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Filet mignon de porc, trio de riz - Auchan - 300g

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Filet mignon de porc, trio de riz - Auchan - 300g

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Strichcode: 3596710460007 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 300g

Art der Verpackung: Kunststoff, Pappe, en:Sleeve, Tablettverpackung

Marken: Auchan

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleischgerichte, Reisgerichte, Schweinefleischgerichte

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: In Blindenschrift, Hergestellt in Frankreich, Nutriscore, Nutriscore Note A

Produzentenschlüssel: FR 35.139.001 CE - Laillé (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35139A - Laillé (Ille-et-Vilaine, France)

Läden: Auchan

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    42 Zutaten

    Französisch: Filet mignon de porc traité en salaison 26,7 % (filet mignon de porc 24,9 %, eau, saumure (amidon, sel, arômes naturels)), trio de riz cuit 24,7 % (eau, riz blanc 8,3 %, riz rouge 1 ,7 %, riz sauvage* 1% ), courgettes 15%, tomates 8,7%, poivrons rouges 6 %, poivrons jaunes 5,3%, concentré de tomates 5%, eau, tomates pelées concassées au jus 2 %, oignons 1,3 %, ail, farine de blé, basilic, sel, persil 0,3%, bouillon de volaille (sel, arômes naturels, viande et graisse de poule, extraits de légumes, épices et aromates), plantes aromatiques (romarin, basilic, origan, thym, marjolaine, sarriette), épaississant: gomme xanthane, poivre.
    Allergene: Gluten
    Spuren: Sellerie, Eier, Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: en:Pork filet mignon, en:Pork filet mignon, Geflügelbouillon, Fleisch, Hühnerfett

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: en:Pork filet mignon, en:Pork filet mignon, Geflügelbouillon, Fleisch, Hühnerfett

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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Filet mignon de porc 26.7% (filet mignon de porc 24.9%, eau, saumure (amidon, sel, arômes naturels)), trio de riz cuit 24.7% (eau, riz blanc 8.3%, riz rouge 1 7%, riz sauvage 1%), courgettes 15%, tomates 8.7%, poivrons rouges 6%, poivrons jaunes 5.3%, concentré de tomates 5%, eau, tomates pelées concassées au jus 2%, oignons 1.3%, ail, farine de _blé_, basilic, sel, persil 0.3%, bouillon de volaille (sel, arômes naturels, viande, graisse de poule, extraits de légumes, épices et aromates), plantes aromatiques (romarin, basilic, origan, thym, marjolaine, sarriette), épaississant (gomme xanthane), poivre
    1. Filet mignon de porc -> en:pork-filet-mignon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 26.7 - percent: 26.7 - percent_max: 26.7
      1. filet mignon de porc -> en:pork-filet-mignon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 24.9 - percent: 24.9 - percent_max: 24.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.8
      3. saumure -> en:brine - percent_min: 0 - percent_max: 0.900000000000002
        1. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.900000000000002
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.450000000000001
        3. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
    2. trio de riz cuit -> fr:trio-de-riz-cuit - percent_min: 24.7 - percent: 24.7 - percent_max: 24.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent_max: 8.4
      2. riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
      3. riz rouge 1 -> fr:riz-rouge-1 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      4. riz sauvage -> en:wild-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
    5. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 3.8
    9. tomates pelées concassées au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.3
    12. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.3
    13. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.3
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.3
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    16. bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. extraits de légumes -> fr:extrait-de-legumes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. sarriette -> en:savory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nährwertangaben

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    Sehr gute Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 43

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 6

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 8.5, gerundeter Wert: 8.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 1 / 5 (Wert: 43.6, gerundeter Wert: 43.6)

    Negative Punkte: 4

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 381, gerundeter Wert: 381)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.8, gerundeter Wert: 1.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.6, gerundeter Wert: 0.6)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 276, gerundeter Wert: 276)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: -2 (4 - 6)

    Nutri-Score: A

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    Fett in geringen Mengen (1.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1.8%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.69%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (300g)     		Verglichen mit: Schweinefleischgerichte
    Energie 381 kj
    (91 kcal)     		1.140 kj
    (273 kcal)     		-52 %
    Fett 1,5 g 4,5 g -84 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,6 g 1,8 g -81 %
    Kohlenhydrate 11 g 33 g -31 %
    Zucker 1,8 g 5,4 g -10 %
    Ballaststoffe 0,5 g 1,5 g -70 %
    Eiweiß 8,5 g 25,5 g -5 %
    Salz 0,69 g 2,07 g -43 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 43,6 % 43,6 %
    Carbon footprint from meat or fish 381,84 g 1.150 g
Portionsgröße: 300g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von manu1400.
Produktseite auch bearbeitet von jean-mi, m-etchebarne, moon-rabbit, ocr-nutriscore, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.RzVBbUZyb3ZvdlVtcXNGaDB6V04yWWw0MzVpMlVUK2NGN0lKSWc9PQ.
Letzte Überprüfung der Produktseite am von m-etchebarne.

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