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Crème glacée vanille au sucre de canne - Auchan - 470 g 900 ml

Crème glacée vanille au sucre de canne - Auchan - 470 g 900 ml

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Strichcode: 3596710463923 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Crème glacée vanille issue de l'agriculture biologique, surgelée

Mengenangabe: 470 g 900 ml

Art der Verpackung: Kunststoff, Tiefgekühlt, Tablettverpackung

Marken: Auchan

Kategorien: Desserts, Tiefkühlprodukte, Tiefkühl-Desserts, Speiseeis und Sorbets, Speiseeis, Eisbecher, Eisbecher Vanille

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, FR-BIO-01, Grüner Punkt, In Blindenschrift, Hergestellt in Frankreich, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France, Aubiet

Produzentenschlüssel: EMB 32056 - Blanquefort (Gers, France)

Läden: Auchan

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    16 Zutaten


    Französisch: Lait entier, sucre de canne", crème fraîche (lait), lait écrémé en poudre", jaune d’œuf", eau, blanc d’œuf", émulsifiant gomme d'acacia, extrait de vanille ; épaississants: gomme guar, farine de graines de caroube ; gousses de vanille épuisées broyées. Élaboré à partir de lait origine UE.
    Allergene: Eier, Milch
    Spuren: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E414 - Gummi arabicum


    Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:elabore-a-partir-de-lait

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Vollmilch, Frische Sahne, Milch, Magermilchpulver, Eigelb, Eiklar

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:elabore-a-partir-de-lait

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Lait entier, sucre de canne", crème fraîche (lait), lait écrémé en poudre", jaune d'œuf", eau, blanc d'œuf", émulsifiant (gomme d'acacia), extrait de vanille, épaississants (gomme guar), farine de graines de caroube, gousses de vanille épuisées broyées, Élaboré à partir de lait
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. sucre de canne" -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. lait écrémé en poudre" -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. jaune d'œuf" -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. blanc d'œuf" -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. gousses de vanille épuisées broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Élaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.2, gerundeter Wert: 5.2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 741, gerundeter Wert: 741)
    • Zucker: 4 / 10 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.7, gerundeter Wert: 1.7)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 24, gerundeter Wert: 24)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 4 (7 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (7.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hohe Menge (22%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in geringen Mengen (0.06%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Eisbecher Vanille
    Energie 741 kj
    (177 kcal)
    -14 %
    Fett 7,5 g -25 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,7 g -75 %
    Kohlenhydrate 22 g -12 %
    Zucker 22 g +3 %
    Ballaststoffe 0,5 g -10 %
    Eiweiß 5,2 g +66 %
    Salz 0,06 g -58 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Portionsgröße: serving

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von drunkenbison
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von jeremy64, jniderkorn, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VEo0K0tvTUxoNllKa2N4aHhSekU2OVJOM3Nmd0FIcXRjc2xKSUE9PQ.
Letzte Überprüfung der Produktseite am von jniderkorn.

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