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Poêlée Périgourdine - Toque du chef - 900 g

Poêlée Périgourdine - Toque du chef - 900 g

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Strichcode: 20171971

Mengenangabe: 900 g

Art der Verpackung: Tiefgekühlt, fr:Sachet plastique opaque

Marken: Toque du chef

Kategorien: fr:Poêlé

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, Nutriscore Note A

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    36 Zutaten


    Englisch: 51% pre-fried potatoes (potatoes, non-hydrogenated palm vegetable oil, dextrose), 18% green beans, 7% paris mushrooms (paris mushrooms, sodium disulfite preservative), 7% candied duck gésiers (duck gésiers, (eu origin), duck fat, water, salt, flavors, sodium antig dan ascorbate, sodium nitrite preservative), onions, duck fat, 3% cooked duck fillets treated in cured meat (fillets of braising duck (eu origin), salt, glucose syrup, dextrose, flavors, smoke flavoring, sodium nitrite ascorbate preservatives), garlic, parsley, water, salt, sunflower vegetable oil, dextrose, modified rice and/or maize starch, coloring: ordinary caramel, pepper extract

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E150 - Karamell
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Ungehärtetes Palmöl
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Entenfett, Entenfett

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Entenfett, Entenfett

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    potatoes 51% (potatoes, non-hydrogenated palm vegetable oil, dextrose), green beans 18%, paris mushrooms 7% (paris mushrooms, sodium disulfite preservative), candied duck gésiers 7% (duck gésiers, duck fat, water, salt, flavors, sodium antig dan ascorbate, sodium nitrite preservative), onions, duck fat, cooked duck fillets treated in cured meat 3% (fillets of braising duck, salt, glucose syrup, dextrose, flavors, smoke flavoring, sodium nitrite ascorbate preservatives), garlic, parsley, water, salt, sunflower vegetable oil, dextrose, modified rice and maize starch, coloring (ordinary caramel), pepper extract
    1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 51
      2. non-hydrogenated palm vegetable oil -> en:non-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    2. green beans -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. paris mushrooms -> en:paris-mushrooms - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. paris mushrooms -> en:paris-mushrooms - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
      2. sodium disulfite preservative -> en:sodium-disulfite-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. candied duck gésiers -> en:candied-duck-gesiers - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. duck gésiers -> en:duck-gesiers - percent_min: 1 - percent_max: 7
      2. duck fat -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. sodium antig dan ascorbate -> en:sodium-antig-dan-ascorbate - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      7. sodium nitrite preservative -> en:sodium-nitrite-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 7
    6. duck fat -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 5.25
    7. cooked duck fillets treated in cured meat -> en:cooked-duck-fillets-treated-in-cured-meat - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. fillets of braising duck -> en:fillets-of-braising-duck - percent_min: 0.428571428571429 - percent_max: 3
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. smoke flavoring -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. sodium nitrite ascorbate preservatives -> en:sodium-nitrite-ascorbate-preservatives - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.150462962962963 - percent_max: 2.5
    9. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.12136243386243
    10. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85619212962963
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64994855967078
    12. sunflower vegetable oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4849537037037
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34995791245791
    14. modified rice and maize starch -> en:modified-rice-and-maize-starch - percent_min: 0 - percent_max: 1.23746141975309
    15. coloring -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.14227207977208
      1. ordinary caramel -> en:ordinary-caramel - percent_min: 0 - percent_max: 1.14227207977208
    16. pepper extract -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06068121693122

Nährwertangaben

  • icon

    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 3

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.6, gerundeter Wert: 4.6)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 3.15046296296296, gerundeter Wert: 3.2)

    Negative Punkte: 3

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 556, gerundeter Wert: 556)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.4, gerundeter Wert: 0.4)
    • Natrium: 2 / 10 (Wert: 232, gerundeter Wert: 232)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 1 (3 - 2)

    Nutri-Score: B

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    Fett in moderaten Mengen (5.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1.5%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.58%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 556 kj
    (133 kcal)
    Fett 5,9 g
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 14 g
    Zucker 1,5 g
    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 4,6 g
    Salz 0,58 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 3,15 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodvisor.
Produktseite auch bearbeitet von atallahade, big-brother, date-limite-app, fre38, inf, ob69, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, woaloo, yuka.VjRZc05xc0x0dXRUdE5nUTR4cm81SU55eUkrM1hFT3FFZVlCSWc9PQ, yuka.ZXBvaUNxMGt2S2NOdFBNajVqWDM5ZloxOTYzMWRGenRMdGhJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxobfH8vCDJNC3mlVO37NO1Hoy5Ru9T0qr6Lqg.

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