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Nachos 'n' Cheese - AriZona - 134,6 g

Nachos 'n' Cheese - AriZona - 134,6 g

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Strichcode: 0613008715564 (EAN / EAN-13) 613008715564 (UPC / UPC-A)

Allgemeiner Name: Tortilla-Chips mit Käse-Dip

Mengenangabe: 134,6 g

Art der Verpackung: Kunststoff, PP - Polypropylen, Tablettverpackung

Marken: AriZona

Kategorien: Imbiss, Salzige Snacks, Vorspeisen, Chips und Pommes Frites, Chips, Mais-Chips

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Vereinigte Staten von Amerika

Läden: awafs.de

Vertriebsländer: Deutschland, Vereinigte Staaten von Amerika

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    50 Zutaten


    Chips: Gemahlener Mais (mit Kalk behandelt), Wasser, Pflanzenöl (Baumwollsamen-, Mais - und/oder Palmöl), Salz. KÄSE: Wasser, MOLKE, modifizierte Speisestärke, Pflanzenöl (teilweise hydriertes SOJAÖL, SOJAÖL und/oder Rapsöl), Tomaten, Maltodextrin, CHEDDAR-KÄSE (MILCH KÄSEKULTUREN, Salz, Enzyme), enthält 2% oder weniger: Salz, Jalapeno, Reismehl, Glucono-delta-lacton, Dinatriumphosphat, Paprika, Kasein, Farbstoffe (E160b, Kurkumaextrakt, E102, E110), Natriumstearoyllactylat, Aromen (enthalt MILCH), Mono - und Diglyceride, Essigsäure. Zucker, Maisstärke, fettfreie TROCKENMILCH, MILCHSÄURE, Natriumbenzoat, Hefeextrakt, Kalziumphosphat
    Allergene: Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E102 - Tartrazin
    • Zusatzstoff: E110 - Gelborange S
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Zusatzstoff: E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat
    • Inhaltsstoff: Casein
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E102 - Tartrazin


    Tartrazin: Tartrazin -E 102- ist ein synthetischer Azofarbstoff, der als zitronengelber bis orangefarbener Lebensmittelfarbstoff eingesetzt wird. Der Stoff ist farbecht.
    Quelle: Wikipedia
  • E110 - Gelborange S


    Gelborange S: Gelborange-S, auch Sunsetgelb FCF, ist ein künstlicher säure- und lichtechter Lebensmittelfarbstoff aus der Klasse der Azofarbstoffe. Er wird als Lebensmittelzusatzstoff E 110 bevorzugt in Fertignahrung wie Zitrusfrüchtejoghurt oder in gelblichen Käsesorten eingesetzt. Es ist als Allergen eingestuft -Asthma, Hautreaktionen-, wovon besonders Menschen mit Aspirinunverträglichkeit betroffen sind. Des Weiteren sind im Tierversuch Nierentumore aufgetreten.
    Quelle: Wikipedia
  • E211 - Natriumbenzoat


    Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E260 - Essigsäure


    Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia
  • E270 - Milchsäure


    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia
  • E339ii - Dinatriumphosphat


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia
  • E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat


    Natriumstearoyl-2-lactylat: Natriumstearoyl-2-lactylat ist das Natriumsalz der Stearoylmilchsäure -Lactat-, wobei es ein Stoffgemisch aus mehreren Komponenten mit einer Vielzahl von Nebenprodukten darstellt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Käse, Molke, Cheddar, Milch, Magermilchpulver, Casein

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:chips, en:ground-corn-treated-with-lime, en:contains-one-and-more-of-the-following, en:contains-one-and-more-of-the-following, en:contains-less-than-2-of-the-following, en:glucono-del-lactone, E339ii

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Chips (Ground Corn Treated with Lime, Water, Vegetable Oil (Contains One and more of the Following (Cottonseed Oil), Corn Oil, Palm Oil), Salt), Cheese (Water, Whey, Modified Food Starch, Vegetable Oil (Contains One and More of the Following (Partially Hydrogenated Soybean Oil), Soybean Oil, Canola Oil), Tomato, Maltodextrin, Cheddar Cheese (Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes), Contains Less than 2% of the following (Salt), Jalapeno, Rice Flour, Glucono Del Lactone, Sugar, Corn Starch, Nonfat Dry Milk, Disodium Phosphate, Peppers, Casein, Artificial Color (Annatto, Turmeric Extract, Yellow #5, Yellow #6), Lactic Acid, Sodium Benzoate (preservative), Yeast Extract, Calcium Phosphate, Sodium Stearoyl Lactylate, Natural Flavor, mono- and Diglycerides, Acetic Acid)
    1. Chips -> en:chips - percent_min: 50 - percent_max: 100
      1. Ground Corn Treated with Lime -> en:ground-corn-treated-with-lime - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
      2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Vegetable Oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. Contains One and more of the Following -> en:contains-one-and-more-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
          1. Cottonseed Oil -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        2. Corn Oil -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        3. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
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      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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          1. Partially Hydrogenated Soybean Oil -> en:partially-hydrogenated-soybean-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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      6. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. Cheddar Cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        2. Cheese Cultures -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        4. Enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
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        1. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. Jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. Rice Flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. Glucono Del Lactone -> en:glucono-del-lactone - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. Corn Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      14. Nonfat Dry Milk -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      15. Disodium Phosphate -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      16. Peppers -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      17. Casein -> en:casein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      18. Artificial Color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        1. Annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        2. Turmeric Extract -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
        3. Yellow #5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
        4. Yellow #6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
      19. Lactic Acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      20. Sodium Benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      21. Yeast Extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      22. Calcium Phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      23. Sodium Stearoyl Lactylate -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      24. Natural Flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      25. mono- and Diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      26. Acetic Acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Mais-Chips
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
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Produktseite auch bearbeitet von gourmet, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxjYtDy_BTiDz35tR3b2e20NMDQQYBs-tDkMag.

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