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Merguez Halal Shems x6

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Strichcode: 3265980784129 (EAN / EAN-13)

Marken: Shems

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Halal, Hergestellt in Frankreich, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    19 Zutaten


    Französisch: Merguez Merguez sous boyau collagénique, halal, 'ngrédients ,viande bovine origine UE 75 9%, eau, gras de bœuf origihe sel, dextrose, conservateurs : lactate de potassiUm, acétates de sodium ,quot,épices plante aromatique, arômes, colorants : carmins, extrait de paprika , antioxydants acide ascorbique, ascorbate de sodium , boyau collagéniqtB Traces de gluten, Élaboré en France
    Spuren: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E120 - Echtes Karmin
    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Zusatzstoff: E326 - Kalumlactat
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E120 - Echtes Karmin


    Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.
    Quelle: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:merguez-merguez-sous-boyau-collagenique, fr:halal, fr:ngredients, fr:gras-de-boeuf-origihe-sel, fr:quot, fr:epices-plante-aromatique

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Rindfleisch, E120

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Rindfleisch, E120

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Merguez Merguez sous boyau collagénique, halal, ngrédients, viande bovine 9%, eau, gras de bœuf origihe sel, dextrose, conservateurs (lactate de potassiUm), acétates de sodium, quot, épices plante aromatique, arômes, colorants (carmins), extrait de paprika, antioxydants (acide ascorbique), ascorbate de sodium
    1. Merguez Merguez sous boyau collagénique -> fr:merguez-merguez-sous-boyau-collagenique - percent_min: 9 - percent_max: 73
    2. halal -> fr:halal - percent_min: 9 - percent_max: 41
    3. ngrédients -> fr:ngredients - percent_min: 9 - percent_max: 30.3333333333333
    4. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. gras de bœuf origihe sel -> fr:gras-de-boeuf-origihe-sel - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. lactate de potassiUm -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    10. quot -> fr:quot - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. épices plante aromatique -> fr:epices-plante-aromatique - percent_min: 0 - percent_max: 8.11111111111111
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
    13. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.63636363636364
      1. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.63636363636364
    14. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.08333333333333
    15. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.61538461538461
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.61538461538461
    16. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.21428571428571

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.226 kj
    (293 kcal)
    Fett 26 g
    Gesättigte Fettsäuren 11 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Zucker 1,5 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 13 g
    Salz 0 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 322,2 g
Portionsgröße: serving

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von inf.
Produktseite auch bearbeitet von harragastudios, openfoodfacts-contributors.

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