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Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes - 240 g

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Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes - 240 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Groupe Bel.

Strichcode: 3073781056150 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Spécialité culinaire

Mengenangabe: 240 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Kanne, Tüte, Frisch, Deckel, Tablettverpackung

Marken: Boursin, Bel, Boursin cuisine

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Brotaufstriche, Käse, Fleisch, Gesalzene Aufstriche, en:Chicken and its products, Geflügel, Hühnchen, Gekochtes Geflügel, Gekochte Hühnchen, Streichkäse, en:Cream cheeses, en:Flavoured uncured soft cheese spreadable with around 30-40% fat, fr:Alimentos frescos, fr:Ayudas culinarias, fr:Comestibles, fr:Comidas fermentadas, fr:Lácteos, fr:Productos fermentados de la leche, fr:Quesos, fr:SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES VÉGÉTALES, fr:Salsas, fr:Salsas con queso

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, Halal, fr:Eco-Emballages

Hersteller: Fromageries Bel

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Société de la Fromagerie Boursin (Filiale Groupe Bel) - 3 Route de Saint-Aquilin - 27120 Croisy-sur-Eure, Eure, Haute-Normandie, France

Produzentenschlüssel: FR 27.190.001 CE - Croisy-sur-Eure (Eure, France)

Läden: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    12 Zutaten

    Französisch: LAIT entier (Origine: France), CRÈME (41%, Origine: France), ferments LACTIQUES, ail et fines herbes (1,3%), sel, LAIT écrémé en poudre (Origine : France), épaississants : carraghénanes et farine de graines de caroube, poivre, conservateur : sorbate de potassium.
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Vollmilch, Rahm, Magermilchpulver
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    LAIT entier, CRÈME 41%, ferments LACTIQUES, ail et fines herbes 1.3%, sel, LAIT écrémé en poudre, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), poivre, conservateur (sorbate de potassium)
    1. LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent_max: 56.4
    2. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    3. ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 16.7
    4. ail et fines herbes -> fr:ail-et-fines-herbes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 1

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.5, gerundeter Wert: 3.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 1.3, gerundeter Wert: 1.3)

    Negative Punkte: 17

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 850, gerundeter Wert: 850)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 4.5, gerundeter Wert: 4.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 12.5, gerundeter Wert: 12.5)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 480, gerundeter Wert: 480)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.

    Nährstofftabelle: 15 (17 - 2)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderaten Mengen (19%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (4.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: fr:comidas-fermentadas
    Energie 850 kj
    (205 kcal)     		+22 %
    Fett 19 g +68 %
    Gesättigte Fettsäuren 12,5 g +64 %
    Kohlenhydrate 5 g -40 %
    Zucker 4,5 g -42 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 3,5 g -43 %
    Salz 1,2 g +303 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,3 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: Tenir au froid entre +2°C et +6°C. # A consommer dans les 10 jours après ouverture.

Datenquellen

Der Hersteller „Groupe Bel” verwendet „CodeOnline Food” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

Hersteller können die Open Food Facts kostenlose Plattform für Hersteller nutzen, um auf diese Daten zuzugreifen, diese zu vervollständigen und um Berichte, Analysen und Möglichkeiten zur Produktverbesserung (z.B. bessere Nutri-Score) zu erhalten.

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
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