Zubereitetes Fleisch

Kategorie: Zubereitetes Fleisch

Gehört:

Fleisch

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 34950 Produkte der Kategorie Zubereitetes Fleisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 37688 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 997 kj 380 kj 0 kj 465 kj 1.020 kj 1.670 kj 11.100 kj
Energie (kcal) 255 kcal 97 kcal 0 kcal 110 kcal 253 kcal 423 kcal 6000 kcal
Energie 1.060 kj
(255 kcal)
403 kj
(97 kcal)
0 kj
(0 kcal)
460 kj
(110 kcal)
1.050 kj
(253 kcal)
1.760 kj
(423 kcal)
25.100 kj
(6000 kcal)
- Brennwert aus Fetten 465 kj
(111 kcal)
324 kj
(77 kcal)
42 kj
(10 kcal)
74,1 kj
(18 kcal)
502 kj
(120 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
1.630 kj
(390 kcal)
Fett 18,4 g 10,5 g 0 g 2,9 g 19 g 35,2 g 533 g
- gesättigte Fettsäuren 6,87 g 4,15 g 0 g 1 g 7 g 14 g 167 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 7,78 g 6,9 g 0 g 0 g 6,67 g 20 g 25 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,21 g 2,18 g 0 g 0 g 1,92 g 6,25 g 12,5 g
- Omega-3-Fettsäuren 0,513 g 0,405 g 0,001 g 0,059 g 0,59 g 1,2 g 2,1 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
- Cholesterin 66,2 mg 18,1 mg 0 mg 40 mg 62 mg 100 mg 107.000 mg
Kohlenhydrate 1,78 g 1,55 g 0 g 0,15 g 1,18 g 5,1 g 99 g
- Zucker 0,885 g 0,771 g 0 g 0 g 0,6 g 2,4 g 99 g
  - Laktose 0,035 g 0,046 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g
- Stärke 2,14 g 2,34 g 0,5 g 0,5 g 1,2 g 12,5 g 12,5 g
Ballaststoffe 0,139 g 0,299 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 99 g
Eiweiß 18,8 g 5,3 g 0 g 11,9 g 18 g 29 g 233 g
Salz 2,49 g 1,1 g 0 g 1,34 g 2,01 g 4,8 g 594 g
Natrium 0,995 g 0,438 g 0 g 0,536 g 0,804 g 1,92 g 238 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A (Retinol) 19,2 µg 40,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 107 µg 9.370 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 0,4 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,953 mg 2,66 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,9 mg 159 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,703 mg 0,946 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 5 mg 43.800 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,289 mg 0,192 mg 0 mg 0,121 mg 0,243 mg 0,82 mg 1,17 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 5,55 mg 2,4 mg 1,43 mg 2,35 mg 5,36 mg 12,9 mg 13,8 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,497 mg 0,258 mg 0 mg 0,16 mg 0,536 mg 0,986 mg 1,38 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 38,1 µg 25,7 µg 0 µg 15 µg 28 µg 85 µg 125 µg
Folates (total folates) 4,09 µg 8,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 27 µg 156 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 462 µg 1.450 µg 0,63 µg 0,68 µg 4,75 µg 5.050 µg 5.400 µg
Kalium 373 mg 187 mg 0 mg 125 mg 333 mg 691 mg 500.000 mg
Kalzium 17,7 mg 26,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 833 mg
Phosphor 240 mg 57,3 mg 147 mg 147 mg 286 mg 164.000 mg 164.000 mg
Eisen 1,1 mg 0,563 mg 0 mg 0 mg 1,18 mg 2,12 mg 7.140 mg
Zink 3,04 mg 1,92 mg 0,5 mg 2,11 mg 2,41 mg 9 mg 1.720 mg
Selen 23,8 µg 8,35 µg 10 µg 10 µg 31 µg 41 µg 41 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 0,148 % 0,838 % 0 % 0 % 0 % 0 % 50 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 12,3 % 11,2 % 0 % 1,9 % 8 % 40 % 43,5 %
Nutrition score - France 15,9 15,9 15,9 15,9 15,9 15,9 15,9
Nutri-Score D D D D D D

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