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Tajine de légumes cuisiné aux 5 épices - D'Aucy - 1 boîte

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Tajine de légumes cuisiné aux 5 épices - D'Aucy - 1 boîte

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt D'AUCY.

Strichcode: 3017800186275 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Plat préparé en conserve

Mengenangabe: 1 boîte

Art der Verpackung: Metall, Kasten, Konserve

Marken: D'Aucy

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Konserven, Fertiggerichte, Fertiggerichte in Dosen, Pflanzliche Mahlzeiten, en:Tajine, fr:Tajine-de-legumes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt

Läden: Magasins U, Carrefour

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten

    Französisch: Légumes 60% (aubergines, carottes, poivron rouges, pois chiches, oignons, garniture de céleri), jus de tomates, raisins secs (huile végétale), huile d'olive vierge extra, purée de tomates double concentré, sucre, sel, amidon modifie, epices (0,4%) (coriandre, cumin, curcuma, gingembre, cannelle), ail, acidifiant: acide lactique
    Allergene: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Légumes 60% (aubergines, carottes, poivron rouges, pois chiches, oignons, garniture de céleri), jus de tomates, raisins secs (huile végétale), huile d'olive vierge extra, purée de tomates double concentré, sucre, sel, amidon modifie, epices 0.4% (coriandre, cumin, curcuma, gingembre, cannelle), ail, acidifiant (acide lactique)
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 60
      2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
      3. poivron rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      4. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      6. garniture de céleri -> fr:garniture-de-celeri - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 37.2
    3. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 32.5333333333333
      1. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 32.5333333333333
    4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 18
    5. purée de tomates double concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 11.8666666666667
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 8.8
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 6.96
    8. amidon modifie -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 5.73333333333333
    9. epices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      5. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    11. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 65

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.5, gerundeter Wert: 2.5)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 65.2, gerundeter Wert: 65.2)

    Negative Punkte: 5

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 280, gerundeter Wert: 280)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 6.3, gerundeter Wert: 6.3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.4, gerundeter Wert: 0.4)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 1 (5 - 4)

    Nutri-Score: B

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    Fett in geringen Mengen (2.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (6.3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: en:Tajine
    Energie 280 kj
    (67 kcal)     		-31 %
    Fett 2,5 g -32 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g -36 %
    Kohlenhydrate 8,5 g -17 %
    Zucker 6,3 g +43 %
    Ballaststoffe 2,5 g -5 %
    Eiweiß 1,4 g -63 %
    Salz 1 g +35 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 65,2 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von wolfgang8741.
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