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Double Chocolate Mini Bites - M&S

Double Chocolate Mini Bites - M&S

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Strichcode: 00332408

Art der Verpackung: en:Pp-pot, en:pp-lid

Marken: M&S

Läden: Marks & Spencer

Vertriebsländer: Frankreich, Vereinigtes Königreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    37 Zutaten


    Englisch: chocolat au lait (49%) (sucre beurre de cacao. beurre au chocolat recouverts de chocolat au lait masse de cacao lait en poudre écrémé matière grasse laitière (lait) lactose (lait) emulsifiant : lécithine de soja) sucre farine de blé contient gluten (avec farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine) · beurre (lait). œufs de poules élevées en plein air pasteurisés chocolat noir (2%) (masse de • ● . ● cacao sucre beurre de cacao cacao maigre en poudre emulsifiant: lécithine de soja). cacao maigre en poudre blanc d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés humectant: glycérol lait en poudre écrémé sirop de glucose déshydraté emulsifiant: e471, lécithine de soja poudre à lever: e450, bicarbonate de soude • sel huile de palme. pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras. ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides et aux fruits à coque en raison des méthodes de fabrication. information ce produit peut se tasser pendant le transport. conservation a consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'emballage. conserver dans un endroit frais et sec. ne pas congeler. minirall no
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Lactose

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:chocolat-au-lait, en:sucre-beurre-de-cacao, en:beurre-au-chocolat-recouverts-de-chocolat-au-lait-masse-de-cacao-lait-en-poudre-ecreme-matiere-grasse-laitiere, en:lait, en:lait, en:emulsifiant, en:lecithine-de-soja, en:sucre-farine-de-ble-contient-gluten, en:avec-farine-de-ble, en:carbonate-de-calcium, en:fer, en:niacine, en:thiamine, en:beurre, en:lait, en:oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air-pasteurises-chocolat-noir, en:masse-de, en:●, en:●-cacao-sucre-beurre-de-cacao-cacao-maigre-en-poudre-emulsifiant, en:lecithine-de-soja, en:cacao-maigre-en-poudre-blanc-d-oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air-pasteurises-humectant, en:glycerol-lait-en-poudre-ecreme-sirop-de-glucose-deshydrate-emulsifiant, en:lecithine-de-soja-poudre-a-lever, en:bicarbonate-de-soude, en:sel-huile-de-palme, en:pour-les-allergenes, en:voir-les-ingredients-indiques-en-gras, en:ne-convient-pas-aux-personnes-allergiques-aux-arachides-et-aux-fruits-a-coque-en-raison-des-methodes-de-fabrication, en:information-ce-produit-peut-se-tasser-pendant-le-transport, en:conservation-a-consommer-de-preference-avant-le, en:voir-sur-le-cote-de-l-emballage, en:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec, en:ne-pas-congeler, en:minirall-no

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    chocolat au lait 49% (sucre beurre de cacao, beurre au chocolat recouverts de chocolat au lait masse de cacao lait en poudre écrémé matière grasse laitière (lait), lactose (lait), emulsifiant (lécithine de soja)), sucre farine de blé contient gluten (avec farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), beurre (lait), œufs de poules élevées en plein air pasteurisés chocolat noir 2% (masse de, , ● cacao sucre beurre de cacao cacao maigre en poudre emulsifiant (lécithine de soja)), cacao maigre en poudre blanc d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés humectant (glycérol lait en poudre écrémé sirop de glucose déshydraté emulsifiant), e471, lécithine de soja poudre à lever (e450), bicarbonate de soude, sel huile de palme, pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras, ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides et aux fruits à coque en raison des méthodes de fabrication, information ce produit peut se tasser pendant le transport, conservation a consommer de préférence avant le (voir sur le côté de l'emballage, conserver dans un endroit frais et sec, ne pas congeler, minirall no)
    1. chocolat au lait -> en:chocolat-au-lait - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. sucre beurre de cacao -> en:sucre-beurre-de-cacao - percent_min: 12.25 - percent_max: 49
      2. beurre au chocolat recouverts de chocolat au lait masse de cacao lait en poudre écrémé matière grasse laitière -> en:beurre-au-chocolat-recouverts-de-chocolat-au-lait-masse-de-cacao-lait-en-poudre-ecreme-matiere-grasse-laitiere - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
        1. lait -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
      3. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
        1. lait -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
      4. emulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
        1. lécithine de soja -> en:lecithine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
    2. sucre farine de blé contient gluten -> en:sucre-farine-de-ble-contient-gluten - percent_min: 3.92307692307692 - percent_max: 47
      1. avec farine de blé -> en:avec-farine-de-ble - percent_min: 0.784615384615385 - percent_max: 47
      2. carbonate de calcium -> en:carbonate-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
      3. fer -> en:fer - percent_min: 0 - percent_max: 15.6666666666667
      4. niacine -> en:niacine - percent_min: 0 - percent_max: 11.75
      5. thiamine -> en:thiamine - percent_min: 0 - percent_max: 9.4
    3. beurre -> en:beurre - percent_min: 2 - percent_max: 32.6666666666667
      1. lait -> en:lait - percent_min: 2 - percent_max: 32.6666666666667
    4. œufs de poules élevées en plein air pasteurisés chocolat noir -> en:oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air-pasteurises-chocolat-noir - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. masse de -> en:masse-de - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
      2. -> en:● - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. ● cacao sucre beurre de cacao cacao maigre en poudre emulsifiant -> en:●-cacao-sucre-beurre-de-cacao-cacao-maigre-en-poudre-emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. lécithine de soja -> en:lecithine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    5. cacao maigre en poudre blanc d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés humectant -> en:cacao-maigre-en-poudre-blanc-d-oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air-pasteurises-humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. glycérol lait en poudre écrémé sirop de glucose déshydraté emulsifiant -> en:glycerol-lait-en-poudre-ecreme-sirop-de-glucose-deshydrate-emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. lécithine de soja poudre à lever -> en:lecithine-de-soja-poudre-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. bicarbonate de soude -> en:bicarbonate-de-soude - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. sel huile de palme -> en:sel-huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. pour les allergènes -> en:pour-les-allergenes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. voir les ingrédients indiqués en gras -> en:voir-les-ingredients-indiques-en-gras - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides et aux fruits à coque en raison des méthodes de fabrication -> en:ne-convient-pas-aux-personnes-allergiques-aux-arachides-et-aux-fruits-a-coque-en-raison-des-methodes-de-fabrication - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. information ce produit peut se tasser pendant le transport -> en:information-ce-produit-peut-se-tasser-pendant-le-transport - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. conservation a consommer de préférence avant le -> en:conservation-a-consommer-de-preference-avant-le - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. voir sur le côté de l'emballage -> en:voir-sur-le-cote-de-l-emballage - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. conserver dans un endroit frais et sec -> en:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. ne pas congeler -> en:ne-pas-congeler - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. minirall no -> en:minirall-no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.962 kj
    (469 kcal)
    Fett 23,6 g
    Gesättigte Fettsäuren 15,1 g
    Kohlenhydrate 57,2 g
    Zucker 46 g
    Ballaststoffe 2,1 g
    Eiweiß 5,8 g
    Salz 0,2 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von inf.
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