Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 3273 Produkte der Kategorie Vogeleier, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 4597 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 564 kj
(135 kcal)
102 kj
(25 kcal)
0 kj
(0 kcal)
227 kj
(54 kcal)
586 kj
(140 kcal)
650 kj
(155 kcal)
8.400 kj
(732 kcal)
Fett 9,22 g 2,26 g 0 g 4 g 9,83 g 11 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 2,67 g 0,846 g 0 g 0 g 2,8 g 3,41 g 33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,58 g 1,74 g 0 g 0 g 3,45 g 4 g 8,89 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,23 g 0,854 g 0 g 0 g 1,5 g 2,27 g 3,51 g
Omega-3-Fettsäuren 313 mg 164 mg 0,41 mg 0,41 mg 400 mg 485 mg 140.000 mg
Docosahexaensäure 0,126 g 0,004 g 0,12 g 0,12 g 0,126 g 0,14 g 0,14 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholesterin 301 mg 144 mg 0 mg 0 mg 370 mg 420 mg 190.000 mg
Kohlenhydrate 0,543 g 0,543 g 0 g 0 g 0,5 g 1,8 g 100 g
Zucker 0,315 g 0,277 g 0 g 0 g 0,3 g 0,7 g 95,8 g
Ballaststoffe 0,033 g 0,123 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 136 g
Eiweiß 12,3 g 0,658 g 0 g 10,9 g 12,5 g 13 g 80 g
Salz 0,329 g 0,083 g 0 g 0,18 g 0,33 g 0,408 g 465 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 153 µg 63,6 µg 0 µg 0 µg 180 µg 217 µg 692 µg
Vitamin D 17,1 µg 119 µg 0,675 µg 1,3 µg 2 µg 7,6 µg 6.750.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 3,54 mg 2,58 mg 0,005 mg 0,005 mg 3,77 mg 10 mg 5.600 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8,6 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,002 mg 0,009 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 14.500 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,716 mg 0,405 mg 0 mg 0,386 mg 0,51 mg 1,48 mg 400 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,166 mg 0,025 mg 0,08 mg 0,133 mg 0,16 mg 0,217 mg 8.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 79,9 µg 19,2 µg 46 µg 46 µg 90 µg 98 µg 50.000.000 µg
Folates (total folates) 61,2 µg 16,3 µg 25 µg 48 µg 51 µg 91 µg 141 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,41 µg 0,56 µg 0 µg 0,8 µg 1,45 µg 2,61 µg 2.000.000 µg
Biotin (Vitamin B8 15,1 µg 8,94 µg 3 µg 3 µg 20 µg 21 µg 12.000.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,04 mg 0,648 mg 0,002 mg 1,3 mg 2 mg 3,26 mg 16.100 mg
Kalium 143 mg 10,8 mg 0 mg 130 mg 139 mg 163 mg 163.000 mg
Kalzium 41,5 mg 19 mg 0 mg 0 mg 40 mg 71 mg 56.800 mg
Phosphor 190 mg 14,7 mg 1,82 mg 160 mg 200 mg 205 mg 267 mg
Eisen 1,53 mg 0,518 mg 0 mg 0 mg 1,6 mg 2,06 mg 1.790 mg
Zink 1,28 mg 0,182 mg 0,6 mg 1,07 mg 1,2 mg 1,59 mg 700 mg
Selen 31,1 µg 7,41 µg 15 µg 21 µg 30 µg 45 µg 25.000.000 µg
Molybdän 16,4 µg 0,691 µg 16 µg 16 µg 16 µg 18 µg 10.000.000 µg
Jod 79,6 µg 36,3 µg 21 µg 34 µg 54 µg 121 µg 68.000.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Die Produkte aus der Kategorie Vogeleier