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La grande box tortellini aux fromages sauce tomates cuisinées - Lustucru - 360 g

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La grande box tortellini aux fromages sauce tomates cuisinées - Lustucru - 360 g

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Strichcode: 3240931547848 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 360 g

Art der Verpackung: fr:1 boîte en carton à recycler, fr:1 boîte en plastique, fr:1 opercule en plastique

Marken: Lustucru

Kategorien: Fertiggerichte, Nudelgerichte, Gefüllte Nudeln, Mikrowellengerichte, Tortellini, en:Cooked fresh pasta stuffed with cheese and vegetables, en:Pots

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: In Frankreich gekocht, Nutriscore, Nutriscore C

Läden: Super U

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    46 Zutaten

    Französisch: Pâtes farcies cuites 63,9% (Pâtes farcies (Pâte 32% (semoule de blé dur, œufs frais issus de poules élevées en Plein Air, eau)), Farce 18% (ricotta 3,9%, crème fraîche (lait), semoule de blé dur, eau, pommes de terre déshydratées-épice: curcuma, mozzarella 1,3%, emmental français 1,3%, fromage bleu 0,9%, huile de colza, sel, arômes naturels (lait)), eau, huile de colza, sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, conservateur: acétate de sodium, arôme naturel (lait)), Sauce 36,1% (tomate pulpe 28,6%, tomate purée 2,2%, huile de colza, oignons, sucre, amidon, huile d'olive vierge extra, ail, sel, thym 0,1%, romarin, épaississant: gomme xanthane, conservateur: sorbate de potassium).
    Allergene: Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E262 - Natriumacetate

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E262i - Natriumacetat

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E322i - Lecithin

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice, fr:tomate-puree

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Ricotta, Frische Sahne, Milch, Mozzarella, Emmentaler aus Frankreich, Blauschimmelkäse, Milch, Milch

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:Stuffed pasta, en:Stuffed pasta, Teig, fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice, fr:tomate-puree

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Pâtes farcies 63.9%, Pâtes farcies (Pâte 32% (semoule de blé dur, œufs frais issus de poules élevées en Plein Air, eau)), Farce 18% (ricotta 3.9%, crème fraîche (lait), semoule de blé dur, eau, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), mozzarella 1.3%, emmental français 1.3%, fromage bleu 0.9%, huile de colza, sel, arômes naturels (lait)), eau, huile de colza, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), conservateur (acétate de sodium), arôme naturel (lait), Sauce 36.1% (tomate 28.6%, tomate purée 2.2%, huile de colza, oignons, sucre, amidon, huile d'olive vierge extra, ail, sel, thym 0.1%, romarin, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium))
    1. Pâtes farcies -> en:stuffed-pasta - percent: 63.9
    2. Pâtes farcies -> en:stuffed-pasta
      1. Pâte -> en:dough - percent: 32
        1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. œufs frais issus de poules élevées en Plein Air -> fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air
        3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 18
      1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 3.9
      2. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. pommes de terre déshydratées-épice -> fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 1.3
      7. emmental français -> en:emmental-from-france - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 1.3
      8. fromage bleu -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 0.9
      9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. conservateur -> en:preservative
      1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    10. Sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 36.1
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 28.6
      2. tomate purée -> fr:tomate-puree - percent: 2.2
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
      11. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. épaississant -> en:thickener
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. conservateur -> en:preservative
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 28

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.7, gerundeter Wert: 5.7)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 28.6, gerundeter Wert: 28.6)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 795, gerundeter Wert: 795)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.4, gerundeter Wert: 3.4)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.3, gerundeter Wert: 2.3)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 352, gerundeter Wert: 352)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (7 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (8%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (3.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.88%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: en:Cooked fresh pasta stuffed with cheese and vegetables
    Energie 795 kj
    (190 kcal)     		-12 %
    Fett 8 g +12 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,3 g -21 %
    Kohlenhydrate 23 g -18 %
    Zucker 3,4 g -1 %
    Ballaststoffe 1,5 g -17 %
    Eiweiß 5,7 g -29 %
    Salz 0,88 g -1 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 28,6 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von charlesnepote, danis1597, versgui, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxtfPnOjGzrHBD4qUuu7_6lI77lUMtUvbLQOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllN4aPDM-D35JxDRvXHR-9mvN4P6MOFX-pHbOas.

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