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Le Supérieur - à l'Etouffée - Conservation sans Nitrite - Fleury Michon - 140 g

Le Supérieur - à l'Etouffée - Conservation sans Nitrite - Fleury Michon - 140 g

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Strichcode: 3302740047367 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Jambon blanc

Mengenangabe: 140 g

Art der Verpackung: Tablettverpackung, fr:Film en plastique

Marken: Fleury Michon

Kategorien: Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Schinken, Kochschinken, en:Charcuteries, en:Jambon cuit supérieur, en:Jambon sans couenne, en:Jambons, en:Jambons blancs, en:Viandes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Frankreich, Nutriscore, en:Viande-porcine-francaise

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Espagne

Herkunft der Inhaltsstoffe: Spanien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)

Läden: Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Franprix, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    22 Zutaten


    Englisch: pork ham, broth (water, pork bones, onion concentrate, shallot, carrot concentrate, pork, garlic, spices, aromatic plants, celery, carrots, celery concentrate, leek, onion), salt, natural flavor (natural presence of polyphenols), corn dextrose, antioxidant: ascorbic acid
    Allergene: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:aromatic-plants, en:natural-presence-of-polyphenols

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schinken, Schweineknochen, Schwein

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schinken, Schweineknochen, Schwein

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    pork ham, broth (water, pork bones, onion, shallot, carrot, pork, garlic, spices, aromatic plants, celery, carrots, celery, leek, onion), salt, natural flavor (natural presence of polyphenols), corn dextrose, antioxidant (ascorbic acid)
    1. pork ham -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. broth -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. pork bones -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. shallot -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. aromatic plants -> en:aromatic-plants - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. leek -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      14. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. natural presence of polyphenols -> en:natural-presence-of-polyphenols - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. corn dextrose -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 486, gerundeter Wert: 486)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Natrium: 7 / 10 (Wert: 720, gerundeter Wert: 720)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Fett in geringen Mengen (2.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (1.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (35g)
    Verglichen mit: en:jambons
    Energie 486 kj
    (115 kcal)
    170 kj
    (40 kcal)
    -20 %
    Fett 2,8 g 0,98 g -47 %
    Gesättigte Fettsäuren 1 g 0,35 g -49 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0,175 g -36 %
    Zucker 0,5 g 0,175 g -14 %
    Ballaststoffe 0 g 0 g
    Eiweiß 22 g 7,7 g -5 %
    Salz 1,8 g 0,63 g -27 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 35g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von inf.
Produktseite auch bearbeitet von additives-app-chakib, alm1412, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fleury-michon, jeremy64, laurette-s34, nutrinet-sante, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sasa, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUZAsTsnz7VJxnQvF21yPLTd471Oeh77JWmbKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUedvvP-hbdKgbWtnOK_e2fNpzwOdIp5YKhaqs.

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