Liste von Zusatzstoffe für produkte verkauft in Schweiz - World

308 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 3173Geringe Risiken
E322 - Lecithine 2721Geringe Risiken
E322i - E322(i) food additive 2175
E500 - Natriumcarbonat 1312Geringe Risiken
E300 - Ascorbinsäure 1270Geringe Risiken
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1159
E450 - Diphosphate 957
E14XX - Modifizierte Stärke 887
E250 - Natriumnitrit 837Mäßige Risiken
E412 - Guarkernmehl 814Geringe Risiken
E415 - Xanthan 812Geringe Risiken
E440 - Pektine 797
E331 - Natriumcitrat 707Geringe Risiken
E301 - Natriumascorbat 696Geringe Risiken
E202 - Kaliumsorbat 682
E410 - Johannisbrotkernmehl 637Geringe Risiken
E407 - Carrageen 606
E420 - Sorbit 578
E621 - Mononatriumglutamat 564Mäßige Risiken
E440i - Pektin 559
E503 - Ammoniumcarbonat 489Geringe Risiken
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 445
E270 - Milchsäure 400
E422 - Glycerin 377
E414 - Gummi arabicum 353Geringe Risiken
E160a - Carotine 350Geringe Risiken
E950 - Acesulfam-K 343
E428 - Gelatine 323
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 290Geringe Risiken
E451 - Pentanatriumtriphosphat 283
E420i - Sorbit 272
E951 - Aspartam 270
E290 - Kohlendioxid 258
E262 - Natriumacetate 241
E100 - Kurkumin 234Geringe Risiken
E452 - Polyphosphate 228
E220 - Schwefeldioxid 225
E903 - Carnaubawachs 223
E252 - Kaliumnitrat 222
E392 - Extrakt aus Rosmarin 190
E296 - Äpfelsäure 182
E955 - Sucralose 177
E120 - Echtes Karmin 162Mäßige Risiken
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 160Hohe Risiken
E150a - Zuckerkulör 159
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 158
E101 - Riboflavin 152
E160ai - Beta-Carotin 152
E223 - Natriummetabisulfit 152
E339 - Natriumphosphate 149
E631 - Dinatriuminosinat 147
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 145
E401 - Natriumalginat 144
E224 - Kaliummetabisulfit 143
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 140
E450i - Dinatriumdiphosphat 139
E420ii - Sorbitsirup 138
E171 - Titandioxid 137Mäßige Risiken
E965 - Maltit 136
E160 - Carotinoide 135
E1510 - Ethanol 127
E1103 - Invertase 122
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 120
E627 - Dinatriumguanylat 120
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 113
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 112
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 109
E260 - Essigsäure 106
E341 - Calciumphosphate 105
E466 - Carboxymethylcellulose 103
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 97
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 97
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 96
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 94
E163 - Anthocyane 94Geringe Risiken
E509 - Calciumchlorid 93
E960 - Steviolglycoside 91
E501 - Kaliumcarbonat 89
E953 - Isomalt 88
E338 - Phosphorsäure 85
E500i - Natriumcarbonat 82
E334 - L(+)-Weinsäure 81
E1105 - Lysozym 81
E967 - Xylit 77
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 76
E133 - Brilliantblau FCF 75Mäßige Risiken
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 75
E211 - Natriumbenzoat 73
E965ii - Maltitsirup 73
E200 - Sorbinsäure 71
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 71
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 70
E333 - Calciumcitrat 70
E1400 - Dextrine 68
E307 - Alpha-Tocopherol 66
E406 - Agar-Agar 66
E551 - Siliciumdioxid 63Mäßige Risiken
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 62
E904 - Schellack 59
E461 - Methylcellulose 59
E150 - Karamell 58
E161b - Lutein 58
E524 - Natriumhydroxid 58
E282 - Calciumpropionat 51
E340 - Kaliumphosphate 51
E327 - Calciumlactat 50
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 48
E575 - Glucono-delta-lacton 48
E1200 - Polydextrose 47
E281 - Natriumpropionat 46
E579 - Eisengluconat 45
E460 - Cellulose 45
E952 - Cyclamat 45
E131 - Patentblau V 45Hohe Risiken
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 44
E553b - Talkum 44
E316 - Natriumisoascorbat 43
E304i - Ascorbylpalmitat 41
E336 - Kaliumtartrat 41
E1100 - Amylasen 41
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 41
E162 - Betanin 40
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 40
E421 - Mannit 38
E262i - Natriumacetat 37
E153 - Pflanzenkohle 37
E170 - Calciumcarbonat 34
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 34Mäßige Risiken
E502 - Carbonate 33
E321 - Butylhydroxytoluen 32
E954 - Saccharin 32
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 32
E418 - Gellan 31
E332 - Kaliumcitrat 30
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 30
E503i - Ammoniumcarbonat 30
E501i - Kaliumcarbonat 29
E331iii 27
E127 - Erythrosin 27
E101i - Riboflavin 27
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 23
E1412 - Distärkephosphat 22
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 22
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 21
E325 - Natriumlactat 21
E451i - Pentanatriumtriphosphat 20
E102 - Tartrazin 20Hohe Risiken
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 19
E263 - Calciumacetat 19
E326 - Kalumlactat 18
E442 - Ammoniumphosphatide 17
E140 - Chlorophyll C1 16
E110 - Gelborange S 16
E516 - Calciumsulfat 16
E570 - Speisefettsäuren 16
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 16
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 16
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 15
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 15
E350 - Natriummalate 14
E122 - Azorubin (carmoisin) 13
E920 - L-cystein 13
E942 - Distickstoffoxid 13
E160aii - Pflanzliche carotine 13
E1404 - Oxidierte stärke 12
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 12
E417 - Tarakernmehl 12
E251 - Natriumnitrat 12
E320 - Butylhydroxyanisol 12
E302 - Calciumascorbat 11
E504 - Magnesiumcarbonat 11
E508 - Kaliumchlorid 11
E968 - Erythrit 11
E350ii - Natriumhydrogenmalat 11
E413 - Traganth 11
E140i - Chlorophylle 10
E331i - Mononatriumcitrat 10
E460i - Mikrokristalline Cellulose 10
E452i - Natriumpolyphosphat 10
E444 - Saccharoseacetat-isobutyrat 10
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 10
E129 - Allurarot ac 9
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 9
E310 - Propylgallat 9
E307c - Alpha-Tocopherol 9
E552 - Calciumsilicat 8Mäßige Risiken
E336i - Monokaliumtartrat 8
E262ii - Natriumdiacetat 8
E333iii - Tricalciumcitrat 8
E641 - E641 food additive 8
E572 - Magnesiumstearat 7
E492 - Sorbitantristearat 7
E221 - Natriumsulfit 7
E341i - Monocalciumphosphat 7
E222 - Natriumhydrogensulfit 7
E297 - Fumarsäure 7
E104 - Chinolingelb 7
E235 - Natamycin 7
E536 - Kaliumferrocyanid 7
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 6
E957 - Thaumatin 6
E341ii - Dicalciumphosphat 6
E340ii - Dikaliumphosphat 6
E941 - Stickstoff 6
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 6
E535 - Natriumferrocyanid 6
E339ii - Dinatriumphosphat 5
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 5
E331ii - Dinatriumcitrat 5
E329 - E329 food additive 5
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 5
E343 - E343 food additive 5
E1505 - Triethylcitrat 5
E160d - Lycopin 5
E261 - Kaliumacetat 5
E640 - Glycin und seine natriumsalze 5
E948 - Sauerstoff 4
E585 - Eisenii-lactat 4
E404 - Calciumalginat 4
E504i - Magnesiumcarbonat 4
E425 - E425 food additive 4
E491 - Sorbitanmonostearat 4
E470 - E470 food additive 4Geringe Risiken
E959 - Neohesperidin dc 4
E1518 - Glycerintriacetat 4
E363 - Bernsteinsäure 4
E900 - Dimethylpolysiloxan 4
E339iii - Trinatriumphosphat 4
E280 - Propionsäure 4
E210 - Benzoesäure 4
E1420 - Acetylierte Stärke 3
E218 - Phb-methylester (methyl-p-hydroxybenzoat) 3
E505 - E505 food additive 3
E962 - Aspartam-acesulfamsalz 3
E161 - E161 food additive 3
E526 - Calciumhydroxid 3
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 3
E1520 - Propan-1‚2-diol 3
E212 - Kaliumbenzoat 3
E470a - Natrium-‚ Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 3
E315 - Isoascorbinsäure 3
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E966 - Lactit 2
E580 - E580 food additive 2
E905 - Mikrokristallines wachs 2
E340iii - Trikaliumphosphat 2
E576 - Natriumgluconat 2
E905c - E905c food additive 2
E1521 - Polyethylenglycol 2
E514 - Natriumsulfat 2
E340i - Monokaliumphosphat 2
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 2
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 2
E234 - Nisin 2
E530 - Magnesiumoxid 2
E228 - Kaliumhydrogensulfit 2
E203 - Calciumsorbat 2
E927b - Carbamid 2
E529 - Calciumoxid 2
E173 - Aluminium 1
E487 - Natriumlaurylsulfat 1
E214 - Phb-ester (ethyl-p-hydroxybenzoat) 1
E405 - Propylenglycol-alginat 1
E450v - Tetrakaliumdiphosphat 1
E559 - Aluminiumsilicat 1
E353 - Metaweinsäure 1
E427 - Cassia-gummi 1
E921 - E921 food additive 1
E518 - Magnesiumsulfat 1
E919 - Nitrosylchlorid 1
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 1
E409 - Arabinogalactan 1
E419 - E419 food additive 1
E550 - E550 food additive 1
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 1
E285 - Natriumtetraborat (borax) 1
E431 - Polyoxyethylen(40)stearat 1
E174 - Silber 1Mäßige Risiken
E166 - E166 food additive 1
E555 - Kaliumaluminiumsilicat 1
E514i - Natriumsulfat 1
E452ii - Kaliumpolyphosphat 1
E175 - Gold 1Mäßige Risiken
E515i - Kaliumsulfat 1
E515 - Kaliumsulfat 1
E335ii - Dinatriumtartrat 1
E335 - E335 food additive 1
E511 - Magnesiumchlorid 1
E332ii - Trikaliumcitrat 1
E1401 - Säurebehandelte Stärke 1
E909 - Walrat 1
E15x - E15x food additive 1
E958 - Glycyrrhizin 1
E1519 - Benzylalkohol 1
E441 1
E925 - Chlor 1
E961 - Neotam 1
E400 - Alginsäure 1
E155 - Braun ht 1
E416 - Karaya-gummi 1
E1101 - Peptidase 1
E341iii - Tricalciumphosphat 1
E216 - 4-Hydroxybenzoesäurepropylester 1
E337 - Kalium-natrium-tartrat 1
E140ii - Chlorophylline 1
E142 - Grün s 1
E249 - Kaliumnitrit 1
E308 - Gamma-Tocopherol 1