Liste von Zusatzstoffe für produkte mit der Kennzeichnung Vegetarisch - World

290 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 1577Geringe Risiken
E322 - Lecithine 1055Geringe Risiken
E412 - Guarkernmehl 674Geringe Risiken
E415 - Xanthan 638Geringe Risiken
E322i - E322(i) food additive 622
E500 - Natriumcarbonat 579Geringe Risiken
E440 - Pektine 569
E410 - Johannisbrotkernmehl 515Geringe Risiken
E14XX - Modifizierte Stärke 418
E407 - Carrageen 418
E440i - Pektin 417
E300 - Ascorbinsäure 404Geringe Risiken
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 394
E202 - Kaliumsorbat 392
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 350
E270 - Milchsäure 330
E160a - Carotine 248Geringe Risiken
E461 - Methylcellulose 220
E422 - Glycerin 215
E503 - Ammoniumcarbonat 197Geringe Risiken
E450 - Diphosphate 186
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 183Geringe Risiken
E418 - Gellan 178
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 148
E621 - Mononatriumglutamat 146Mäßige Risiken
E955 - Sucralose 139
E290 - Kohlendioxid 135
E331 - Natriumcitrat 134Geringe Risiken
E160ai - Beta-Carotin 121
E296 - Äpfelsäure 116
E100 - Kurkumin 107Geringe Risiken
E414 - Gummi arabicum 104Geringe Risiken
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 103
E401 - Natriumalginat 102
E262 - Natriumacetate 100
E260 - Essigsäure 98
E341 - Calciumphosphate 97
E200 - Sorbinsäure 93
E406 - Agar-Agar 92
E1510 - Ethanol 92
E220 - Schwefeldioxid 83
E466 - Carboxymethylcellulose 81
E509 - Calciumchlorid 77
E223 - Natriummetabisulfit 77
E211 - Natriumbenzoat 77
E420 - Sorbit 76
E960 - Steviolglycoside 70
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 68
E340 - Kaliumphosphate 66
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 65
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 65
E150a - Zuckerkulör 64
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 64
E950 - Acesulfam-K 63
E171 - Titandioxid 59Mäßige Risiken
E450i - Dinatriumdiphosphat 57
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 57
E160 - Carotinoide 57
E392 - Extrakt aus Rosmarin 57
E163 - Anthocyane 53Geringe Risiken
E460 - Cellulose 53
E903 - Carnaubawachs 51
E333 - Calciumcitrat 51
E501 - Kaliumcarbonat 50
E224 - Kaliummetabisulfit 49
E524 - Natriumhydroxid 46
E627 - Dinatriumguanylat 46
E101 - Riboflavin 46
E631 - Dinatriuminosinat 45
E965 - Maltit 44
E500i - Natriumcarbonat 43
E420i - Sorbit 40
E263 - Calciumacetat 39
E1400 - Dextrine 39
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 39
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 36
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 36Hohe Risiken
E162 - Betanin 35
E282 - Calciumpropionat 34
E101i - Riboflavin 34
E334 - L(+)-Weinsäure 32
E170 - Calciumcarbonat 31
E150 - Karamell 31
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 29
E551 - Siliciumdioxid 29Mäßige Risiken
E570 - Speisefettsäuren 29
E579 - Eisengluconat 29
E503i - Ammoniumcarbonat 29
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 28
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 27
E307 - Alpha-Tocopherol 27
E951 - Aspartam 27
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 26
E442 - Ammoniumphosphatide 25
E336 - Kaliumtartrat 25
E262ii - Natriumdiacetat 25
E502 - Carbonate 24
E1100 - Amylasen 24
E327 - Calciumlactat 24
E575 - Glucono-delta-lacton 23
E133 - Brilliantblau FCF 22Mäßige Risiken
E968 - Erythrit 21
E417 - Tarakernmehl 21
E340i - Monokaliumphosphat 21
E339 - Natriumphosphate 20
E516 - Calciumsulfat 20
E953 - Isomalt 20
E307c - Alpha-Tocopherol 20
E425 - E425 food additive 19
E501i - Kaliumcarbonat 19
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 19Mäßige Risiken
E304i - Ascorbylpalmitat 19
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 19
E954 - Saccharin 18
E967 - Xylit 18
E420ii - Sorbitsirup 18
E452 - Polyphosphate 18
E1101 - Peptidase 18
E340ii - Dikaliumphosphat 17
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 17
E1200 - Polydextrose 17
E331iii 17
E338 - Phosphorsäure 17
E511 - Magnesiumchlorid 16
E920 - L-cystein 16
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 15
E508 - Kaliumchlorid 15
E262i - Natriumacetat 15
E341i - Monocalciumphosphat 14
E153 - Pflanzenkohle 14
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 14
E332 - Kaliumcitrat 14
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 14
E161b - Lutein 13
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 13
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 13
E492 - Sorbitantristearat 12
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 12
E301 - Natriumascorbat 12Geringe Risiken
E326 - Kalumlactat 12
E965ii - Maltitsirup 12
E404 - Calciumalginat 11
E140 - Chlorophyll C1 11
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 11
E572 - Magnesiumstearat 11
E102 - Tartrazin 11Hohe Risiken
E331ii - Dinatriumcitrat 11
E341iii - Tricalciumphosphat 10
E325 - Natriumlactat 10
E1104 - Lipasen 10
E320 - Butylhydroxyanisol 9
E172ii - Eisen(III)-oxid 9
E15x - E15x food additive 9
E641 - E641 food additive 9
E160d - Lycopin 9
E336i - Monokaliumtartrat 9
E952 - Cyclamat 9
E131 - Patentblau V 9Hohe Risiken
E333iii - Tricalciumcitrat 9
E129 - Allurarot ac 8
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 8
E428 - Gelatine 8
E904 - Schellack 8
E110 - Gelborange S 7
Quellkohlensäure 7
E452i - Natriumpolyphosphat 7
E122 - Azorubin (carmoisin) 7
E175 - Gold 7Mäßige Risiken
E140i - Chlorophylle 7
E1520 - Propan-1‚2-diol 7
E526 - Calciumhydroxid 7
E120 - Echtes Karmin 6Mäßige Risiken
E341ii - Dicalciumphosphat 6
E425i - Konjakgummi 6
E222 - Natriumhydrogensulfit 6
E1103 - Invertase 6
Natürliche Quellkohlensäure 6
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 6
E232 - E232 food additive 5
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 5
E444 - Saccharoseacetat-isobutyrat 5
E460i - Mikrokristalline Cellulose 5
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 5
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 5
E957 - Thaumatin 5
E535 - Natriumferrocyanid 5
E576 - Natriumgluconat 4
E914 - Polyethylenwachs-oxidate 4
E127 - Erythrosin 4
E280 - Propionsäure 4
E233 - E233 food additive 4
E339ii - Dinatriumphosphat 4
E553b - Talkum 4
E421 - Mannit 4
E400 - Alginsäure 4
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 4
E413 - Traganth 4
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 4
E402 - Kaliumalginat 4
E160aii - Pflanzliche carotine 4
E104 - Chinolingelb 4
E307b - Alpha-Tocopherol 3
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 3
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 3
E491 - Sorbitanmonostearat 3
E959 - Neohesperidin dc 3
E343 - E343 food additive 3
E451 - Pentanatriumtriphosphat 3
E281 - Natriumpropionat 3
E529 - Calciumoxid 3
E210 - Benzoesäure 3
E405 - Propylenglycol-alginat 3
E335 - E335 food additive 3
E339iii - Trinatriumphosphat 2
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 2
E302 - Calciumascorbat 2
E1404 - Oxidierte stärke 2
E1412 - Distärkephosphat 2
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 2
E339i - Mononatriumphosphat 2
E425ii - Konjak-glucomannan 2
E541 - Saures natriumaluminiumphosphat 2
E343ii - Dimagnesiumphosphat 2
E142 - Grün s 2
E1105 - Lysozym 2
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 2
E1519 - Benzylalkohol 2
E525 - Kaliumhydroxid 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E242 - Dimethyldicarbonat 2
E331i - Mononatriumcitrat 2
E925 - Chlor 2
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 2
E363 - Bernsteinsäure 2
E639 - E639 food additive 2
E337 - Kalium-natrium-tartrat 2
E350 - Natriummalate 2
E470a - Natrium-‚ Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren 2
E321 - Butylhydroxytoluen 2
E265 - E265 food additive 1
E332ii - Trikaliumcitrat 1
E1521 - Polyethylenglycol 1
E1204 - Pullulan 1
E905a - Mineralöl 1
E316 - Natriumisoascorbat 1
E235 - Natamycin 1
E450v - Tetrakaliumdiphosphat 1
E218 - Phb-methylester (methyl-p-hydroxybenzoat) 1
E552 - Calciumsilicat 1Mäßige Risiken
E640 - Glycin und seine natriumsalze 1
E470 - E470 food additive 1Geringe Risiken
E941 - Stickstoff 1
E905b - Vaseline 1
E460ii - Cellulosepulver 1
E585 - Eisenii-lactat 1
E342 - Ammoniumphosphat 1
E251 - Natriumnitrat 1
E419 - E419 food additive 1
E310 - Propylgallat 1
E340iii - Trikaliumphosphat 1
E201 - Natriumsorbat 1
E966 - Lactit 1
E166 - E166 food additive 1
E311 - Octylgallat 1
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 1
E1505 - Triethylcitrat 1
E472f - Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E335ii - Dinatriumtartrat 1
E216 - 4-Hydroxybenzoesäurepropylester 1
E234 - Nisin 1
E504 - Magnesiumcarbonat 1
E297 - Fumarsäure 1
E958 - Glycyrrhizin 1
E620 - Glutaminsäure 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidon 1
E900a - E900a food additive 1
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 1
E450vii - Calciumdihydrogendiphosphat 1
E450iv - E450(iv) food additive 1
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 1
E121 - E121 food additive 1
E440ii - Amidiertes pektin 1
E161 - E161 food additive 1
E155 - Braun ht 1
E510 - E510 food additive 1
E942 - Distickstoffoxid 1
E432 - Polyoxyethylen-sorbitanmonolaurat 1
E391 - Phytinsäure 1
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E1503 - Rizinusöl 1