Petit suisse frais nature - Leader Price - 360g

Lebensmittelverarbeitung

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  Verarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Konservierungsstoff
  • Inhaltsstoff: Mikrobielle Kultur

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  Lait écrémé et crème pasteurisés, ferments lactiques, conservateur (sorbate de calcium (papier traité))

  1. Lait écrémé et crème pasteurisés -> en:skim-milk-and-pasteurized-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
  2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. sorbate de calcium -> en:e203 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. papier traité -> fr:papier-traite - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nährwertangaben

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  Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen

  Nährwertangaben fehlen

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  ⚠️ Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

  Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Gesättigte Fettsäuren in moderaten Mengen (2.6%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Zucker in geringen Mengen (4.1%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

  • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Salz in geringen Mengen (0.13%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

  • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Milchdesserts
  Energie	364 kj (87 kcal)	-20 %
  Fett	?
  Gesättigte Fettsäuren	2,6 g	-18 %
  Kohlenhydrate	?
  Zucker	4,1 g	-45 %
  Ballaststoffe	0 g	-100 %
  Eiweiß	9 g	+28 %
  Salz	0,13 g	+16 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 1.2 km in einem Benzinauto

  235 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Petit-Suisse like fresh cream cheese, plain, around 9% fat (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	77.2 %
  Verarbeitung	5.5 %
  Art der Verpackung	7.7 %
  Transport	7.8 %
  Verteilung	1.5 %
  Verbrauch	0.3 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  Kanne (Kunststoff)
  

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Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Frankreich	100 %	Mittlere