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Gourmet coconut cookies macaroon

Gourmet coconut cookies macaroon

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Strichcode: 0746590010400 (EAN / EAN-13) 746590010400 (UPC / UPC-A)

Markeninhaber: Avo's Bakery, Inc.

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse

Vertriebsländer: Vereinigte Staaten von Amerika

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten


    Englisch: Shredded coconut macaroon, sugar, apricot jam (apricots with sodium bisulfite, high fructose corn syrup, water, modified corn starch, sodium alginate, salt, citric acid, phosphoric acid, benzoate of soda, sodium propionate, potassium sorbate, calcium sorbate, calcium phosphate, artificial flavor, fd&c yellow #5 & 6), egg whites, powdered sugar, water.
    Allergene: Eier

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E401 - Natriumalginat
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Maissirup mit hohem Fruktosegehalt

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E203 - Calciumsorbat


    Calciumsorbat: Calciumsorbat ist das Calciumsalz der Sorbinsäure, wird künstlich hergestellt und findet als Konservierungsstoff Verwendung.
    Quelle: Wikipedia
  • E222 - Natriumhydrogensulfit


    Natriumhydrogensulfit: Natriumhydrogensulfit -NaHSO3-, auch Natriumbisulfit, ist ein Natrium-Salz der Schwefligen Säure. Es ist außerhalb von wässrigen Lösungen nicht stabil.
    Quelle: Wikipedia
  • E281 - Natriumpropionat


    Natriumpropionat: Natriumpropionat ist das Natriumsalz der Propionsäure und damit ein Propionat, zu denen auch Calcium- und Kaliumpropionat zählen. Die Propionate und im Allgemeinen Propionsäure sind in vielen Lebensmitteln, wie zum Beispiel in Käse -Schweizer Käse: 3105‚4 mg/kg-, Kaffee -87‚7 mg/kg- oder in Meeresfrüchten -97‚4 mg/kg- vorhanden.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E338 - Phosphorsäure


    Phosphorsäure: Die Phosphor- oder Orthophosphorsäure ist die wichtigste Sauerstoffsäure des Phosphors und eine der wichtigsten anorganischen Säuren. Sie ist eine dreiprotonige Säure und reagiert bezüglich der ersten Deprotonierung als mittelstarke Säure. Ihre Salze und Ester heißen Phosphate, auch die Bezeichnung Organophosphate ist für Ester der Phosphorsäure geläufig. Der Phosphor hat in diesen Verbindungen die Oxidationsstufe V. Wichtige Arbeiten zur Aufklärung der Struktur leistete Thomas Graham. Von der Phosphorsäure leiten sich außerdem die Kondensate Diphosphorsäure, Meta- und Polyphosphorsäuren ab. Als Lebensmittelzusatzstoff wird Phosphorsäure als E 338 deklariert.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:shredded-coconut-macaroon, en:apricot-jam, en:apricots-with-sodium-bisulfite, en:benzoate-of-soda, en:fd-c-yellow-5-and-6

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Eiklar

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:shredded-coconut-macaroon, en:apricot-jam, en:apricots-with-sodium-bisulfite, en:benzoate-of-soda, en:fd-c-yellow-5-and-6

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Shredded coconut macaroon, sugar, apricot jam (apricots with sodium bisulfite, high fructose corn syrup, water, modified corn starch, sodium alginate, salt, citric acid, phosphoric acid, benzoate of soda, sodium propionate, potassium sorbate, calcium sorbate, calcium phosphate, artificial flavor, fd&c yellow #5 and 6), egg whites, powdered sugar, water
    1. Shredded coconut macaroon -> en:shredded-coconut-macaroon - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. apricot jam -> en:apricot-jam - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. apricots with sodium bisulfite -> en:apricots-with-sodium-bisulfite - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. high fructose corn syrup -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. phosphoric acid -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. benzoate of soda -> en:benzoate-of-soda - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. sodium propionate -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      12. calcium sorbate -> en:e203 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      13. calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      14. artificial flavor -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      15. fd&c yellow #5 and 6 -> en:fd-c-yellow-5-and-6 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    4. egg whites -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. powdered sugar -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.57, gerundeter Wert: 3.57)
    • Ballaststoffe: 3 / 5 (Wert: 3.6, gerundeter Wert: 3.6)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 27

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1644, gerundeter Wert: 1644)
    • Zucker: 9 / 10 (Wert: 42.86, gerundeter Wert: 42.86)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16.07, gerundeter Wert: 16.1)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 429, gerundeter Wert: 429)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 24 (27 - 3)

    Nutri-Score: E

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    Fett in moderaten Mengen (17.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hohe Menge (42.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.07%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (1 ONZ (28 g))
    Verglichen mit: Kekse
    Energie 1.644 kj
    (393 kcal)
    460 kj
    (110 kcal)
    -16 %
    Fett 17,86 g 5 g -11 %
    Gesättigte Fettsäuren 16,07 g 4,5 g +78 %
    Trans-Fettsäuren 0 g 0 g -100 %
    Cholesterin 0 mg 0 mg -100 %
    Kohlenhydrate 53,57 g 15 g -17 %
    Zucker 42,86 g 12 g +48 %
    Ballaststoffe 3,6 g 1,01 g +29 %
    Eiweiß 3,57 g 1 g -42 %
    Salz 1,072 g 0,3 g +70 %
    Vitamin A (Retinol) 0 µg 0 µg -100 %
    Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 mg 0 mg -100 %
    Kalzium 0 mg 0 mg -100 %
    Eisen 2,57 mg 0,72 mg +11 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 1 ONZ (28 g)

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von org-database-usda
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-database-usda.

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