Tofu

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 706 Produkte der Kategorie Tofu, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 753 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 590 kj
(141 kcal)
167 kj
(41 kcal)
15 kj
(3 kcal)
310 kj
(73 kcal)
579 kj
(138 kcal)
900 kj
(215 kcal)
5.580 kj
(1330 kcal)
Fett 8,08 g 2,81 g 0 g 3,5 g 7,9 g 13 g 42,6 g
Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 0,476 g 0 g 0,5 g 1,3 g 2,1 g 8,57 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,11 g 1,77 g 0 g 0,001 g 1,5 g 5,8 g 8,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,62 g 2,15 g 0 g 0,002 g 4,1 g 7,5 g 10,3 g
Omega-3-Fettsäuren 588 mg 268 mg 0,7 mg 0,9 mg 700 mg 900 mg 990 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
Cholesterin 0,009 mg 0,051 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg
Kohlenhydrate 2,11 g 1,84 g 0 g 0,5 g 1,7 g 5,5 g 29,2 g
Zucker 0,6 g 0,474 g 0 g 0 g 0,5 g 1,6 g 28,7 g
Ballaststoffe 1,6 g 1,11 g 0 g 0 g 1,4 g 3,9 g 13,7 g
Eiweiß 13,4 g 3,41 g 0 g 6,9 g 14 g 18 g 52 g
Salz 0,579 g 0,578 g 0 g 0,01 g 0,4 g 1,7 g 29,4 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Kalium 198 mg 235 mg 20 mg 96 mg 147 mg 1.030 mg 110.000 mg
Kalzium 165 mg 76,5 mg 0,2 mg 36,4 mg 176 mg 290 mg 205.000 mg
Eisen 3,74 mg 11,1 mg 0,424 mg 0,655 mg 1,69 mg 60 mg 1.000 mg
Magnesium 97,6 mg 43,7 mg 59 mg 59 mg 116 mg 200 mg 200 mg

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