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Chocolat Saveur CocođŸ„„ - Carrefour Classic - 125 g

Chocolat Saveur CocođŸ„„ - Carrefour Classic - 125 g

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Einige Daten fĂŒr dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Carrefour.

Strichcode: 3560071095659 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Barres aux céréales (38%) avec un talon de chocolat au lait et noix de coco rùpée, aromatisées.

Mengenangabe: 125 g

Art der Verpackung: fr:Boite carton, fr:Sachet plastique

Marken: Carrefour Classic, Carrefour

Kategorien: Imbiss, SĂŒĂŸer Snack, Riegel, Getreideriegel, MĂŒsliriegel mit Schokolade

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, Nutriscore D

Herstellungs- oder VerarbeitungsstÀtten: Annecy

LĂ€den: Carrefour, E.leclerc, Auchan, Carrefour Market, Carrefour Contact, Carrefour City, Carrefour Express

VertriebslÀnder: Frankreich, Italien, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    23 Zutaten


    Französisch: Farine de ble 21%, chocolat au lait 15% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pùte de cacao. émulsifiant : lécithines de tournesol), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, flocons d'avoine complÚte 13%, noix de coco rùpée 12%, farine de riz 4%, huile de tournesol, farine de malt de blé, farine de malt d'orge, humectant: glycerol, sel, sirop de sucre caramélisé, arÎme naturel, émulsifiant: lécithines de tournesol
    Allergene: Gluten, Milch, fr:avoine
    Spuren: Lupinen, Senf, SchalenfrĂŒchte, ErdnĂŒsse, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und GetrÀnke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr ĂŒber die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέÎșÎčÎžÎżÏ‚ lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name fĂŒr eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus FettsĂ€uren, Glycerin, PhosphorsĂ€ure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natĂŒrliche Tenside -Emulgatoren- fĂŒr Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- fĂŒr Lebensmittel -auch fĂŒr „Bio-Produkte“- zugelassen mit HöchstmengenbeschrĂ€nkung ausschließlich bei SĂ€uglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgefĂŒhrt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der DiĂ€tetik als NahrungsergĂ€nzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in AbhĂ€ngigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben Ă€hnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E322i - Lecithin


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέÎșÎčÎžÎżÏ‚ lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name fĂŒr eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus FettsĂ€uren, Glycerin, PhosphorsĂ€ure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natĂŒrliche Tenside -Emulgatoren- fĂŒr Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- fĂŒr Lebensmittel -auch fĂŒr „Bio-Produkte“- zugelassen mit HöchstmengenbeschrĂ€nkung ausschließlich bei SĂ€uglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgefĂŒhrt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der DiĂ€tetik als NahrungsergĂ€nzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in AbhĂ€ngigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben Ă€hnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerĂłs ‚sĂŒĂŸâ€˜ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebrĂ€uchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingefĂŒhrt, da er die korrekte Endung -ol fĂŒr einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht fĂŒr Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natĂŒrlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als FettsĂ€ureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trĂ€gt es das KĂŒrzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Milchschokolade, Vollmilchpulver
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgefĂŒhrten Inhaltsstoffen und berĂŒcksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    Farine de ble 21%, chocolat au lait 15% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pùte de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, flocons d'avoine complÚte 13%, noix de coco 12%, farine de riz 4%, huile de tournesol, farine de malt de blé, farine de malt d'orge, humectant (glycerol), sel, sirop de sucre caramélisé, arÎme naturel, émulsifiant (lécithines de tournesol)
    1. Farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    2. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 15
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. pĂąte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. Ă©mulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. lĂ©cithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 15
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 15
    5. flocons d'avoine complĂšte -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    6. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 9.5
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.9375 - percent_max: 3.66666666666667
    9. farine de malt de blĂ© -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.547619047619047 - percent_max: 3.00892857142857
    10. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.137400793650793 - percent_max: 2.56436011904762
    11. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.26416446208113
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.26416446208113
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03774801587302
    13. sirop de sucre caramĂ©lisĂ© -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8524981962482
    14. arĂŽme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.69812334656085
    15. Ă©mulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.56749847374847
      1. lĂ©cithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56749847374847

NĂ€hrwertangaben

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    Niedrige NÀhrwertqualitÀt


    ⚠ Zur Beachtung: Die Menge an FrĂŒchten, GemĂŒse und NĂŒssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschĂ€tzt: 12

    Dieses Produkt gilt nicht als GetrĂ€nk fĂŒr die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.6, gerundeter Wert: 7.6)
    • Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 4.5, gerundeter Wert: 4.5)
    • Obst, GemĂŒse, NĂŒsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)

    Negative Punkte: 21

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1863, gerundeter Wert: 1863)
    • Zucker: 4 / 10 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
    • GesĂ€ttigte FettsĂ€uren: 10 / 10 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)
    • Natrium: 2 / 10 (Wert: 200, gerundeter Wert: 200)

    Die Punkte fĂŒr Proteine werden nicht gezĂ€hlt, da die negativen Punkte grĂ¶ĂŸer oder gleich 11 sind.

    NĂ€hrstofftabelle: 17 (21 - 4)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderaten Mengen (18%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesĂ€ttigten FettsĂ€uren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesÀttigten FettsÀuren
    • WĂ€hlen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesĂ€ttigten FettsĂ€uren.
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    Zucker in hohe Menge (22%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall fĂŒhren. Außerdem erhöht er das Risiko fĂŒr Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen GetrÀnken
    • Zuckerhaltige GetrĂ€nke (wie Limonaden, FruchtgetrĂ€nke, FruchtsĂ€fte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschrĂ€nkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • WĂ€hlen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck fĂŒhren, was das Risiko von Herzkrankheiten und SchlaganfĂ€llen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • SchrĂ€nken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wĂ€hlen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    NĂ€hrwertangaben


    NĂ€hrwertangaben So wie verkauft
    fĂŒr 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (20,83 g)
    Verglichen mit: MĂŒsliriegel mit Schokolade
    Energie 1.863 kj
    (444 kcal)
    388 kj
    (92 kcal)
    +1 %
    Fett 18 g 3,75 g -2 %
    GesÀttigte FettsÀuren 12 g 2,5 g +32 %
    Kohlenhydrate 61 g 12,7 g +3 %
    Zucker 22 g 4,58 g -27 %
    Mehrwertige Alkohole (Polyole) 0,6 g 0,125 g -96 %
    Ballaststoffe 4,5 g 0,937 g -15 %
    Eiweiß 7,6 g 1,58 g +5 %
    Salz 0,5 g 0,104 g +32 %
    Obst‚ GemĂŒse und NĂŒsse (SchĂ€tzung aus der Analyse der Zutatenliste) 12 % 12 %
PortionsgrĂ¶ĂŸe: 20,83 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: À conserver Ă  l'abri de la chaleur et de l'humiditĂ©. À consommer de prĂ©fĂ©rence avant le : voir sur le cĂŽtĂ© de l'Ă©tui.

Kundendienst: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von bugmenot.
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