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Crevettes sauce et croustillant été - Delpierre - 150 g

Crevettes sauce et croustillant été - Delpierre - 150 g

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Strichcode: 3336374700138 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Crevettes décortiquées cuites réfrigérées , sauce provençale et croustillant aromatisé

Mengenangabe: 150 g

Art der Verpackung: Tablettverpackung, fr:Sous atmosphère

Marken: Delpierre

Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, Krebs, Garnele

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Verantwortliche Aquakultur, ASC

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Transformé en France

Produzentenschlüssel: FR 44.150.001 CE - Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique, France), ASC-C-01079

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    53 Zutaten


    Französisch: Crevettes 67%: Crevettes, sel, conservateur: E202, antioxydant: E223 (sulfites), acidifiant: E330. Sauce provençale 24% : eau, tomate séchée 9%, huile de colza, purée de tomates 6%, E1414, vinaigre d’alcool, huile d’olive vierge extra 3 %, jaune d’oeuf, sel, mélange provençal 1% (basilic, origan, romarin, thym), ail, épaississants : E415 - E412, saccharose, acidifiant : E270, conservateur : E202. Croustillant 9%: croûtons (farine de blé, huile de tournesol haut oléique, sel, levure), lentille, huile de tournesol, tomate, paprika, piment doux fumé, arômes naturels, ail, oignon, persil, sel, origan, piment fort, anis vert.
    Allergene: Krebstiere, Eier, Gluten, Schwefeldioxid und Sulfite
    Spuren: Sellerie, Fisch, Milch, Weichtiere, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E270 - Milchsäure


    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:sauce-provencale, fr:melange-provencal, fr:croustillant

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Garnele, Garnele, Eigelb

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Garnele, Garnele

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Crevettes 67% (Crevettes), sel, conservateur (e202), antioxydant (e223 (sulfites)), acidifiant (e330, Sauce provençale 24%), eau, tomate 9%, huile de colza, purée de tomates 6%, e1414, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra 3%, jaune d'oeuf, sel, mélange provençal 1% (basilic, origan, romarin, thym), ail, épaississants (e415), e412, saccharose, acidifiant (e270), conservateur (e202, Croustillant 9%), croûtons (farine de blé, huile de tournesol haut oléique, sel, levure), lentille, huile de tournesol, tomate, paprika, piment doux, arômes naturels, ail, oignon, persil, sel, origan, piment fort, anis vert
    1. Crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent: 67
      1. Crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. conservateur -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sulfites -> en:sulfite
    5. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sauce provençale -> fr:sauce-provencale - percent: 24
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    10. e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 3
    13. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. mélange provençal -> fr:melange-provencal - percent: 1
      1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. épaississants -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. acidifiant -> en:acid
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. conservateur -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Croustillant -> fr:croustillant - percent: 9
    22. croûtons -> en:crouton
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de tournesol haut oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. lentille -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    25. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. anis vert -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 18

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13, gerundeter Wert: 13)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 18, gerundeter Wert: 18)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 534, gerundeter Wert: 534)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.6, gerundeter Wert: 0.6)
    • Natrium: 7 / 10 (Wert: 680, gerundeter Wert: 680)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (4.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (1.7%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Garnele
    Energie 534 kj
    (127 kcal)
    +18 %
    Fett 4,8 g +87 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,6 g +28 %
    Kohlenhydrate 8,1 g +409 %
    Zucker 1 g +130 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 13 g -25 %
    Salz 1,7 g +25 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 18 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von packbot, sara-aithammou, yuka.WlBzL1Q2MENuS05ScWNWazlVL0sxWXQyNjQ3MFVWK29OODFBSVE9PQ.

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