Penne Boulettes de Boeuf - Marie - 900 g

Lebensmittelverarbeitung

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  Verarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

  • Kategorie: Fertiggerichte
  • Inhaltsstoff: Speisesalz
  • Inhaltsstoff: Stärke
  • Inhaltsstoff: Pflanzenöle
  • Inhaltsstoff: Käse

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

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Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Mezze penne cuites 47.8% (eau, semoule de blé dur), tomates 14.1%, boulettes au boeuf 12.4% (préparation de viande de boeuf, blanc d'oeuf de poules élevées en plein air, chapelure (farine de blé, sel), oignons réhydratés, fond de boeuf (viande, jus de cuisson de viande de boeuf, sel), fécule de pomme de terre, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson des légumes (carottes), tomates, oignons, ail), bouillon de boeuf, huile de tournesol, sel), eau, oignons, emmental 3.3%, purée de tomates 3%, tomates semi déshydratées et marinées 2.8% (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), concentré de tomates 2.5%, échalotes, fromage, basilic, sel, amidon de maïs, poivre

  1. Mezze penne cuites -> fr:mezze-penne-cuites - percent_min: 47.8 - percent: 47.8 - percent_max: 47.8
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.9 - percent_max: 47.8
     2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.9
  2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
  3. boulettes au boeuf -> fr:boulettes-au-boeuf - percent_min: 12.4 - percent: 12.4 - percent_max: 12.4
     1. préparation de viande de boeuf -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf - percent_min: 1.24 - percent_max: 12.4
     2. blanc d'oeuf de poules élevées en plein air -> fr:blanc-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 6.2
     3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.13333333333333
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.13333333333333
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.06666666666667
     4. oignons réhydratés -> en:rehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
     5. fond de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.48
        1. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.48
        2. jus de cuisson de viande de boeuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.826666666666667
     6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.06666666666667
     7. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.77142857142857
        1. légumes et jus de cuisson des légumes -> fr:legumes-et-jus-de-cuisson-des-legumes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77142857142857
           1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77142857142857
        2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.885714285714286
        3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59047619047619
        4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442857142857143
     8. bouillon de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
     9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.37777777777778
     10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
  4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 10.8
  5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 10.8
  6. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
  7. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  8. tomates semi déshydratées et marinées -> fr:tomates-semi-sechees-marinees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
     1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.56 - percent_max: 2.8
     2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
     4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
     5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
  9. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
  10. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  11. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.21111111111111
  12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.99
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80909090909091
  14. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65833333333333
  15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53076923076923

  • 
    en:meat -> en:meat
  • 
    en:beef -> en:beef

Nährwertangaben

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  Sehr gute Nährwertqualität

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  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

  Positive Punkte: 5

  • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 6.8, gerundeter Wert: 6.8)
  • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
  • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 31.2174523609838, gerundeter Wert: 31.2)

  Negative Punkte: 4

  • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 542, gerundeter Wert: 542)
  • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.1, gerundeter Wert: 2.1)
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
  • Natrium: 2 / 10 (Wert: 264, gerundeter Wert: 264)

  Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

  Nährstofftabelle: -1 (4 - 5)

  Nutri-Score: A

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Fett in moderaten Mengen (3.4%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Gesättigte Fettsäuren in moderaten Mengen (1.5%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Zucker in geringen Mengen (2.1%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

  • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Salz in moderaten Mengen (0.66%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

  • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Rindfleischgerichte
  Energie	542 kj (130 kcal)	-6 %
  Fett	3,4 g	-44 %
  Gesättigte Fettsäuren	1,5 g	-35 %
  Kohlenhydrate	17 g	+85 %
  Zucker	2,1 g	+21 %
  Ballaststoffe	1,4 g	+1 %
  Eiweiß	6,8 g	-25 %
  Salz	0,66 g	-26 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse	26,927 %	+30 %
  Fruits‚ vegetables and nuts - dried	2,542 %	+115 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	25,7 %

Art der Verpackung

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  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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  ⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

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Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Unknown	100 %	Hoch
  Frankreich	0 %	Mittlere