Rindfleischgerichte, fr:Carpaccios

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fleisch aus Frankreich, en:French beef, Grüner Punkt, 100% Butter, Triman

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: FR 22.046.001 CE - Collinée (Côtes-d'Armor, France)

Läden: Leclerc

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

10 Zutaten

Französisch: Carpaccio de boeuf (85%), marinade huile d'olive et basilic (15%) (huile d'olive vierge extra (6%), huile de colza, eau, basilic (1,5%), jus concentre de citron jaune, sel, poivre). la viande bovine entrant dans la composition du produit est d'origine francaise.

Lebensmittelverarbeitung

Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

Kategorie: Fertiggerichte

Inhaltsstoff: Speisesalz

Inhaltsstoff: Pflanzenöle
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:marinade-huile-d-olive-et-basilic, fr:la-viande-bovine-entrant-dans-la-composition-du-produit-est
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: fr:Carpaccio de boeuf
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: fr:Carpaccio de boeuf
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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Carpaccio de boeuf 85%, marinade huile d'olive et basilic 15% (huile d'olive vierge extra 6%, huile de colza, eau, basilic 1.5%, jus concentre de citron jaune, sel, poivre), la viande bovine entrant dans la composition du produit est
Carpaccio de boeuf -> fr:carpaccio-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85

marinade huile d'olive et basilic -> fr:marinade-huile-d-olive-et-basilic - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 6

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 4.5

basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5

jus concentre de citron jaune -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

la viande bovine entrant dans la composition du produit est -> fr:la-viande-bovine-entrant-dans-la-composition-du-produit-est - percent_min: 0 - percent_max: 0
en:meat -> en:meat

en:beef -> en:beef

Nährwertangaben

Sehr gute Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 5

Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 20, gerundeter Wert: 20)

Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7.5, gerundeter Wert: 7.5)

Negative Punkte: 4

Brennwert: 2 / 10 (Wert: 787, gerundeter Wert: 787)

Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)

Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.6, gerundeter Wert: 1.6)

Natrium: 1 / 10 (Wert: 160, gerundeter Wert: 160)

Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

Nährstofftabelle: -1 (4 - 5)

Nutri-Score: A
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in moderaten Mengen (12%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in moderaten Mengen (1.6%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in geringen Mengen (0.2%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in moderaten Mengen (0.4%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Rindfleischgerichte
Energie	787 kj (190 kcal)	+37 %
Fett	12 g	+96 %
Gesättigte Fettsäuren	1,6 g	-31 %
Kohlenhydrate	0,5 g	-95 %
Zucker	0,2 g	-88 %
Ballaststoffe	0 g	-100 %
Eiweiß	20 g	+121 %
Salz	0,4 g	-55 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	7,5 %
Carbon footprint from meat or fish	3.043 g

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen