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Le Paris sans couenne - 25% de Sel*- 4tr - Fleury Michon - 160 g

Le Paris sans couenne - 25% de Sel*- 4tr - Fleury Michon - 160 g

Strichcode: 3095758857010 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Jambon cuit de Paris qualité supérieure

Mengenangabe: 160 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Folie, Frisch, Schutzatmosphäre, Tablettverpackung, fr:Barquette en plastique, fr:Barquette et film plastique à jeter, fr:Film en plastique

Marken: Fleury Michon

Kategorien: Fleisch, Zubereitetes Fleisch, en:Specific products, en:Products for specific diets, Schinken, Kochschinken, Prudukte mit weniger Salz, en:Prepared meats with less salt, en:White hams with less salt

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Mit wenig oder keinem Salz, Salzarm, Fleisch aus Frankreich, Glutenfrei, Weniger Salz, 25% weniger Salz, Schweinefleisch aus Frankreich, Grüner Punkt, Hergestellt in Frankreich, Neues Rezept, Nutriscore, Nutriscore B

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France), FR 59.597.001 CE - Tilloy-lez-Cambrai (Nord, France)

Läden: Super U, Magasins U, Leclerc

Vertriebsländer: Frankreich

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Gesundheit

Zutaten

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    16 Zutaten


    Französisch: Jambon de porc, bouillon (eau, plantes aromatiques, épices, échalote, ail, oignon, tomate), sel, dextrose de maïs, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
    Spuren: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    Jambon de porc, bouillon (eau, plantes aromatiques, épices, échalote, ail, oignon, tomate), sel, dextrose de maïs, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)
    1. Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 492, gerundeter Wert: 492)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.5, gerundeter Wert: 0.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Fett in geringen Mengen (2.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.4%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (40 g)
    Verglichen mit: en:White hams with less salt
    Energie 492 kj
    (117 kcal)
    197 kj
    (46 kcal)
    +4 %
    Fett 2,9 g 1,16 g +1 %
    Gesättigte Fettsäuren 1 g 0,4 g -7 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0,2 g -22 %
    Zucker 0,5 g 0,2 g -19 %
    Ballaststoffe 0 g 0 g -100 %
    Eiweiß 22 g 8,8 g +4 %
    Salz 1,4 g 0,56 g -1 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 40 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von fleury-michon.
Produktseite auch bearbeitet von asmoth, beniben, charlesnepote, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, jeremy64, jniderkorn, julie-yuka, kiliweb, lenslam, m-etchebarne, magasins-u, ocr-nutriscore, packbot, quentinbrd, roboto-app, spartacoff, tacite, teolemon, yuka.UW9VUEZKc3pvZmNTcE13ODdrLzEzdEZKNFlPUmNtWHNOdWtYSVE9PQ, yuka.YUxGYk1JWXUrdmNRdVBJQ3pEL24rY2w4NmNhUFJXK1NjdWd5SVE9PQ, yuka.YjRBN0dabGRqOW9Ld2ZNQytTemt4TzFyeDduMEExdXBKY3dVSVE9PQ.
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