Würste

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 10564 Produkte der Kategorie Würste, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 11426 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.090 kj
(261 kcal)
246 kj
(59 kcal)
0 kj
(0 kcal)
678 kj
(162 kcal)
1.100 kj
(263 kcal)
1.480 kj
(357 kcal)
25.100 kj
(6000 kcal)
Fett 21 g 6,44 g 0 g 9,4 g 21,9 g 30,4 g 533 g
Gesättigte Fettsäuren 7,8 g 2,8 g 0 g 2,8 g 8,06 g 12 g 167 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7,89 g 4,38 g 0 g 0,71 g 8,4 g 14,3 g 21 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,41 g 1,43 g 0 g 0 g 2,38 g 5,29 g 6,74 g
Omega-3-Fettsäuren 609 mg 304 mg 0,8 mg 0,8 mg 800 mg 800 mg 910 mg
Trans-Fettsäuren 0,004 g 0,05 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
Cholesterin 68 mg 11,8 mg 0 mg 52 mg 67 mg 89 mg 64.400 mg
Kohlenhydrate 2,09 g 1,7 g 0 g 0,5 g 1,5 g 5,6 g 71 g
Zucker 0,892 g 0,742 g 0 g 0 g 0,769 g 2,22 g 37,1 g
Laktose 0,002 g 0,004 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,189 g 0,414 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 50,5 g
Eiweiß 15,1 g 2,81 g 0 g 11,1 g 15 g 20 g 233 g
Salz 2,06 g 0,464 g 0 g 1,5 g 2 g 2,96 g 594 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 34,3 µg 50,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 141 µg 71.400.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1,1 mg 2,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,3 mg 60 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 944 mg 3.660 mg 0 mg 0 mg 0,175 mg 15.100 mg 30.800 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,287 mg 0,241 mg 0 mg 0,064 mg 0,235 mg 0,82 mg 0,85 mg
Vitamin B3 5,81 mg 4,26 mg 1,43 mg 1,43 mg 5,88 mg 12,9 mg 12,9 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,391 mg 0,175 mg 0 mg 0,211 mg 0,536 mg 0,536 mg 0,986 mg
Folates (total folates) 1,8 µg 4,24 µg 0 µg 0 µg 0 µg 14 µg 156 µg
Kalium 327 mg 163 mg 0 mg 114 mg 286 mg 660 mg 500.000 mg
Kalzium 27,7 mg 28,4 mg 0 mg 0 mg 24 mg 83 mg 625 mg
Eisen 1,16 mg 0,449 mg 0 mg 0,55 mg 1,19 mg 1,93 mg 17 mg
Zink 2,04 mg 0,819 mg 0,01 mg 0,5 mg 2,41 mg 2,83 mg 1.720 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 52 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 24,9 % 15,8 % 0 % 0 % 30 % 43,5 % 43,5 %

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