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Magret de Canard du Sud-Ouest séché - Reflets de France - 90g

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Magret de Canard du Sud-Ouest séché - Reflets de France - 90g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Carrefour.

Strichcode: 3245390021229 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: recategorisation du product_id 708339 | excatego:263 | exns:E/24

Mengenangabe: 90g

Art der Verpackung: Kunststoff, Frisch, fr:Etui carton

Marken: Reflets de France

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Fleischgerichte, Geflügel, Enten, Geflügelgerichte, Entengerichte, Entenbrust

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, GgA, fr:Canard à foie gras du Sud-Ouest, fr:Origine certifiée Sud-Ouest

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich, fr:France (Sud-Ouest), fr:Sud-Ouest

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Sud-Ouest, France, France (Sud-Ouest), Euralis Gastronomie - Maubourguet, Maubourguet, Euralis Gastronomie

Produzentenschlüssel: FR 65.304.002 CE - Maubourguet (Hautes-Pyrénées, France)

Läden: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    9 Zutaten

    Französisch: Magret de canard, sel, poivre, coriandre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, ferments

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E250 - Natriumnitrit
    • Kategorie: Fertiggerichte
    • Kategorie: Zubereitetes Fleisch
    • Inhaltsstoff: Konservierungsstoff
    • Inhaltsstoff: Speisesalz

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Magret de canard, sel, poivre, coriandre, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), ferments
    1. Magret de canard -> en:duck-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 23, gerundeter Wert: 23)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 24

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1590, gerundeter Wert: 1590)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1200, gerundeter Wert: 1200)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 24 (24 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Fett in hohe Menge (31%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Entengerichte
    Energie 1.590 kj
    (380 kcal)     		+69 %
    Fett 31 g +96 %
    Gesättigte Fettsäuren 12 g +116 %
    Kohlenhydrate 2 g -59 %
    Zucker 1 g +17 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 23 g +64 %
    Salz 3 g +173 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von damda58
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von spotter.
Produktseite auch bearbeitet von ben904, date-limite-app, driveoff, eric-colday, jeremy64, org-carrefour, packbot, quechoisir, yuka.VjRBUEQ3bGRscWNEbk5naitRSGFwTjFIeTRPWFREcXdLTFl1SVE9PQ, yuka.ZEpJY0NhVWl1Y0UyeHZJc3hqclozZkJzNkxUd1oyanFFclVCSWc9PQ.

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