Seitan

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 253 Produkte der Kategorie Seitan, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 257 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 704 kj
(169 kcal)
203 kj
(49 kcal)
0 kj
(0 kcal)
456 kj
(109 kcal)
615 kj
(147 kcal)
1.090 kj
(264 kcal)
2.320 kj
(734 kcal)
Fett 4,89 g 3,87 g 0 g 1 g 4,6 g 12,2 g 46 g
Gesättigte Fettsäuren 0,638 g 0,551 g 0 g 0 g 0,5 g 1,8 g 12,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,233 g 0,527 g 0 g 0 g 0,04 g 6,7 g 6,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,28 g 0,979 g 0,001 g 0,15 g 1,18 g 3 g 3,1 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg
Kohlenhydrate 7,27 g 3,83 g 0,4 g 2,5 g 6,2 g 16,6 g 31 g
Zucker 1,01 g 0,853 g 0 g 0,1 g 0,5 g 2,9 g 16,8 g
Ballaststoffe 1,49 g 1,06 g 0 g 0,1 g 1,2 g 3,6 g 7,2 g
Eiweiß 21,8 g 5,18 g 0 g 14 g 21,3 g 30 g 85,5 g
Salz 1,17 g 0,418 g 0,07 g 0,5 g 1,2 g 1,9 g 5 g
Vitamin A (Retinol) 2,2 µg 7,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 26,4 µg 107 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg
Kalzium 48,7 mg 38,5 mg 0 mg 12 mg 48 mg 134 mg 179 mg
Eisen 2,11 mg 0,985 mg 0,77 mg 1,27 mg 1,71 mg 3,86 mg 3,86 mg

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