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Le Parmentier de Canard lentement confit - Fleury Michon - 320 g

Le Parmentier de Canard lentement confit - Fleury Michon - 320 g

Strichcode: 3302748614028 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Parmentier au canard maigre confit

Mengenangabe: 320 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Glas, Pappe, Frisch, fr:Etui en carton

Marken: Fleury Michon, Joël Robuchon

Kategorien: Fertiggerichte, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleischgerichte, Geflügelgerichte, Gekühlte Nahrungsmittel, Entengerichte, Mikrowellengerichte, Gekühlte Gerichte, en:Shepherd's pie with duck

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fleisch aus Frankreich, Ohne Konservierungsstoffe, en:2016 Nutrition labelling experiment, In Frankreich gekocht, Französische Ente, Grüner Punkt, Ohne Farbstoffzusatz, Keine gehärtete Fette, Ohne Palmöl, Nutriscore, Nutriscore-Experiment, Nutriscore C, fr:Triman, fr:Experimentation-nutriscore-0, fr:Joel-robuchon, fr:Joël Robuchon

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Canard origine France. Cuisiné en France.

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France, Vendée

Produzentenschlüssel: FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Läden: Casino, Magasins U, Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten


    Französisch: Flocons de pommes de terre réhydratés 41%, viande de canard maigre confit 14%, eau, oignons 7.5%, crème fraîche, beurre, champignons de Paris 4%, poudre de lait écrémé, emmental 3.5%, chapelure 1.1% (dont blé), fond de volaille (eau, os de poulet, sel), madère, graisse de canard, sel, plantes aromatiques, ail, épices.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: fr:os

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Fertiggerichte
    • Inhaltsstoff: Butter
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Milchpulver
    • Inhaltsstoff: Käse

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Frische Sahne, Butter, Magermilchpulver, Emmentaler, Geflügelbouillon, Hühnerknochen, Entenfett

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Geflügelbouillon, Hühnerknochen, Entenfett

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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Flocons de pommes de terre réhydratés 41%, viande de canard maigre confit 14%, eau, oignons 7.5%, _crème_ fraîche, _beurre_, champignons de Paris 4%, poudre de _lait_ écrémé, _emmental_ 3.5%, chapelure 1.1% (dont _blé_), fond de volaille (eau, os de poulet, sel), madère, graisse de canard, sel, plantes aromatiques, ail, épices
    1. Flocons de pommes de terre réhydratés -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    2. viande de canard maigre confit -> fr:viande-de-canard-maigre-confit - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 14
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 7.5
    6. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 7.5
    7. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 4
    9. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.14285714285714
    10. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      1. dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 1.1
    11. fond de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    12. madère -> en:madeira - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

    • en:meat -> en:meat

    • en:duck -> en:duck

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Obst, Gemüse und Nüssen ist nicht auf dem Etikett angegeben und wurde manuell aus der Liste der Zutaten geschätzt: 4

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.8, gerundeter Wert: 7.8)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 591, gerundeter Wert: 591)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.8, gerundeter Wert: 2.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 4 / 10 (Wert: 4.8, gerundeter Wert: 4.8)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 372, gerundeter Wert: 372)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (7.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (2.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.93%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    pro Portion (320 g)
    Verglichen mit: en:Shepherd's pie with duck
    Energie 591 kj
    (142 kcal)
    ? ? -1 %
    Fett 7,9 g ? ? -0 %
    Gesättigte Fettsäuren 4,8 g ? ? +30 %
    Kohlenhydrate 11 g ? ? +14 %
    Zucker 2,8 g ? ? +65 %
    Ballaststoffe 1,4 g ? ? +31 %
    Eiweiß 7,8 g ? ? +7 %
    Salz 0,93 g ? ? +17 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 4 % ? ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11,5 % ? ?
Portionsgröße: 320 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von tacinte
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von fleury-michon.
Produktseite auch bearbeitet von amornard, aurelien31, beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fanfan54, jniderkorn, kiliweb, magasins-u, marmotte73, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, packbot, pat-trick-92, roboto-app, stephane, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.SHFVNUFic0txOFpXcXNabDJrL3lvdXQwbWFUd1UyTHVCUHNNSWc9PQ, yuka.U1AwWkc3Z0Evc1FEeGZkaTNSVEkvOWRQMXJ1TFYzS2Rkc0FPSVE9PQ, yuka.U3FBQ08vODZxNmRSdGNabC9TdU0xY3BMN2Ira2YxeTBCdmhOSUE9PQ.
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