Rising crust pizza

Zutaten

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  83 Zutaten

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  Englisch: Enriched wheat flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, low-moisture part-skim mozzarella cheese (part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes), cooked seasoned pizza topping made with pork and chicken bha, bht and citric acid added to help protect flavor (pork, mechanically separated chicken, water, textured soy protein concentrate, spices, salt, sugar, sodium phosphates, paprika, natural pork flavor [modified cornstarch, pork fat, natural flavors, pork stock, gelatin, autolyzed yeast extract, sodium phosphates, thiamine hydrochloride, sunflower oil, propyl gallate], spice extractives, bha, bht, citric acid), vegetable blend (green bell peppers, black olives, red bell peppers, onions), tomato paste, pepperoni made with pork, chicken and beef (pork, mechanically separated chicken, beef, salt, contains 2% or less of spices, dextrose, pork stock, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, flavoring, sodium nitrite, sodium ascorbate, paprika, processed with natural smoke flavor, bha, bht, citric acid to help protect flavor), sugar, 2% or less of wheat gluten, vegetable oil (soybean oil and/or corn oil), degerminated white corn meal, yeast, salt, degerminated yellow corn meal, seasoning blend (salt, spice, dried garlic), baking soda, wheat flour, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner).

  Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E428 - Gelatine
  • Inhaltsstoff: Dextrose
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

• 

  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  Enriched wheat flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, low-moisture part-skim mozzarella cheese (part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes), cooked seasoned pizza topping made with pork and chicken bha, bht and citric acid added to help protect flavor (pork, chicken, water, textured soy protein, spices, salt, sugar, sodium phosphates, paprika, natural pork flavor (modified cornstarch, pork fat, natural flavors, pork stock, gelatin, autolyzed yeast extract, sodium phosphates, thiamine hydrochloride, sunflower oil, propyl gallate), spice, bha, bht, citric acid), vegetable blend (green bell peppers, black olives, red bell peppers, onions), tomato paste, pepperoni made with pork, chicken, beef (pork, chicken, beef, salt, contains 2% and less of spices, dextrose, pork stock, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, flavoring, sodium nitrite, sodium ascorbate, paprika, processed with natural smoke flavor, bha, bht, citric acid to help protect flavor), sugar, and less of wheat gluten 2%, vegetable oil (soybean oil, corn oil), degerminated white corn meal, yeast, salt, degerminated yellow corn meal, seasoning blend (salt, spice, dried garlic), baking soda, wheat flour, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner)

  1. Enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 78
     1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.757575757575758 - percent_max: 78
     2. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 39
     3. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 26
     4. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
     5. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.6
     6. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 13
  2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 40
  3. low-moisture part-skim mozzarella cheese -> en:low-moisture-part-skim-mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 27.3333333333333
     1. part-skim milk -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 27.3333333333333
     2. cheese culture -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667
     3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.11111111111111
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  4. cooked seasoned pizza topping made with pork and chicken bha -> en:cooked-seasoned-pizza-topping-made-with-pork-and-chicken-bha - percent_min: 2 - percent_max: 21
  5. bht and citric acid added to help protect flavor -> en:bht-and-citric-acid-added-to-help-protect-flavor - percent_min: 2 - percent_max: 17.2
     1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 17.2
     2. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
     3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.73333333333333
     4. textured soy protein -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
     5. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44
     6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.86666666666667
     7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45714285714286
     8. sodium phosphates -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
     9. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91111111111111
     10. natural pork flavor -> en:natural-pork-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.72
         1. modified cornstarch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72
         2. pork fat -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
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         4. pork stock -> en:pork-stock - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
         5. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.344
         6. autolyzed yeast extract -> en:autolyzed-yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.286666666666667
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         8. thiamine hydrochloride -> en:thiamine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.245714285714286
         9. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.245714285714286
         10. propyl gallate -> en:e310 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.172
     11. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56363636363636
     12. bha -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333
     13. bht -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32307692307692
     14. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22857142857143
  6. vegetable blend -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14.6666666666667
     1. green bell peppers -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 14.6666666666667
     2. black olives -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
     3. red bell peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
     4. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
  7. tomato paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 12.8571428571429
  8. pepperoni made with pork -> en:pepperoni-made-with-pork - percent_min: 2 - percent_max: 11.5
  9. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent_max: 10.4444444444444
  10. beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent_max: 9.6
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.117647058823529 - percent_max: 9.6
      2. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      3. beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      5. contains 2% and less of spices -> en:contains-2-and-less-of-spices - percent_min: 0 - percent_max: 1.92
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      7. pork stock -> en:pork-stock - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.37142857142857
      8. lactic acid starter culture -> en:lactic-acid-starter-culture - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      9. oleoresin of paprika -> en:oleoresin-of-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
      10. flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      11. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.872727272727273
      12. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      13. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.738461538461538
      14. processed with natural smoke flavor -> en:processed-with-natural-smoke-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
      15. bha -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      16. bht -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      17. citric acid to help protect flavor -> en:citric-acid-to-help-protect-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.564705882352941
  11. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 8.90909090909091
  12. and less of wheat gluten -> en:and-less-of-wheat-gluten - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
  13. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. corn oil -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
  14. degerminated white corn meal -> en:degerminated-white-corn-meal - percent_min: 0 - percent_max: 2
  15. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  16. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  17. degerminated yellow corn meal -> en:degerminated-yellow-corn-meal - percent_min: 0 - percent_max: 2
  18. seasoning blend -> en:mixed-condiments - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. dried garlic -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
  19. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  20. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  21. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
  22. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. dough conditioner -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nährwertangaben

• 

  Durchschnittliche Nährwertqualität

  ---

  ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4

  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

  Positive Punkte: 1

  • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 10.07, gerundeter Wert: 10.07)
  • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.34, gerundeter Wert: 1.34)
  • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)

  Negative Punkte: 11

  • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 927, gerundeter Wert: 927)
  • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.36, gerundeter Wert: 3.36)
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 3.36, gerundeter Wert: 3.4)
  • Natrium: 6 / 10 (Wert: 572.76, gerundeter Wert: 572.8)

  Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

  Nährstofftabelle: 10 (11 - 1)

  Nutri-Score: C

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

• 

  Fett in moderaten Mengen (8.72%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Gesättigte Fettsäuren in moderaten Mengen (3.36%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Zucker in geringen Mengen (3.36%)

  ---

  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

  • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Salz in moderaten Mengen (1.43%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

  • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (0.167 PIZZA (149 g))	Verglichen mit: Pizzen
  Energie	927 kj (221 kcal)	1.380 kj (330 kcal)	-6 %
  Fett	8,72 g	13 g	-4 %
  Gesättigte Fettsäuren	3,36 g	5,01 g	-16 %
  Trans-Fettsäuren	0 g	0 g
  Cholesterin	20 mg	29,8 mg	-6 %
  Kohlenhydrate	24,83 g	37 g	-9 %
  Zucker	3,36 g	5,01 g	+17 %
  Ballaststoffe	1,34 g	2 g	-26 %
  Eiweiß	10,07 g	15 g	-0 %
  Salz	1,432 g	2,13 g	+15 %
  Vitamin A (Retinol)	20,1 µg	29,9 µg	-76 %
  Vitamin C (Ascorbinsäure)	8,1 mg	12,1 mg	+135 %
  Kalzium	101 mg	150 mg	-36 %
  Eisen	1,81 mg	2,7 mg	+28 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	4 %	4 %

Art der Verpackung

• 

  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

  ---

  ⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

  Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

• 

  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

  ---

  ⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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