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Go Shake Soja & Myrtille Cassis - Sojasun - 25 cl

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Go Shake Soja & Myrtille Cassis - Sojasun - 25 cl

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Strichcode: 3273220087947 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Spécialité à boire à base de soja fermenté, sucrée, à la myrtille et au cassis, source de calcium et de fibres, traitée thermiquement

Mengenangabe: 25 cl

Art der Verpackung: Tetra Pak

Marken: Sojasun

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, en:Dairy substitutes, Pflanzliche Getränke, Milchersatz, Pflanzenmilch, Hülsenfruchtmilch, Sojamilch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Gentechnikfrei, Ballaststoffquelle, Kalziumquelle, FSC, FSC Mix, Grüner Punkt, Ballaststoffreich, Proteinreich, Hergestellt in Frankreich, fr:Rica en proteínas vegetal, fr:Soja française

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Bretagne, Ille-et-Vilaine, Noyal-sur-Vilaine, Triballat Noyal

Produzentenschlüssel: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France), FSC-C014047

Läden: Carrefour

Vertriebsländer: Frankreich, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    18 Zutaten

    Französisch: Jus de soja 81% (eau, graines de soja 7%), sucre, fruits 6% (myrtille 3,1%, cassis 2,9%), épaississants : amidon transformé de maïs – pectine, extrait de chicorée, phosphate de calcium, concentré de carotte noire, correcteurs d’acidité : citrate de sodium – acide citrique, arômes naturels, ferments sélectionnés.
    Allergene: Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Jus de _soja_ 81% (eau, graines de _soja_ 7%), sucre, fruits 6% (myrtille 3.1%, cassis 2.9%), épaississants (amidon transformé de maïs), pectine, extrait de chicorée, phosphate de calcium, carotte noire, correcteurs d'acidité (citrate de sodium), acide citrique, arômes naturels, ferments sélectionnés
    1. Jus de _soja_ -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 74 - percent_max: 74
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 13
    3. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
      2. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    4. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    6. extrait de chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    7. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. carotte noire -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    9. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
    10. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444
    12. ferments sélectionnés -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 6

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.5, gerundeter Wert: 2.5)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)

    Negative Punkte: 2

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 314, gerundeter Wert: 314)
    • Zucker: 2 / 10 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.3, gerundeter Wert: 0.3)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 36, gerundeter Wert: 36)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 0 (2 - 2)

    Nutri-Score: B

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    Fett in moderaten Mengen (1.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hohe Menge (10%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in geringen Mengen (0.09%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (25 cl)     		Verglichen mit: Sojamilch
    Energie 314 kj
    (75 kcal)     		785 kj
    (188 kcal)     		+59 %
    Fett 1,5 g 3,75 g -19 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,75 g -10 %
    Kohlenhydrate 12 g 30 g +177 %
    Zucker 10 g 25 g +189 %
    Ballaststoffe 1,5 g 3,75 g +164 %
    Eiweiß 2,5 g 6,25 g -20 %
    Salz 0,09 g 0,225 g -6 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 6 % 6 %
Portionsgröße: 25 cl

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von fabi2.
Produktseite auch bearbeitet von davidd22, luciebnt, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, thaialagata, yuka.U3AwRkY1MWJsdGNybmZJMDlDdm84OTU1MjZYemJYMmRKTm9mSVE9PQ, yuka.Wm9FeElQMEhpOXRSeE1JVjBqejQ4TkZvM0pHMlFteXBETWtoSVE9PQ, yuka.ZWFzbElwc25oZUlPd2M4Nm9TL3dwOWRRM0llS1JtT2RMdm8zSVE9PQ.

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