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Pêche - Cristaline - 1

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Strichcode: 3254381048350 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 1

Art der Verpackung: fr:Bouchon en plastique, fr:Bouteille en plastique

Marken: Cristaline

Kategorien: en:Aliments et boissons à base de végétaux Boissons Boissons à base de végétaux Boissons aux fruits Boissons sans alcool

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Konservierungsstoffe, Nutriscore, Nutriscore D

Produzentenschlüssel: EMB 72007B - Ardenay-sur-Mérize (Sarthe, France), EMB 69278 - Genay (Rhône, France), EMB 59398 - Mérignies (Nord, France)

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    17 Zutaten


    Französisch: Eau de Source Cristaline; jus de fruits à base de concentré 10% (pêche 6%, orange 4%) ; sucre ; extrait d'órange 1%) acidifiant : acide citrique (E330) ; antioxydant acide ascorbique (E300); arômes naturels ; colorants : caroténoides (E160a), lycopène (E160d).

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160 - Carotinoide
    • Zusatzstoff: E160a - Carotine
    • Zusatzstoff: E160d - Lycopin
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E160a - Carotine


    Carotine: Carotine -von lateinisch carota: „Karotte“- sind zu den Terpenen gehörige Naturfarbstoffe mit der Summenformel C40H56, die in vielen Pflanzen vorkommen, besonders in den farbigen Früchten, Wurzeln und Blättern. Sie zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Chemisch handelt es sich dabei um Tetraterpene, bei denen ein bis zwei Jonon-Ringe durch eine Kohlenstoffkette mit neun Doppelbindungen verbunden sind. Deutlich abgegrenzt werden sie von den Xanthophyllen, die neben Kohlenstoff und Wasserstoff auch Sauerstoff enthalten. Die Carotine sind unpolar und deswegen fettlöslich, weshalb sie im menschlichen Organismus nur zusammen mit zumindest einer geringen Menge Fett verwertet werden können. Carotine treten in vielen Varianten auf – über 600 sind bis heute bekannt. Allen gemeinsam ist eine ähnliche Grundstruktur bei unterschiedlichen Endgruppen. Das bekannteste Carotin ist β-Carotin. Von ihm leitet sich der Name der gesamten Gruppe der Carotine ab. Es ist die wichtigste Vorstufe von Vitamin A in Lebensmitteln und wird deswegen auch als Provitamin A bezeichnet. Neben β-Carotin können auch α- und γ-Carotin und β-Cryptoxanthin in Vitamin A umgewandelt werden. Die einzelnen Ausprägungen, wie etwa β-Carotin, haben jedoch auch von Vitamin A unabhängige Wirkungen. In Pflanzen haben Carotine eine Funktion bei der Photosynthese und schützen vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen. In den Wurzeln von Pflanzen gebildet, übernehmen sie dort den Schutz vor Infektionen. Der Mensch nimmt mit seiner Nahrung in größeren Mengen α- und β-Carotin, α- und β-Cryptoxanthin und Lycopin auf. Die Funktionen und Wirkungen der Carotine im menschlichen Körper werden mehr und mehr bekannt, sind aber auch leicht umstritten. So lassen etwa neuere Studien Zweifel an der krebshemmenden Wirkung aufkommen. Eine generell zellschützende Wirkung als Antioxidantien kann ihnen aber mit Sicherheit zugeschrieben werden. Die IUPAC empfiehlt eine abweichende Nomenklatur der Carotine. So wird das Carotin entsprechend den Endgruppen benannt und mit β, ε -enthalten Jononringe- und ψ -offenkettig- gekennzeichnet. α-Carotin ist somit β,ε-Carotin, β-Carotin ist β,β-Carotin und γ-Carotin ist nach IUPAC-konformer Nomenklatur β,ψ-Carotin.
    Quelle: Wikipedia
  • E160d - Lycopin


    Lycopin: Lycopin, auch Lycopen oder Leukopin gehört zur Klasse der Carotinoide und wird in hohen Konzentrationen in Tomaten – von deren wissenschaftlichem Namen Solanum lycopersicum auch die Bezeichnung des Stoffes herrührt – und Hagebutten gefunden. Der Stoff gehört zu den Tetraterpenen und besitzt aufgrund seiner Polyen-Struktur eine rote Farbe, welche auch den Tomaten ihre charakteristische Färbung verleiht. Es ist als Lebensmittelfarbstoff E 160d in der EU zugelassen. Lycopin zählt zu den Antioxidantien und gilt als Radikalfänger, d. h., es kann bestimmte reaktionsfreudige Moleküle im menschlichen Körper unschädlich machen.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:eau-de-source-cristaline, fr:extrait-d-orange-1-acidifiant

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:eau-de-source-cristaline, fr:extrait-d-orange-1-acidifiant

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Eau de Source Cristaline, jus de fruits à base de concentré 10% (pêche 6%, orange 4%), sucre, extrait d'órange 1%) acidifiant (acide citrique (e330)), antioxydant (acide ascorbique (e300)), arômes naturels, colorants (caroténoides (e160a)), lycopène (e160d)
    1. Eau de Source Cristaline -> fr:eau-de-source-cristaline - percent_min: 45 - percent_max: 90
    2. jus de fruits à base de concentré -> en:fruit-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      2. orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. extrait d'órange 1%) acidifiant -> fr:extrait-d-orange-1-acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. caroténoides -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. lycopène -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e160d -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 10

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0.04, gerundeter Wert: 0.04)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)

    Negative Punkte: 1

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 96, gerundeter Wert: 96)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.5, gerundeter Wert: 5.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 40, gerundeter Wert: 40)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 1 (1 - 0)

    Nutri-Score: B

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    Fett in geringen Mengen (0%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (5.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  • icon

    Salz in geringen Mengen (0.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 96 kj
    (23 kcal)
    Fett 0 g
    Gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Zucker 5,5 g
    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 0,04 g
    Salz 0,1 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von smoothie-app.
Produktseite auch bearbeitet von danis1597, francoisepujol, gmlaa, halal-app-chakib, kiliweb, pepapipi64, roboto-app, scanbot, tacite, yuka.R0xzRUwvUVlsTlpYb01GajBVN3A0NHhWbUx5TGNWcXhLOGczSVE9PQ, yuka.R1ljYUdwWXZodDFidmZJaTh4UDMvT2hOLzRDMlZqS0hCdFVjSVE9PQ, yuka.SDZzZFBva1B0dWNBcE1RY3AwbmVwdDl1bUlHcEFsbTVjTW9nSVE9PQ, yuka.SHBJaFRva0tsTU5haGYweDJoend3TXBvMTRXc2IyZUdHdWtLSVE9PQ, yuka.U0pBNEc2Y0dvNmdYZ1BJeTdpbmN4dGQxMzcyeVkzdnNkc0VOSWc9PQ, yuka.U29vS0ZQVUJqZDBEdi9jZDN3cktxK3BwMWNXYkRVUHNBdVpNSVE9PQ, yuka.UzVFNFFMaGQrZmxYbS9JajlEWEk1SW9wNmFIMEJXeWxOT2dQSWc9PQ, yuka.V3FzR0M1WllvOGtic01RaXd3M1IyZUpVbnNmd2MwK0xGL0lhSVE9PQ, yuka.Vy80ZlBvRmIvTklWd3NjQzBTK0Y5ZDF1OXI2SWJVYVdkN1U0SUE9PQ, yuka.WlpFTklZUUxwZWNZaWZBbHBqelQ4OEpaK0tPQ1YybWxMN3RLSVE9PQ, yuka.YVlRRkVxVW1qL2t3a3NjbDl4M1MwTkY3N29PbkFVV29FZkVRSWc9PQ, yuka.YXBnUUg0WWpqUElIdU1ObTJCbm8vNGhOL0wvMkIxSzJCK2tkSVE9PQ, yuka.YXFJQ0NMa2YrdGdQbC9kdTRUWDE1K3hMbHM2WURGNnBBdlFJSWc9PQ, yuka.YXFzc0dmc3grY2t0Z2NNVTl4amMxTXhhN29DRFhtYU5Lc01LSWc9PQ, yuka.YXJsUk42MEZsdmt6eFBCdXJ4aks0YzlJbHBLalhWdUxMdEVvSVE9PQ, yuka.ZTVzaENvRS9pUG9od05zbHBndk8yZkZhM0tiMmVscXdkL0ZNSUE9PQ, yuka.ZXJBRE1icFF1dGtVc2YxaitCakk4NEpZM0tDMlYwR2VPckFUSWc9PQ, yuka.Zll3SElyWUxsOUlqdVBRbDRBUEhwZUJUNEpLcGNWdVRJZVZNSVE9PQ.

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