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Caramel Chocolate Nut Roll - Atkins

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Caramel Chocolate Nut Roll - Atkins

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Strichcode: 0637480031936 (EAN / EAN-13) 637480031936 (UPC / UPC-A)

Marken: Atkins

Markeninhaber: Atkins Nutritionals, Inc.

Kategorien: Imbiss

Vertriebsländer: Vereinigte Staaten von Amerika

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    55 Zutaten

    Englisch: Roasted peanuts (peanuts, salt), milk chocolate flavored coating (maltitol, palm kernel oil, nonfat dry milk, cocoa powder, soy lecithin, salt, natural flavor), maltitol syrup, whey protein isolate, inulin, polydextrose, salted butter (cream, salt), water, peanut butter (peanuts, mono and diglycerides, salt, mixed tocopherols), palm kernel oil, milk protein isolate, nonfat dry milk, peanut oil, vitamin mineral mix [magnesium oxide, sodium ascorbate, ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha-tocopheryl acetate (vitamin e), niacinamide, zinc oxide, d-calcium pantothenate, vitamin a palmitate, thiamin mononitrate, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin (vitamin b2), chromium amino acid chelate, folic acid, biotin, sodium selenite, phylloquinone (vitamin k1), cyanocobalamin (vitamin b12)], salt, soy lecithin, sucralose.
    Allergene: Milch, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Zusatzstoff: E955 - Sucralose
    • Zusatzstoff: E965 - Maltit
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose: Polydextrose -E 1200- ist eine synthetische Verbindung aus Glucose, Sorbit und Citronensäure.Das kettenförmige zuckerähnliche, langkettige Molekül kann von den Verdauungsenzymen nicht abgebaut werden und wirkt auf den menschlichen Organismus ab einer Einzeldosis von etwa 50 g oder einer Tagesdosis von etwa 90 g abführend.Polydextrose wird in der Lebensmittelindustrie als Trägerstoff, Füllstoff und Feuchthaltemittel Lebensmitteln zugesetzt. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Bezeichnung E 1200 ohne Höchstmengenbeschränkung für Lebensmittel allgemein zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E322i - Lecithin

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose: Sucralose -E 955- ist ein Süßstoff, der etwa 600-mal süßer schmeckt als Kristallzucker. Der Stoff selbst und seine als Flüssigsüße vertriebene wässrige Lösung sind „kalorienfrei“. Süßungsmittel, die zusätzlich mit Stoffen wie Maltodextrin gestreckt werden, sind relevant für die Kohlenhydratverdauung.
    Quelle: Wikipedia

  • E965 - Maltit

    Maltit: Maltit -E 965, auch Maltitol- ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit zur Gruppe der sogenannten Polyole -Zuckeralkohole- und wird vor allem in zuckerfreien und kalorienreduzierten Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet. Maltit ist nicht gesundheitsschädlich, kann aber in großen Mengen abführend wirken und zu Bauchschmerzen und Blähungen führen. Die tägliche Höchstverzehrmenge für einen erwachsenen Menschen wird mit ca. 30–50 g angegeben. Dies entspricht beispielsweise ca. 4–5 sogenannten zuckerfreien Schaumküssen. Maltit wirkt weniger abführend als Sorbit. Aus Glucosesirup wird auch der Maltit-Sirup hergestellt, ebenfalls ein Zuckeraustauschstoff mit der gleichen E-Nummer. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff in einer Vielzahl kalorienreduzierter Produkte wie Bonbons, Marzipan und Kaugummis. Enthalten diese Produkte keine anderen Zucker -Mono- oder Disaccharide-, dürfen diese trotz des süßen Geschmacks als zuckerfrei ausgelobt werden. Enthalten diese Produkte zusätzlich von Natur aus Mono- oder Disaccharide, z. B. aus Früchten, so können sie als ohne Zuckerzusatz deklariert werden. Rechtlich geregelt werden diese Deklarationen innerhalb der Europäischen Union von der Verordnung -EG- Nr. 1924/2006 -Health Claims-. Maltit hat in kristalliner Form etwa 90 %, in Sirupen etwa 50–80 %, der Süßkraft von Zucker und muss in der EU wie alle Zuckeralkohole mit einem Brennwert von 10 kJ/g deklariert werden -zum Vergleich: Zucker hat 16‚5 kJ/g-.
    Quelle: Wikipedia

  • E965ii - Maltitsirup

    Maltit: Maltit -E 965, auch Maltitol- ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit zur Gruppe der sogenannten Polyole -Zuckeralkohole- und wird vor allem in zuckerfreien und kalorienreduzierten Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet. Maltit ist nicht gesundheitsschädlich, kann aber in großen Mengen abführend wirken und zu Bauchschmerzen und Blähungen führen. Die tägliche Höchstverzehrmenge für einen erwachsenen Menschen wird mit ca. 30–50 g angegeben. Dies entspricht beispielsweise ca. 4–5 sogenannten zuckerfreien Schaumküssen. Maltit wirkt weniger abführend als Sorbit. Aus Glucosesirup wird auch der Maltit-Sirup hergestellt, ebenfalls ein Zuckeraustauschstoff mit der gleichen E-Nummer. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff in einer Vielzahl kalorienreduzierter Produkte wie Bonbons, Marzipan und Kaugummis. Enthalten diese Produkte keine anderen Zucker -Mono- oder Disaccharide-, dürfen diese trotz des süßen Geschmacks als zuckerfrei ausgelobt werden. Enthalten diese Produkte zusätzlich von Natur aus Mono- oder Disaccharide, z. B. aus Früchten, so können sie als ohne Zuckerzusatz deklariert werden. Rechtlich geregelt werden diese Deklarationen innerhalb der Europäischen Union von der Verordnung -EG- Nr. 1924/2006 -Health Claims-. Maltit hat in kristalliner Form etwa 90 %, in Sirupen etwa 50–80 %, der Süßkraft von Zucker und muss in der EU wie alle Zuckeralkohole mit einem Brennwert von 10 kJ/g deklariert werden -zum Vergleich: Zucker hat 16‚5 kJ/g-.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmkernöl, Palmkernöl
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Molkenprotein-Isolat, Gesalzene Butter, Rahm, Milcheiweißisolat, Magermilchpulver

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:milk-chocolate-flavored-coating, en:vitamin-mineral-mix, Vitamin C, DL-alpha-Tocopherylacetat, Vitamin E, Zinkoxid, en:d-calcium-pantothenate, Thiaminmononitrat, en:chromium-amino-acid-chelate, Folsäure, Natriumselenit, en:Cyanocobalamin, Cobalamine

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Roasted peanuts (peanuts, salt), milk chocolate flavored coating (maltitol, palm kernel oil, nonfat dry milk, cocoa powder, soy lecithin, salt, natural flavor), maltitol syrup, whey protein isolate, inulin, polydextrose, salted butter (cream, salt), water, peanut butter (peanuts, mono- and diglycerides, salt, mixed tocopherols), palm kernel oil, milk protein isolate, nonfat dry milk, peanut oil, vitamin mineral mix (magnesium oxide, sodium ascorbate, ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha-tocopheryl acetate (vitamin e), niacinamide, zinc oxide, d-calcium pantothenate, vitamin a palmitate, thiamin mononitrate, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin (vitamin b2), chromium amino acid chelate, folic acid, biotin, sodium selenite, phylloquinone (vitamin k1), cyanocobalamin (vitamin b12)), salt, soy lecithin, sucralose
    1. Roasted peanuts -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
      1. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. milk chocolate flavored coating -> en:milk-chocolate-flavored-coating - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. nonfat dry milk -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    3. maltitol syrup -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. whey protein isolate -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salted butter -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. peanut butter -> en:peanut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. mixed tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    10. palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. milk protein isolate -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. nonfat dry milk -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. peanut oil -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamin mineral mix -> en:vitamin-mineral-mix - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      3. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      4. dl-alpha-tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
        1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      5. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      6. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      7. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 1.02040816326531
      8. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      9. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      10. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      11. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.649350649350649
        1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.649350649350649
      12. chromium amino acid chelate -> en:chromium-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      13. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.549450549450549
      14. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.549450549450549
      15. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
      16. phylloquinone -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428571
        1. vitamin k1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428571
      17. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428571
        1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428571
    15. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Nährwertangaben

  • icon

    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 15.91, gerundeter Wert: 15.91)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 13.6, gerundeter Wert: 13.6)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 5.88235294117647, gerundeter Wert: 5.9)

    Negative Punkte: 21

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1807, gerundeter Wert: 1807)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 4.55, gerundeter Wert: 4.55)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 11.36, gerundeter Wert: 11.4)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 455, gerundeter Wert: 455)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 16 (21 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Fett in hohe Menge (29.6%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (4.55%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.14%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (1 BAR (44 g))     		Verglichen mit: Imbiss
    Energie 1.807 kj
    (432 kcal)     		795 kj
    (190 kcal)     		-2 %
    Fett 29,55 g 13 g +49 %
    Gesättigte Fettsäuren 11,36 g 5 g +49 %
    Trans-Fettsäuren 0 g 0 g
    Cholesterin 11 mg 4,84 mg +60 %
    Kohlenhydrate 43,18 g 19 g -24 %
    Zucker 4,55 g 2 g -84 %
    Mehrwertige Alkohole (Polyole) 23 g 10,1 g -42 %
    Ballaststoffe 13,6 g 5,98 g +279 %
    Eiweiß 15,91 g 7 g +146 %
    Salz 1,138 g 0,5 g +88 %
    Vitamin A (Retinol) 511,5 µg 225 µg +1.898 %
    Vitamin C (Ascorbinsäure) 20,5 mg 9,02 mg +1.120 %
    Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,386 mg 0,17 mg -10 %
    Vitamin B3 4,545 mg 2 mg -18 %
    Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,455 mg 0,2 mg -22 %
    Folates (total folates) 91 µg 40 µg -10 %
    Vitamin B12 (Cobalamin) 1,36 µg 0,598 µg -7 %
    Vitamin B5 (Pantothensäure) 2,273 mg 1 mg -30 %
    Kalium 307 mg 135 mg -3 %
    Kalzium 91 mg 40 mg +63 %
    Phosphor 182 mg 80,1 mg -27 %
    Eisen 0,82 mg 0,361 mg -59 %
    Magnesium 55 mg 24,2 mg -50 %
    Zink 3,41 mg 1,5 mg +24 %
    Selen 16 µg 7,04 µg -47 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 5,882 % 5,882 %
    Phyllochinon 0 g 0 g -78 %
Portionsgröße: 1 BAR (44 g)

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

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