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Instant Lunch con Camarón - Maruchan - 64 g

Instant Lunch con Camarón - Produkt - es

Instant Lunch con Camarón - Maruchan - 64 g

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Strichcode: 0041789001956 (EAN / EAN-13) 041789001956 (UPC / UPC-A)

Allgemeiner Name: Pasta de harina de trigo precocida para preparar sopa sabor camarón.

Mengenangabe: 64 g

Art der Verpackung: Verbundwerkstoff, Krug, Papier und Pappe/Kunststoff

Marken: Maruchan, Instant Lunch

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen

Herkunft der Inhaltsstoffe: Vereinigte Staaten von Amerika

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: CA, Estados Unidos

Läden: Walmart, Sams Club, Soriana, Bodega Aurrera, La Comer, Oxxo, Farmacorp

Vertriebsländer: Bolivien, Mexiko

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

41 Zutaten

Spanisch: HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HARINA DE TRIGO, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FÓLICO), ACEITE VEGETAL CONSERVADO CON TBHQ, SAL, VEGETALES DESHIDRATADOS 2% (ZANAHORIA, CHÍCHAROS, AJO), MALTODEXTRINA, GLUTAMATO MONOSÓDICO, CAMARONES DESHIDRATADOS 1%, AZÚCAR, MAÍZ, TRIGO, PROTEÍNA DE SOYA HIDROLIZADA, EXTRACTO DE LEVADURA, SALSA DE SOYA DESHIDRATADA (TRIGO, SOYA, SAL), ESPECIAS (PIMIENTA BLANCA), CARAMELO CLASE IV, CARBONATO DE POTASIO, MONOFOSFATO DE SODIO, HEXAMETAFOSFATO DE SODIO, TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, SABORIZANTES NATURALES, ACEITE DE AJONJOLÍ, CARBONATO DE SODIO, INOSINATO DE SODIO, GUANILATO DE SODIO, CALDO DE POLLO, LECITINA DE SOYA, LACTOSA, CÚRCUMA

Allergene: Krebstiere, Gluten, Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör

Zusatzstoff: E322 - Lecithine

Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat

Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat

Zusatzstoff: E627 - Dinatriumguanylat

Zusatzstoff: E631 - Dinatriuminosinat

Inhaltsstoff: Aroma

Inhaltsstoff: Lactose
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör

E322 - Lecithine

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

E322i - Lecithin

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

E451 - Tripolyphosphat

Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
Quelle: Wikipedia

E621 - Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
Quelle: Wikipedia

E627 - Dinatriumguanylat

Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
Quelle: Wikipedia (Englisch)

E631 - Dinatriuminosinat

Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: es:aceite-vegetal-conservado-con-tbhq, es:chicharos, es:camarones-deshidratados, es:monofosfato-de-sodio, es:hexametafosfato-de-sodio
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Hühnerbrühe, Lactose
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Hühnerbrühe
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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TRIGO (HARINA DE TRIGO, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FÓLICO), ACEITE VEGETAL CONSERVADO CON TBHQ, SAL, VEGETALES 2% (ZANAHORIA, CHÍCHAROS, AJO), MALTODEXTRINA, GLUTAMATO MONOSÓDICO, CAMARONES DESHIDRATADOS 1%, AZÚCAR, MAÍZ, TRIGO, PROTEÍNA DE SOYA HIDROLIZADA, EXTRACTO DE LEVADURA, SALSA DE SOYA (TRIGO, SOYA, SAL), ESPECIAS (PIMIENTA BLANCA), CARAMELO CLASE IV, CARBONATO DE POTASIO, MONOFOSFATO DE SODIO, HEXAMETAFOSFATO DE SODIO, TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, SABORIZANTES NATURALES, ACEITE DE AJONJOLÍ, CARBONATO DE SODIO, INOSINATO DE SODIO, GUANILATO DE SODIO, CALDO DE POLLO, LECITINA DE SOYA, LACTOSA, CÚRCUMA
TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 91

HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.595238095238095 - percent_max: 91

NIACINA -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 45.5

HIERRO REDUCIDO -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 30.3333333333333

MONONITRATO DE TIAMINA -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 22.75

RIBOFLAVINA -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.2

ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 15.1666666666667

ACEITE VEGETAL CONSERVADO CON TBHQ -> es:aceite-vegetal-conservado-con-tbhq - percent_min: 2 - percent_max: 46.5

SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 31.6666666666667

VEGETALES -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

ZANAHORIA -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2

CHÍCHAROS -> es:chicharos - percent_min: 0 - percent_max: 1

AJO -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667

MALTODEXTRINA -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2

GLUTAMATO MONOSÓDICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2

CAMARONES DESHIDRATADOS -> es:camarones-deshidratados - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

MAÍZ -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

PROTEÍNA DE SOYA HIDROLIZADA -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

EXTRACTO DE LEVADURA -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

SALSA DE SOYA -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 1

TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

ESPECIAS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

PIMIENTA BLANCA -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

CARAMELO CLASE IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

CARBONATO DE POTASIO -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

MONOFOSFATO DE SODIO -> es:monofosfato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 1

HEXAMETAFOSFATO DE SODIO -> es:hexametafosfato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 1

TRIPOLIFOSFATO DE SODIO -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

SABORIZANTES NATURALES -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

ACEITE DE AJONJOLÍ -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

CARBONATO DE SODIO -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

INOSINATO DE SODIO -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

GUANILATO DE SODIO -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

CALDO DE POLLO -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

LACTOSA -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

CÚRCUMA -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nährwertangaben

Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen

→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (64 g)	Verglichen mit: Instant Nudelsuppen
Energie	1.876 kj (447 kcal)	1.200 kj (286 kcal)	+56 %
Fett	19 g	12,2 g	+88 %
Gesättigte Fettsäuren	8,9 g	5,7 g	+108 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7 g	4,48 g	+75 %
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2 g	1,28 g	+85 %
Trans-Fettsäuren	0 g	0 g	-100 %
Cholesterin	7,3 mg	4,67 mg	+397 %
Kohlenhydrate	58 g	37,1 g	+46 %
Zucker	2,8 g	1,79 g	+28 %
Ballaststoffe	3,3 g	2,11 g	+106 %
Eiweiß	11 g	7,04 g	+79 %
Salz	4,375 g	2,8 g	+47 %
Vitamin A (Retinol)	105 µg (7 % DV)	67,2 µg	+141 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg (10 % DV)	0,077 mg	-63 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,051 mg (3 % DV)	0,033 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	20 µg (5 % DV)	12,8 µg
Eisen	2,52 mg (14 % DV)	1,61 mg	+4 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	2 %	2 %

Portionsgröße: 64 g

Umweltauswirkungen

Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung

⚠️ Wählen Sie ein Land aus, um die Auswirkungen des Transports vollständig zu erfassen.

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 66/100)

Kategorie: Soup, Asian-style with noodles, prepacked, to be reheated

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.38 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.15 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	59.3 %
Verarbeitung	25.0 %
Art der Verpackung	2.6 %
Transport	10.7 %
Verteilung	1.2 %
Verbrauch	1.1 %

Boni und Malusse

Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

Bonus: +1

Umweltpolitik: +1
Transport: 0

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
Vereinigte Staaten von Amerika	100 %	Mittlere

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Malus: -10

Form	Materialien	Wiederverwertung	Auswirkung
Krug	Kunststoff		Hoch

⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).

⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 57/100)

Produkt: Instant Lunch con Camarón - Maruchan - 64 g

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 66
Summe aus Boni und Malus: -9

Endwertung: 57/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto

315 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soup, Asian-style with noodles, prepacked, to be reheated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	62.1 %
Verarbeitung	19.1 %
Art der Verpackung	3.2 %
Transport	14.7 %
Verteilung	0.5 %
Verbrauch	0.4 %

Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Krug (Kunststoff)

Transport

Herkunft der Zutaten

Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
Vereinigte Staaten von Amerika	100 %	Mittlere

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 7. Januar 2019 um 16:07:37 CET von openfoodfactsmx4
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 10. April 2023 um 03:51:08 CEST von 5m4u9.
Produktseite auch bearbeitet von martini101, packbot.

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Instant Lunch con Camarón - Maruchan - 64 g